在家做煎饼，加几片菜叶子，颜色靓丽造型好看，孩子吃了好几卷#家常菜#
在每一个家庭中总会有几件相似的事情，好比家人偏食”还有孩子不爱吃蔬菜”。以我家的孩子为例，在日常的生活中总催促吃点青菜。奈何不对味就是不吃也因为这样，营养的摄取很差。孩子的发育比较普通，与同龄孩子相比瘦了一大圈。对此，我甚是担心。后来实在没有办法，只能研究一点既能让孩子接受又能补充日常营养需要的东西。
好在孩子对于新鲜、新奇的东西颇感兴趣，所以我把蔬菜打成汁再制作成日常所吃的卷饼之中。卷饼不仅颜色靓丽，食欲感十足。还一改日常呆萌”死板”的模样，不同的口感不一样的味道及反差的造型更能吸引孩子的食欲。所以如果你家的孩子也是这般情况，那你不妨也试试。在今天的美食分享中，我所用的是菠菜。在日常您可以红萝卜、菠菜等等替换着做，让孩子保持新鲜感。
菠菜网纹饼食材：菠菜叶8片、水少许、普通面粉半杯、细砂糖少许、鸡蛋1个、裱花袋1个【制作步骤】
步骤1：今天的这一道美食所需要的食材很少，面粉的选用只需要选择普通的面粉就可以。面粉具体的量，请根据自己准备食用的人数调整一下。
步骤2：菠菜选择颜色比较深比较新鲜的叶子，把菠菜的梗去除之后（可以用来炒）然后把叶子清洗干净备用。
步骤3：破壁机或料理机里加入一小匙的水，再放入菠菜的叶子打成汁糊。
步骤4：再把面粉及细砂糖倒入盆中，然后倒入适量的菠菜汁。
步骤5：倒入菠菜汁之后打入一个鸡蛋，用筷子慢慢的搅拌均匀然后静置15分钟。
步骤6：静置之后搅拌搅拌，把面糊过下筛这样会更细腻然后装入裱花袋中绑紧。
步骤7：找一个不粘的平底锅，刷一下薄薄的油然后挤压画出自己喜欢的网纹。
步骤8：待面糊凝结就能翻面，然后卷起来摆盘。
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