什么味道的饼干好吃
饼干的味道：
原味，酸奶，
巧克力，轻甜，草莓，
奶油，芝麻，
牛奶特浓，奶咖，蜜豆，香草，柠檬，
葱香，烧烤，
奶盐，
我知道的就这些了，
当然了，口味最丰富的还是百奇这类的小包装饼干：
微辣虾，红酒，注心巧克力，草莓，提拉米苏味，
白脱，芒果，香蕉，注心牛奶，芝士味，
原味饼的做法及过程
材料
中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克
做法
1：我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一点饼就更筋道一些，水多会柔软一些。
2：发酵后的面团，可以早上早起10分钟先把面团揉好入冰箱发酵，等下班回来拿出来回温10-15分钟，这个是为了揉面的时候，手不会太冰。和面包不同，不怕面团的筋性被破坏，面团可以揉匀回温，用手揉匀几分钟，揉匀一个是让面团柔软，一个是能用手上的热度帮助回温，也可以在前一天的晚上发面团，周日的早上不急着吃饭的话，也可以用此法。不完全回温的面团也可以发酵，比回温好的稍差一点，但是不会差很多。发酵时间适当延长。
3：揉匀的面团分割成9份，或者12份，团成小圆面团后擀成饼状，放案板上发酵20分钟，注意：饼底部要撒干粉防粘。我用的就是一般的平底锅，分成9个烙三次，分成12个也是烙三次，就是饼的大小不同。
4：在平底锅底部少放一点油，放入发酵好的面饼烙熟即可。
材料
中筋面粉500克，葱花少许，水250克，酵母5克，盐少许，芝麻少许
做法
1.面粉加入水、酵母和盐5克搅拌成团，并发酵至两倍大
2.然后取出揉均匀
3.用擀面棍擀成长方形
4.大约面片厚度在0.5厘米左右
5.用刷子在面片上刷水
6.再撒上葱花
7.并薄薄的撒上盐
8.并用切面刀切成几刀，以便于让葱花均匀的分布在面团中间
9.然后从一边折起
10.顺边折
11.总之让每块面片都一层层地放好
12.然后成一个方形面片比较厚
13.再尽可能揉圆
14.擀薄
15.上面抹上一层水
16.并撒上芝麻，并且压实。烙的时候，小火。将有芝麻的一面放下，慢慢烙熟。正反面都要烙至上色
材料
高粉200克，葱花，酵母3克，温水130ML，红葱酥，油，盐
做法
1.热油爆香葱花，加红葱酥和盐拌匀即可
2.酵母加温水拌匀
3.混合高粉成团
4.分成2份静置10分钟
5.擀成薄饼状
6.抹上葱油
7.卷起，两边收口捏紧
8.再按图上卷起来
9.轻压，两面都拍上干粉
10.室温发酵10分钟后冷藏发酵一晚
11.第二取出回温
12.平底锅放少许油，下饼煎2面微黄
13.倒入少许水，盖盖，焖5分钟，翻面
糖尿病人能吃闲趣自然清咸原味饼干吗？
病情分析：
得了糖尿病，少吃面粉类食品的。
指导意见：
大米饭、面等要少吃，不吃甜食，饼干也要少吃的。
原味饼干的做法步骤图，原味饼干怎么做好吃
用料
黄油150g
糖粉75g
鸡蛋1个
低筋面粉220g~250g
原味饼干的做法
黄油+糖粉=材料a原味饼干的做法 步骤1
用打发器打发，要用小档，不然面粉会飞出来原味饼干的做法 步骤2
打发均匀，此时材料a会散到盆子周围原味饼干的做法 步骤3
用硅胶刷把材料a归到中间原味饼干的做法 步骤4
继续打原味饼干的做法 步骤5
打到发白原味饼干的做法 步骤6
手动打散鸡蛋，分多次加入材料a，搅拌。一次性加入不容易切拌均匀。原味饼干的做法 步骤7
再加入低筋面粉，切拌均匀，不要用打蛋器。（需要做薰衣草味或者其他口味饼干的，在此步将薰衣草和面粉一起加入切拌即可）原味饼干的做法 步骤8
装入布制裱花袋。塑料一次性裱花袋没法用，挤出来的时候会爆掉。原味饼干的做法 步骤9
烤盘上铺上硅油纸。挤均匀是重点。原味饼干的做法 步骤10
180°C，烤15-20mins原味饼干的做法 步骤11
太小的会烤焦，太大的可能里面没烤熟。原味饼干的做法 步骤12
有的烤盘不需要铺硅油纸。原味饼干的做法 步骤13
TUC达能闲趣自然原味咸饼干的热量是多少？
TUC达能闲趣自然原味咸饼干的热量(以100克可食部分计)是501大卡(2096千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克TUC达能闲趣自然原味咸饼干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的22%。
黄油原味饼干的做法，黄油原味饼干怎么做好吃
准备食材 －
低筋面粉 200g
黄油 130g
全蛋液 1个
细砂糖 20g
糖粉 30g
－ 步骤 －
1.黄油切小块室温软化
2.电动搅拌器打到蓬松顺滑有纹路
3.加入糖粉和细纱糖继续打至发白
4.分多次加入全蛋液打均匀避免水油分离
5.打到均匀即可
6.筛入低筋面粉
7.刮刀拌成团无颗粒
8.使用这个裱花嘴
9.裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟！最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样！边缘上色即可！
10.成品图
－ 小贴士 －
这是试验过很多次的方子，用一次性裱花袋一挤就出来，觉得很难挤的确认你面粉是不是放多了，黄油是不是没打到位、冬天温度低等原因再讨伐方子！定型不好的是不是鸡蛋一下加入过多水油分离！方子是没问题的、我用了大半年的方子
巧克力夹心饼干做法
1.将面粉与可可粉混合过筛。黄油（无需软化）切成小块放在面粉上 2.用手指将面粉与黄油丁混合并反复捏匀，一直捏到黄油和面粉完全融合，呈现粗玉米粉状态 3.将糖粉和黄油面粉混合均匀 4.加入蛋黄 5.用手反复揉搓。使蛋黄和面粉黄油融合。一开始会比较干，比较松散。随着反复的揉搓，面团会渐渐变得湿润成团 6.利用保鲜膜整形，成方形的长条。截面尺寸大约3cm*3cm。将面团放入冰箱冷冻半个小时左右，直到完全冻硬 7.冻硬的面团，用刀切成0.3CM厚度的片。大约可切60片 8.将切好的饼干面团摆在烤盘上，每片饼干之间留出足够大的距离。将烤盘放入预热好180℃的烤箱，烤13分钟左右出炉 9.准备巧克力酱 10.饼干出炉 11.趁热将巧克力酱挤到饼干上 12.取另外一片饼干盖上，凝固放凉，就可以装盒享用
这饼干哪来的？？？？
传说从前有一艘载满货物的英国船，要到外地作生意。半途忽然遇上了暴风雨，当暴风雨过后，众人清点船上的残余物品时，却发现原本要贩卖的面粉、黄油、糖都被海水、风雨淋湿并混合成一团，因为已没有其它食物可吃，船上的厨师只好尝试将这些混合物搓成一小团一小团的用火烘烤了给大家吃，没想到的是这样烤出来的东西竟意外的好吃！回到国内后，这样的做法逐渐传了开来，饼干就这样诞生了... 材料：黄油100克、糖粉60克、全麦面粉150克、鸡蛋1只（约50克左右）、可可粉10克 、杏仁若干 1.将杏仁粒用温水浸泡约20分钟后，剔除外衣沥干水分并用刀切碎备用； 2.黄油软化后，加入过筛的砂糖一起打至松发变白； 3.鸡蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法2中搅拌均匀，再加入过筛的全麦面粉搅拌拌匀 后，即为原味面团； 4.将作法4的原味面团均分成2份，其中1份原味面团加入可可粉揉匀成为可可面团； 5.将原味面团和可可面团分别放入保鲜袋中，用杆面棍杆成大小相等的2份面皮后，放 入冰箱冷藏至稍微变硬； 6.将冰硬的面团取出撕下保鲜膜，用勺子挖出并尽量压出圆片状铺在烤盘上，可可饼 干上均匀撒上杏仁碎； 7.移入已预热好的烤箱，以180℃约烤20分钟后取出，晾凉即完成。 操作注意： 1.自我感觉烘焙中饼干的做法最为简单随意且富于变化，不必像烤面包时光揉面就已 是一番力气活并还要随时留意面团发酵的情形，也不必像作蛋糕时要小心翼翼恭候 蛋糕出炉时的样子，更不必拘泥限制在漂亮趣致的模具中！虽是经过自己随心所欲 的“创作”，因极少会“不成材”而造成浪费，所以这是一个有百分百“成就感” 的烘焙点心。