菜花炒肉的做法
食材明细
菜花 1个 肉 50G 蒜 1瓣 油 50G 盐 1勺 酱油 少许 十三香 少许 鸡精 少许
做法:
1菜花洗静用手撕成小块备用。
2肉切薄片。
3油烧到8分热,加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。
4放少许酱油,加入菜花,大火翻炒。 5待菜花炒软一点,出汁即可放鸡精出锅。 装盘后在菜上洒一点葱茉。
绿花菜怎么炒肉
菜花先放开水一滚拿出,肉里面放好佐料(酒糖盐生粉)油锅开了放入肉炒差不多了再放菜花,炒几下就行了。
菜花炒肉怎么做?
菜花炒肉的制作材料: 主料:菜花(半颗或者一颗),里脊肉 调料:姜,花椒,干辣椒,白糖,料酒,酱油,淀粉,盐,鸡精 教您菜花炒肉怎么做,如何做菜花炒肉才好吃 做法: 1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿; 2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出; 3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将菜花倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。 提示:普通的家常菜,但味道很不错。
花菜炒肉怎么做?
1、锅里烧水 ,将菜花掰成小块,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均匀的小块,水开时把菜花放进开水里焯一下,变色后捞出。
2、锅里放油,放入葱、蒜,干红椒爆香,放入切好的肉片,滴入少许料酒,少许酱油,翻炒(一个小秘籍啊,可以放入一个西红柿,颜色和味道都很好啊)。
3、放入焯好的菜花,(因为焯水过的菜花已经携带有一些水分了,就不需要专门加水了,当然,如果喜欢吃烧的烂烂糯糯的菜花,就要加水炖了)翻炒均匀,放盐,味精或鸡精。
4、大功告成,可以开动啦。
菜花炒肉做法是什么
材料
花菜,精瘦肉,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油(可用任何无味油代替),蒜
做法
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净;
2.切成薄片(如图2)
3.把所需肉块都切成薄片;
4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片;
5.用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;
6.处理好的花菜
7.把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片;
8.划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用;
9.把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香;
10.倒入花菜翻炒一分钟;
11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12.倒入肉片翻炒均匀,起锅加盐即可
材料
猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。
做法
肉按自己喜好切(本人今天失误了一下,把肉丝切成肉条了,嘻嘻···)花菜掰成块(用切的也行),葱、西红柿、青椒切好备用。然后,油烧热,
1、先放肉,不断翻炒(老爸教的,要把肉炒透才行),
2、放黑胡椒、酱油适量翻炒,
3、放葱,炒出香味,
4、放青椒,翻炒几下,
5、放花菜,花菜要多炒一会,
6、放西红柿继续翻炒,
7、往锅里倒适量的开水(大概是没过菜的三分之一),
8、加盐适量(按个人口味咸还是淡),接下来,
9、盖上锅盖,中火,炖5-6分钟(看情况而定,熟了的话也不用那么长时间,没熟的话,要再多一点时间),最后,
10、放鸡精适量,翻炒几下,就可以出锅了。
花菜炒肉片做法如何
食材用料:有机花菜500克 猪五花肉片5片 油10克 美味鲜酱油15克菜谱做法:
1.把花菜切成小块
2.准备煮熟的五花肉切成片
3.锅烧热水,倒入花菜煮10分钟,倒出控干水
4.锅烧热油,下入肉片煸炒
5.倒入花菜翻炒三分钟,调入美味鲜酱油,翻炒均匀即可
- 食材用料:
- 花菜300g相克食物 猪肉50g相克食物 油适量 盐适量 花椒适量 生抽适量 葱适量相克食物
- 菜谱做法:
1.锅烧热,水珠快跑即可。
2.锅中加入少许油,加入花椒爆香。
3.加入葱爆香。
4.加入葱花和猪肉片炒。
5.肉片变色后加入少许生抽。
6.倒入菜花翻炒均匀。
7.加入适量盐翻炒均匀。
8.加入少量水炖制一会。菜花软烂即可。
求花菜炒肉的做法?
食材
- 50克 精肉片
- 250克 花菜
- 30克 胡萝卜
- 2克 盐、鸡精
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菜花炒瘦肉怎么做?
菜花洗净切碎,用开水汆一下取出,把肉切片,切葱花,青椒切片备用,炒锅加热倒油 加入肉片翻炒加糖,料酒,炒至八成熟加入菜花,青椒,葱花,一起翻炒,加盐,酱油适量,炒熟装盘!