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上周，写了一篇教大家做蛋黄南瓜的文章，受到了很多妈妈的喜爱。其中有一个妈妈还在后台问我，给宝宝做辅食是必须要亚麻籽油吗，其它油行不行。

关于宝宝食用油的问题，首先我要先讲一下制作辅食理念的问题。

一般宝宝6个月后，妈妈要开始给宝宝动手做辅食，一些妈妈特别是新手妈妈一定会手忙脚乱，但也会慢慢的从一个什么都不知道的小白晋级成孩子的"营养专家"。我的女儿生完宝宝后，就把宝宝吃的问题一股脑全丢给了我，自己一点也不会。

我是一名营养师，在我的观念里，宝宝的辅食不是要精细好看就行，而是要注重营养和均衡。特别是宝宝吃辅食一段时间，从简单的米糊到后面的果泥肉泥后，辅食制作开始变得更加讲究和复杂起来，这时候辅食的营养搭配更是需要科学的考量。

而食用油是宝宝6个月后一定会用到的，妈妈们千万别小看这小小的几滴油，里面的学问可大了，我下面为大家一一讲解宝宝食用油的大学问。

给宝宝添加食用油的作用

在宝宝六个月添加辅食后，在辅食里给宝宝适当的添加食用油，能够为宝宝提供必需的能量和脂肪酸。它能为宝宝的成长发育起到很好地促进作用，其中食用油里面的脂肪酸还对大脑发育有重要的作用。因此妈妈在做完辅食后，给宝宝加几滴食用油是非常必要的。

宝宝食用油怎么选

在日常中，我们大人吃的食用油大致有花生油、玉米油和葵花籽油，好一点的有橄榄油和山茶油等。但有一些粗心的妈妈，一开始由于并不知道自己吃的油对宝宝来说到底行不行，导致在给宝宝做辅食的时候直接加了平常吃的油。

但其实这些油都不如亚麻籽油，紫苏油和核桃油。因为这三种油含有丰富的亚麻酸，它是维持大脑和神经所必须的因子，对宝宝的神经发育还有免疫力都有很好的促进作用。是宝宝食用油的优选。

我们大人非常喜欢的橄榄油和山茶油是对中老年人非常好的食用油，它们有利于降低血脂。而对宝宝来说一点都不适合了。

还有一些人家里会食用猪油，黄油的，这些油做起来的食物确实超级香，但是这些油都是以饱和脂肪为主，会增加心脑血管疾病的发病风险，所以千万不要给宝宝加。而且就算是大人也要尽量少吃。

给宝宝每次添加多少油

按照我们中国2016年出版的《中国居民膳食指南》上的建议，7-12个月以上的宝宝5-10g即可，1~2岁5-15g，2~3岁10-20g。我一般给宝宝做完辅食的时候，都是半勺到一勺。

总结以上，为了宝宝的健康，给宝宝的成长发育带来更好的作用，妈妈需要给宝宝提供更适合的食用油（亚麻籽油，核桃油和紫苏油）。添加的适合可以在辅食做好的最后，像我一样滴几滴或者半勺到一勺即可。

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