雪糕棍手工制作
雪糕棍 当然是可以支撑雪糕啊 这是最有用的啊!!!!我没记错的话,应该可以编成一个小笼子, “两上两下中间两根交叉反压”用6根可以编成一个固定的面,当然如果棍足够的话可以无限扩大,“留空插空周边四角可插可扣”在面的构架上填充雪糕棍,使其留下的空隙能与另一个雪糕棍相连接。这样可以连接面。最好能有长短不同的两种雪糕棍 交叉使用才好!!6面体和十二面体都行!!我这可是纯用雪糕棍 完全不用其他任何辅助材料的!!!
雪糕棍能制成什么手工?
可以喝冰激凌盒子制作成笑的篱笆花篮,或者是挂相片用。你到《家有妙招》(中央一套)搜搜,我以前看过这期的专题。
家里如何制作雪糕冰棍。
自制冰激凌 主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就这么简单!用全脂的也完全没问题!) 辅料:糖(20g,这个全看个人口味,我放的少一点,怕胖么!) 香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的。) (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法:1.淡奶油分次加糖打发 2.淡奶加倒1里,搅匀。 3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。 4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。 自制冰激凌奶酪 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中, 再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单 2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
自己做冰棒 雪糕怎么做?
材料
西瓜,糯米粉,绵白糖 做法1. 西瓜挖小块,去籽 2. 加绵白糖打成西瓜汁 3. 在小勺糯米粉中冲入适量的开水 4. 搅拌成无颗粒的糊 5. 将糯米粉糊加入搅拌机中搅打均匀 6. 倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻4小时以上 材料
新鲜草莓250g,绵白糖4汤匙(60g),柠檬汁2茶匙(10ml),糯米粉1茶匙(5g),酸奶400ml 做法1、新鲜草莓去蒂,清洗干净,沥去水分,从中间对半切开。 2、将切好的草莓放入小煮锅中,加入100ml凉水和绵白糖(3汤匙,45g),中火煮至草莓软化成浓稠的果酱,调入柠檬汁和糯米粉,搅拌均匀继续煮1分钟,关火放置温凉。 3、将放置温凉的草莓果酱倒入冰棒模子1/3处,然后将冰棒模子移入冰箱冷冻1小时至凝固。 4、酸奶中加入剩余的绵白糖(1汤匙,15g)搅拌均匀至溶化。 5、取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子,剩余的空间中加入调好的酸奶,插入冰棒棍,再次移入冰箱冷冻室,冷冻3小时即可。 材料
红小豆100g,绵白糖4汤匙(60g),糯米粉(或淀粉)2茶匙(10g) 做法1、红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。 2、将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中,搅拌至化开,放置温凉待用。 3、将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻4小时即可。 材料
绿豆100公克,糖80公克,水600㏄ 做法1.绿豆洗净沥干,加入600㏄的水泡约1小时,放入电锅中,外锅加入300㏄的水,煮至开关跳起后,再于外锅加入300㏄的水,重新按下开关煮至再次跳起。 2.取锅加入糖用小火略炒,再加入作法1的绿豆汤以小火煮约2分钟,待凉后分装入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。
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速求家里做冰棍或雪糕的方法啊,速求速求啊,,家里哦亲们
有一个……不知道你喜不喜欢“把一根香蕉剥开,用筷子或者雪糕棍像雪糕那样插好放进冰箱,冻硬了就能吃了”纯手打请采纳~
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在家怎么做冰棍 冰棍的做法大全
绿豆沙
原料:
绿豆60克,冰糖(绵白糖也可以)少许盐少许
制作:
将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入冰糖(,绵白糖也可以)调味,稍煮即成
用白开水加一点盐和绿豆沙搅拌 冷凉放入冰棒盒子 3到4个小时就行了
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红茶奶油雪糕
原料配方 炼乳11~12千克 白糖15千克 食用明胶1千克 精制淀粉1.5千克 净化水100千克 红茶鲜汁适量
制作方法
1.所用工具设备要严格消毒。
2.原料搅拌要均匀,采取间接加热法灭菌(85~90℃,15分钟),冷却,高压均质,冷却,冻结(-15℃)。
3.待全部冻结后,取出模盘,置于40~15℃温水中烫盘,当雪糕表面融化并与模盘脱离时,迅速取出,包装。
4.成品立即贮藏于冷库,在-18~-22℃的低温条件下存放数日,再投放市场。
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赤豆冰棍材料:
赤豆(煮熟)50克、奶油5克、奶粉15克、白砂糖50克(依各人口味不同,可以适当减少)、淀粉5克、清水180毫升。
步骤
1-将熟赤豆、奶粉和白砂糖放入锅中,加少量水调匀,再加入剩余的水和奶油,边加热边搅拌,沸腾后,加入用少量湿淀粉。待淀粉糊化后,端离炉火。
2-用筷子不断搅拌赤豆液,以充入空气并促使其快速冷却。
3-将赤豆液倒入模具中,插上塑料棒。
冷却后,放入冰箱冷冻室冷冻。特点:赤豆分布均匀,有奶香味,硬中带酥。
功效:代《本经》《本草》和现代《中国药典》记载,赤豆可入药治病,具有健脾胃,利小便等功效,在夏天还有消热毒的作用。
果珍冰棍
材料:果珍50克、白糖10克、淀粉3克、清水250毫升、冰棍模具一个。
步骤
1-把果珍、白糖、淀粉倒在清洁的锅里,加250毫升水搅拌均匀,放在炉上边加温边搅拌,直至沸腾。
2-将煮好的果汁冷却后注入冰棍模具中,放入冰箱冷冻室即可。
特点:色泽微橘红,甜酸适口。
功效:果珍中富含维生素C,在夏天,人体水分流失较多,大量的维生素会随汗液流失,所以及时补充维生素是有必要的。
枣泥冰棍
材料:红枣50克、白糖15克、淀粉10克、桂花5克、清水250m1、冰棍模具一个。
步骤
1-将红枣洗净,用清水煮至熟软,去皮、核,制成枣泥,备用。
2-把淀粉放入碗内,倒入少许凉开水拌均匀成湿淀粉,备用。
3--将清水倒入锅内,用大火煮沸后,加入白糖、湿淀粉、枣泥拌匀,调好口味,撒入桂花。
4-待冷却后,倒入冰棍模具内,放入冰箱冷冻室2—3小时,即可食用。
特点:色泽棕红,有枣泥的清香,甜度适口。
功效:健脾胃,养气血,消暑热
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奶油雪糕的做法
原料配方(成品4支) 奶粉25克 奶油15克 鸡蛋1个 白糖50克 淀粉5克 清水200毫升 香兰素、香草香精适量
制作方法
1.将奶粉、淀粉放入锅中,先加入50毫升水调匀,再加入白糖和150毫升水,置炉上,边搅边加热,待各种料混和均匀并煮沸后,倒入纱布袋或漏网中过滤。
2.将鸡蛋洗净后磕破,蛋黄和蛋清分开,把蛋清放入容器中搅打至发泡止。奶油放在小锅中,稍加温,溶化后加入蛋黄搅均。
3.将糖浆慢慢倒入打发的蛋白中,再加入奶油蛋黄液和少量香兰素,搅匀后注入雪糕模中。放入冰箱冷冻室冷冻。约1个半小时后雪糕凝结,即可取出。
4.将雪糕模浸在60℃的热水中,5秒钟后即可脱模。