冰糖的单晶和双晶是什么意思啊？
冰糖：由白砂糖提纯后融化结晶而成，多单晶状，也称单晶冰糖。
构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶体混乱地结合在一起，晶体之间有明显的界限，这样的晶体就叫多晶体
水冰糖是什么
水冰糖在中国没有这个说法的。。
在日本的冰糖包装上会有这种写法。。。
意思就是冰糖（而且是单晶冰糖）。
不过从效果上来说，冰糖还是以传统的多晶体冰糖（俗称块冰、土冰糖等）为宜。
单晶冰糖的单晶是何意？
(1)单晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，过滤后输入结晶罐，使糖液达到过饱和，投入晶种进行养晶，待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干，经通风干燥，过筛，分档后包装出厂。 (2)多晶冰糖：将白砂糖放入适量水加热溶解，进行煮糖，达到一定浓度后输入结晶盆，在结晶室内养晶一周后，取出将母液控尽，去掉砂底敲碎干燥后，混档包装出厂。
冰糖有什么好处
冰糖是白砂糖的再制品。
你所说的白糖就包括白砂糖和绵白糖；而砂糖则包括白砂糖和赤砂糖；赤砂糖就是平常所说的红糖。大粒糖不知道你指的是什么样子的，比白砂糖稍微大些的叫咖啡糖，有指甲大小的叫单晶冰糖；冰糖又分为多晶体冰糖和单晶体冰糖。
所以很难用三言二语解释清楚你的问题的，因为你所说的物品不明确。
冰糖的作用：
⒈ 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。[1]
⒉ 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖有什么好处？
这个如果简单说呢，就是生产工艺不一样，主要成份都是蔗糖。 白砂糖和红糖是直接用甘蔗做出来的。 冰糖是白砂糖的再制品。 你所说的白糖就包括白砂糖和绵白糖；而砂糖则包括白砂糖和赤砂糖；赤砂糖就是平常所说的红糖。大粒糖不知道你指的是什么样子的，比白砂糖稍微大些的叫咖啡糖，有指甲大小的叫单晶冰糖；冰糖又分为多晶体冰糖盯功驰嘉佻黄宠萎触联和单晶体冰糖。 所以很难用三言二语解释清楚你的问题的，因为你所说的物品不明确。 冰糖的作用： ⒈ 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。[1] ⒉ 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。 ⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。 ⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。 建议你可以查询“白砂糖”、“红糖”、“冰糖”、“绵白糖”等词条，里边有很详细的解释。 参考资料：www.pslfood.cn
单晶体冰糖是一块一块的，请问有的好多块粘在一起是怎么回事？
一颗颗结晶粒的是单晶冰糖，也就是那种加工地很好看的那种形状大小一样的菱形，多颗聚集在一起的是多晶冰糖，颜色比较黄，没经过打磨，大小不一，形状不一，味道比单晶稍甜，孕妇还是吃多晶冰糖好，粗略加工后里面的甜味比较浓郁，添加剂也比较少，淡黄色透明无杂质的最好
多晶冰糖比单晶冰糖好在哪？
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。温性 单晶冰糖是60年代从日本引进我国的一个新的食品品种，其优点是甜味甘纯、质地洁白，无添加剂，是当今世界公认的无污染食品。 冰糖的生产方法有两种，第一种生产方法是挂线结晶养大法，即将热的精炼饱和糖溶液缓缓倒入挂有细棉线的桶中，在结晶室中经过7天以上缓慢冷却结晶，蔗糖结晶围绕棉线形成并养大成大粒、大块冰糖。第二种生产方法是投放晶种养大法，即在一摇床式结晶槽中，放入热的精炼饱和糖液，投入定量的晶种在摆动槽中边摆动边缓慢降温（水套夹层保温、控温），使晶粒养大，形成单晶冰糖。 单晶和多晶冰糖都是以热的精炼饱和糖溶液为原料，只不是结晶过程不同。营养价值是一样的，只不过单晶冰糖纯度更高一点。
单精冰糖和多精冰糖哪个好
没什么区别的啊，单晶冰糖就是天然冰糖意思就是用传统做法直接结晶出来的，不经过处理，多晶的就是单晶冰糖处理成很小很小的颗粒，望采纳啦。