豆浆机食谱有哪些 豆浆的做法大全

1、黄豆浆 用料：黄豆85克，水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 归经：入脾、胃 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1.3升 制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 归经：入脾、肺 功效：润肤，盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆： 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1.3升 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经：入脾、肺、大肠 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1.3升 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 归经：入肝、肺 功效：养颜润肺，盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1.3升 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 归经：入脾、肺 功效：养颜润肤、乌发养发

关于豆浆的食谱

将健康豆浆食谱整理了一下,同大家分享 鲜豆浆营养成分丰富，100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。 鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质，据研究发现，每百克黄豆约含40克蛋白质，黑豆更高达50克，是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍，豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质，高于牛奶（2.3g），鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分（1 .0），是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质，其氨基酸配比与人体所需的相近，生物价值较高，并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆的消化吸收率高达95%，远高于煮大豆（65%）、全脂豆粉（80%）、脱脂豆粉（85%）等。 另外，鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素，资料显示，每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。 各种健康豆浆

打豆浆有哪些食谱

1.玫瑰花豆浆(成本偏高) 材料:玫瑰花:10朵 黄豆:80克 水:适量 做法:把黄豆洗净,浸泡至温水中6——8小时,至发软;玫瑰花洗净备用。将泡好的黄豆淘洗干净,与玫瑰花瓣一起放入全自动豆浆机杯体中,接通电源,按“全豆豆浆”键,待玫瑰花豆浆制成即可。 点评:此款玫瑰花豆浆可以活血美肤,预防便秘、降火润喉。玫瑰花豆浆有清淡的玫瑰花香,适合女士夏季饮用。 2.黄瓜蜂蜜豆浆 材料:黄豆70克,黄瓜20克,蜂蜜少许 做法:黄豆还是要浸泡,黄瓜洗干净后切成小方粒,和泡好的黄豆一起放入豆浆机,加水就可以做了,如果喜欢喝甜的,可以加点蜂蜜,味道很好。 点评:黄瓜除热利水,非常适合夏天饮用的一款豆浆。 3.消暑二豆饮 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 制法:将黄豆、绿豆浸泡6—16小时;将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:消暑止渴、清热败火。 4.“三合一”健康豆浆 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 制法:将三豆浸泡6—16小时;将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:清热解暑。 5.红枣绿豆豆浆 用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 制法:将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。 功效:补气提神,消暑凉血。 6.绿豆豆浆 材料:绿豆35克 做法:将绿豆预先浸泡好;在豆浆杯中装入过滤网,加入泡好的绿豆,并加入适量清水;接通电源,搅拌20秒左右,制成豆浆;将豆浆彻底煮沸后即可饮用 功效:清热解毒、利水消肿、润喉止渴、明目降压 营养豆浆 1.黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2.益智豆浆 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法:将黄豆浸泡6—16小时。将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。 功效:益智健脑。 3.花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 功效:润肤,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。 4.花生乳 用料:花生60克、清水适量 制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 功效:补脑、健身、益智 5.芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 功效:这款豆浆非常适合女性饮用,乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 6.芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 功效:养颜润肤、乌发养发 7.核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法:将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟 功效:养颜面益智 8.五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法:将五种豆类浸泡6—16小时,备用;将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。 9.枸杞豆浆 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:将黄豆浸泡6—16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 10.红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:将黄豆浸泡6—16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 11.红枣莲子浆 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法:将黄豆浸泡6—16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 果蔬豆浆 1.雪梨豆浆 材料:黄豆70克,雪梨一个 做法:黄豆预先浸泡好,雪梨洗好后,去皮去核,切成小块。将黄豆和雪梨放入豆浆机,加入适量的水就可以啦。 点评:雪梨能清心润肺、消痰止咳,雪梨豆浆很适合女性。

谁有豆浆配方，以及具体做法和功效！谢谢！！

1.豆浆根本就没有什么豆浆配方！楼上那位说的没错做好的办法就是石磨磨出来的喝过“真正”豆浆的人都知道！不过估计没有！自己现抹的豆浆最好喝了！ 如果会做豆腐的话 你就一定知道什么样的豆浆最好喝！ 即使不加糖 什么都不加都好喝且浓！ 说下比较简单的吧！其实就是做豆腐的前步骤！
　　①. 将黄豆发泡大！（选黄豆时要选均匀大个的！ 要饱满的！黑色或瘪的都不好！最好是前一天晚上就用热或温水泡到）
　　②.磨豆！（越碎越好.现在磨豆子有好多方法不过最好的还是手动捣碎不过麻烦.还可以到咖啡机里或其他的一些磨机里.有种十多块钱的塑料手动旋转磨杯也不错）
　　③.煮渣（将磨碎后的黄豆加一定的水加热，加水量跟煮粥差不多尽量弄浓点.沸腾5到10分钟较好这样煮出来就成豆浆了！）
　　④.去渣 （用密漏斗或直接用个干净布袋或一块大点的布，把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压（小心烫手）出来用容器接到就好!这样出来的豆浆就又纯但味道有又浓）
　　⑤.加糖再加热！（再加热杀菌消毒因为挤压的时候可能会接触到手或其他东西，再加热也可以把豆浆再次加浓）
　　接下来就是做豆腐的了！ 就是在第五步后加石膏 加石膏后就会变成豆腐花了如果够浓的话就是豆腐脑（结成块状跟果冻样） 然后再加压冷却就成豆腐了！加压也很方便就是用可以漏水的容器装好豆腐脑不可以漏豆腐脑啊！或直接用块布包好豆腐脑！到上面加石头或重物压到就好了在3小时左右就好越重压的时间可以越短！只有可以做成豆腐的豆浆才会好喝！ 外面买的都不可以做成豆腐！主要是不够浓！ 这里答案办法纯属原创 根据就是年前回老家我妈做豆腐偷喝了杯豆浆 哈哈！ 哪个味道叫好呀！ 后来回广州喝这里的豆浆 那里是豆浆啊！都没有“豆浆”的味道！ 太淡了！ 我妈做豆腐的豆浆又白有浓又香跟纯牛奶样的！ .
　　2.功效的话主要是营养来源于大豆.大豆的蛋白质含量是很高的.大约有35%-40%左右.它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍.除蛋白质.钙.铁等各种微量元素和矿物质外.大豆中还含有豆固醇.不饱和脂肪酸和卵磷脂.这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度.预防多种心脑血管疾病和其他慢性病.
　　大豆营养丰富.但是.只有通过充分加工.这些营养物质才能被人体吸收.比如.干炒大豆时蛋白质消化率一般是48%.而整粒煮大豆时消化率仅为65%.大豆经过水泡.碾磨.做成豆浆.充分加热之后.大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90%

有什么豆浆的菜谱？

凉菜菜谱 美食中国 >> 美食厨房 >> 凉菜菜谱 http://www.meishichina.com/Eat/LMenu/Index.html 凉菜 - 素食食谱 http://www.chinavegan.com/dalei/cookbook/cookbook_j/ 冷菜调味汁的调法 http://www.chuye.cn/mytl/ShowArticle.asp?ArticleID=2972

豆浆有什么营养

豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。 营养分析 1、豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌； 2、中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症； 3、青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。 食疗作用 豆浆味甘、性平； 有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效； 常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

豆浆有什么营养

豆浆，许多人都喜欢，不少人都将豆浆作为早餐。但是饮用豆浆一定要注意，否则很容易诱发疾病。那么，饮用豆浆要注意什么呢？ 　　1.并非人人皆宜。 　　祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。 　　2.不能与药物同饮。 　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。 　　3.不能冲入鸡蛋。 　　鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。 　　4.忌过量饮豆浆。 　　一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症。 　　5.不要空腹饮。 　　空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。 　　6.不要饮用未煮熟的豆浆。 　　生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。 　　7.忌用保温瓶贮存豆浆。 　　在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

豆浆怎么吃有营养

不宜空腹喝豆浆
豆浆价廉物美，已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的，但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆，并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆，它只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。因此极不经济。
所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1～2小时饮服。这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。
以下的内容请你参考，希望对你有所帮助
喝豆浆四不宜
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1-2碗豆浆对人体健康很有帮助，但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。

一、不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。
二、不宜加拌红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。