如何给一个四岁的儿童准备早餐
展开全部
咸鸭蛋建议吃黄不要吃蛋白,盐太多了。
馒头,鸡蛋,奶,花卷,反正淀粉和蛋白保证够就可以了,何必讲究太过。
饭后一个小时吃点水果,小孩子果汁和饭一起消化还是不是很好的。
关于3到6岁儿童的谜语有哪些?
1、五个兄弟,住在一起,名字不同,高矮不齐。(打一人的器官)【手指】
2、两只小口袋,天天随身带,要是少一只,就把人笑坏。(打一物)【袜子】
3、屋子方方,有门没窗,屋外热烘,屋里冰霜。(打一物)【冰箱】
4、人脱衣服,它穿衣服,人脱帽子,它戴帽子。(打一物)【衣帽架】
5、独木造高楼,没瓦没砖头,人在水下走,水在人上流。(打一用具)【雨伞】
6、有面没有口,有脚没有手,虽有四只脚,自己不会走。(打一生活用品)【桌子】
7、颜色白如雪,身子硬如铁,一日洗三遍,夜晚柜中歇。(打一生活用品)【碗】
8、白嫩小宝宝,洗澡吹泡泡,洗洗身体小,再洗不见了。(打一生活用品)【香皂】
9、身穿绿衣裳,肚里水汪汪,生的子儿多,个个黑脸膛。(打一植物)【西瓜】
10、是笔不能画,和电是一家,要知有无电,可去请教它。(打一物)【测电笔】
11、象只大蝎子,抱起似孩子,抓挠肚肠子,唱出好曲子。(打一乐器)【琵琶】
12、不怕细菌小,有它能看到,化验需要它,科研不可少。(打一物)【显微镜】
13、圆筒白浆糊,早晚挤一股,兄弟三十二,都说有好处。(打一生活用品)【牙膏】
14、上不怕水,下不怕火;家家厨房,都有一个。(打一生活用品)【锅】
15、一个老头,不跑不走;请他睡觉,他就摇头。(打一物)【不倒翁】
16、驼背公公,力大无穷;爱驮什么,车水马龙。(打一物)【桥】
17、颜色有白又有灰,经过驯养很聪明,可以当做联络员,飞山越岭把信送。(打一动物)【鸽子】
18、身上雪雪白,肚里墨墨黑,从不偷东西,却说它是贼。(打一动物)【乌贼】
19、习性刁残海霸王,捕它要造工作船,浑身上下全是宝,海面换气喷银泉。(打一动物)【鲸】
20、小小诸葛亮,独坐中军帐,摆下八卦阵,专捉飞来将。(打一动物)【蜘蛛】
21、面孔像猫,起飞像鸟,天天上夜班,捉鼠本领高。(打一动物)【猫头鹰】
22、会飞不是鸟,两翅没羽毛,白天休息晚活动,捕捉蚊子本领高。(打一动物)【蝙蝠】
23、身披一件大皮袄,山坡上面吃青草,为了别人穿得暖,甘心脱下自己毛。(打一动物)【绵羊】
24、本是古老一游禽,零下百度能安家,唯它南极能生存,遇人相迎不害怕。(打一动物)【企鹅】
25、花儿黄又白,八月遍地开。(打一花卉)【桂花】
26、小小车厘子,红红小果子。(打一水果)【樱桃】
27、青青木棍状,最爱架上晃。(打一蔬菜)【黄瓜】
28、白里透红浑身毛,果肉丰富皮儿薄。(打一水果)【水蜜桃】
29、胖胖小伞林中开,等着姑娘把它摘。(打一蔬菜)【蘑菇】
30、圆圆个头呈青色,轻轻一咬皱眉头。(打一水果)【梅子】
求3-6岁儿童一周营养食谱,请大家帮帮忙
星期一 早餐:包子、粥、酱牛肉 午餐:米饭、土豆炖茄子 晚餐:馒头、鲫鱼豆腐汤、炒花生米 星期二 早餐:牛奶、全麦面包、煮鹌鹑蛋 午餐:卤面(鸡蛋柿子)、豆腐丝 晚餐:发面饼、牛肉柿子汤 星期三 早餐:豆浆、油条、五香豆腐干 午餐:米饭、炖排骨、木须柿子 晚餐:骨头汤鲜肉馄饨、酱牛肉 星期四 早餐:酸奶、面包、煮鹌鹑蛋 午餐:炸酱面(鸡蛋酱)、炒花生米 晚餐:馒头、肉段烧茄子、菠菜蛋花汤 星期五 早餐:三明治、牛奶、咸菜丝 午餐:米饭、卧鸡蛋、酱牛肉 晚餐:馒头、红烧肉、鲫鱼汤 星期六 早餐:鸡蛋羹、花卷、凉拌黄瓜 午餐:蛋炒饭、炒花生米 晚餐:包子(韭菜鸡蛋)、骨头汤 星期日 早餐:牛奶、鸡蛋、馒头 午餐:米饭、孜然羊肉 晚餐:粥、咸鸭蛋、花生米
如何合理搭配儿童营养早餐
不知道你们家宝宝几岁啊 http://cate88.cn/bbac.asp这里非常全面,我找到的最好的一个了,看看吧! 一定能找到你需要的,有几百种里面,都是儿童食谱按年龄分的 http://baby.sina.com.cn/health/ 新浪亲子中心 http://www.shiliao.com.cn/pg/131/ 中国食疗网婴幼儿食谱 http://www.5721.net/yingershipu/yesp4.htm 5721婴少儿食谱 2岁小儿四季食谱的安排 (1)春季: 推荐食谱: 早餐: 鸡蛋软饼 25克 大米红豆粥 25-50克 中餐: 烩油菜豆腐 软饭 50克 午点: 山药薏豆腐 50克 晚餐: 猪肉菠菜馅水饺 50克 鸡蛋软饼是将面与鸡蛋和成面糊,待平底锅热后放入少许油,将面糊倒入,摊成薄饼,待成微黄即可。此饼松软适口、营养丰富。油菜、菠菜都含有丰富铁质,与含蛋白质较多的豆腐,猪肉一起食用,有利于铁质的吸收。 山药薏米粥具有调理胃脾的功能,常吃可促进小儿食欲和消化吸收功能。 (2)夏季: 推荐食谱: 早餐: 两涩卷 25克 牛奶 100毫升 中餐: 香菇炒菜花、黄瓜汤 软饭 25克 午点: 大米绿豆稀粥 50克 晚餐: 西红柿鸡蛋卤面 50克 两色卷是用白面作皮,玉米面作馅做成的小卷子,黄白相间,很易引起孩子的食欲。玉米粉含有较多的粗纤维,同时含热能也较高,并有通便作用。菜花所含有丰富的维生素C是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质,还可促进铁的吸收,对儿童极为重要。 (3)秋季: 推荐食谱: 早餐: 蛋羹 25克 果酱面卷 25克 中餐: 香菇炒豆腐末 软饭 50克 午点: 糯米藕 晚餐: 猪肉冬瓜馅小饺子 25克 小米粥 25-50克 香菇由于价格较贵,常被当作调味品。它含有的蛋白质较一般蔬菜高,并含有多种微量元素;与香菇同属菌类的口蘑含有丰富的磷,每100克可提供磷1620毫克。磷和钙是构成骨骼的主要成分,并参与细胞膜的形成。 糯米藕是将藕切成约6厘米左右长的段,将泡过的糯米填入藕孔中,然后放到锅里蒸到烂熟,吃时洒上少许红糖。 (4)冬季: 推荐食谱: 早餐: 千层饼 25克 豆浆 100-150克 中餐: 鱼肉蛋羹 软饭 50克 午点: 红豆粥 50克 晚餐: 猪肉白菜包子 50克 萝卜汤 每日为小儿提供足量的蛋白质是至关重要的。蛋白质的营养价值主要看它的质与量是否适合人体各项生命活动的需要。含蛋白质较多且较易被人利用的食物有肉类,包括鱼类、奶类、蛋类。豆类是植物性食物中含蛋白质较高的,另外花生、核桃也含有较多蛋白质。 以上食谱中的原料大多含较为丰富的蛋白质,但要注意过多食用蛋白质丰富的食物,会抑制小儿的食欲,故应该与蔬菜等其它食物交替食用,方能为小儿提供平衡的膳食,促进小儿身体发育 土豆鸡蛋卷 原料:鸡蛋--1/2个,土豆--1/2个,牛奶--1小匙,食油--适量,黄油、盐、香菜末--若干制法 制作 (1) 将土豆煮熟之后捣碎,并用牛奶、黄油拌匀。 (2) 把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼,把捣碎的土豆泥放在上面。 (3) 将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。 (4) 在上面放少量的香菜末作装饰。 片儿汤(9-11个月) 原料: 面粉400克,猪肉末150克,鸡蛋3个,青菜200克,葱、姜末少许。 配 料: 植物油40克,香油10克,酱油30克,精盐10克,味精3克,葱、姜末少许。 制作方法: 1)将面粉放入盆内,加入水200克调成面团,稍饧,擀成大薄片,切成小象眼块待用。 2)将青菜择洗干净,切成末;鸡蛋磕入碗内调散。 3)将植物油倒入锅内,下入葱姜末炝锅,投入肉末煸炒玛变色,加入酱油、水,开后下入面片,加入精盐、味精、青菜末,再开起时,撇去浮沫,淋入蛋液,视蛋片浮起,滴入香油,盛入盆内即成。 特 点: 滑软,汤鲜味香。 制作关键: 面片要小一点,要煮烂。蛋液要往开锅的地点淋,这样淋出的蛋片整齐、美观。
儿童早餐一般吃什么比较好?
清晨,经过一夜,食物消耗殆尽,必须从早餐中获取足够的热量和营养素以供脑力和体力活动的需要。有调查表明,学生中吃好早饭者,身体健壮,精力充沛,上课专心听讲,学习效率高;吃不好早饭者,在上完第二、三节课后就饿了;而不吃早饭者在第一节课后就已饥肠辘辘了,根本没有心思继续上课。 学习是繁重的脑力劳动,大脑在高度紧张之中,不断消耗能量及营养素,血糖是大脑直接利用的能源,人的血糖一般维持在100~120毫克/100毫升,当低于80毫克/100毫升时,就会产生饥饿感,大脑的兴奋性也随之减低,表现为反应迟钝,注意力不集中,如果进行剧烈体育活动还可能发生低血糖休克。 早餐的质量和学生饥饿的感觉有密切关系,如果只是吃些合碳水化合物的食物,如面包、饼干、馒头、米饭等,那么吃后很快被吸收利用释放热量,饭后一个小时,孩子体内血糖开始下降,并出现饥饿、疲倦、注意力不集中等现象。如果早餐吃的是平衡膳食(所谓平衡膳食是指各种食物的品种、数量搭配合适,与我们身体的需要平衡),食物中不仅有饭、面包,还有奶、蛋或香肠等富含蛋白质和脂肪的食物,那么热量释放时间延长,3~4小时以后血糖才开始下降,这样在上午的学习过程中就不会有饥饿的感觉,也不至于出现精力不集中的现象。 美国乔治·华盛顿大学的康纳斯博士做了一项很有意义的调查,将受试的83名8~13岁少年分为三组,第一组不吃早餐,第二组以两片高糖奶油面包作为早餐,第三组的早餐则为高蛋白饮食,吃两个炒鸡蛋,另加奶油面包,后两组都供给一定的橙汁饮料然后分别于 30分钟、 2小时、4小时对三组少年进行智力测验,发现吃高蛋白质早餐的孩子,平均得分最高,吃高糖早餐孩子成绩一般,不吃早餐的孩子平均分数最少。 然而,也有的家长深怕孩子营养不够,早餐牛奶加鸡蛋,但粮食吃得很少,表面上看营养是高的,但热量不够,因为250克牛奶只能产生586~669千焦的热量,一个鸡蛋产热335千焦,如果以早餐占全天总热量的30%计算,那么还应再吃100克粮食。 对学生来讲,早餐应该是一日三餐中最重要的一顿,既要有粮食,也要有含蛋白质丰富的食物。要做到于稀搭配、主副食兼顾,要经常变换花样,以增进食欲,满足营养需要。 下面介绍一些适合作为早餐的食物: 主食:馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、泡饭、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭。 富含蛋白质的食物:咸鸡蛋、火腿肠、豆腐丝、小葱拌豆腐、炒花生米、煮黄豆、豆腐干、酱豆腐。 稀的食物:牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥、面条。 小菜:泡菜、拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌雪里红、拌西红柿、拌白菜丝、拌海带丝等根据儿童生理特点和热量需要,考虑到睡眠后往往食欲不佳的特殊情况,为儿童配制的早餐,应有足量的米、面主食和一定量的动物性食品作为副食,同时还要有稀有干、清淡爽口.这样才能使孩子乐于接受. 例如: 一、烫饭一碗,馒头抹芝麻酱或夹摊鸡蛋饼适量. 二、米饭100克,咸鸭蛋1个,青菜汤1小碗. 三、面糊鸡蛋软饼,大米粥1小碗. 四、桃酥100克,麦乳精1碗 五、烧饼100克,豆腐脑1碗. 六、炸窝头片100克,鸡蛋羹1碗. 七、豆浆1碗,油饼50--100克. 八、面包100克抹果酱或黄油,牛奶半磅. 九、包子100克,米粥1碗. 十、面条100克,卧鸡蛋1个,酱豆腐适量. 上述每组餐点之外,再辅以各种小菜、咸菜之类,不仅清爽适口,而且均可基本满足儿童一下午对热量的消耗,和对蛋白质、脂肪的需要
1-3岁小孩一日三餐该吃什么?
2~3岁小儿食谱举例,供参考:
1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。 午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。 加餐:牛奶,饼干。 晚餐:肉末碎青菜面。
2、早餐:牛奶,面包夹果酱。 午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。
加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。
3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
加餐:豆浆,饼干。 晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、早餐:牛奶,葱油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
加餐:水果,点心。 晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。
5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
加餐:牛奶,饼干。 晚餐:菜肉馄饨。
6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。 午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
加餐:水果,饼干。 晚餐:菜包,葱油蛋花汤。
7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。 午餐:菜肉水饺。
加餐:牛奶,点心。 晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹
星期一
早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐
中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝
晚餐:肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二
早餐:牛奶、油盐花卷、肉松
中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭
晚餐:猪肉茴香包子、拌江豆
星期三
早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干
中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤
晚餐:肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四
早餐:牛奶、豆沙包、花生米
中餐:鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭
晚餐:骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五
早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋
中餐:牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭
晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
星期六
早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝
中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)
晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日
早餐:玉米面粥、糖包、肉松
中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭
晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。
三岁孩子早餐吃什么好
早上最好给喝点小米粥,小米粥是整个果实的全部,儿童适应!现在的小孩没必要吃太多的补品,食物中的营养自然、健康,现在不是过去,吃不上饭还缺钙,水果、蔬菜,只要不单纯的吃一种东西就行,你的小孩肯定会健健康康的~~
3-4岁小孩子适合吃的几道菜
金银蛋饺
【菜名】 金银蛋饺
【特点】 色彩美观,黄白相映,味鲜质嫩,营养丰富。
【原料】
【主料】鸡蛋10个,瘦肉300克,肥肉100克。
【辅料】精盐4克,水淀粉30克,味精5克,葱、姜末各10克
【制作过程】
1、将鸡蛋磕破,把蛋清、蛋黄分别打入两只碗内,每碗加入水淀粉、精盐,用筷子打散搅匀;瘦肉剁成末,调味成馅。
2、将炒菜勺在火上烧热,用生肥肉在手勺内擦一下,用小匙取蛋清一匙,倒入手勺内,推成小圆蛋皮,加上肉馅包成蛋饺,共做成15个;用同样方法再做15个蛋黄饺
3、将两色蛋饺各放碗内一边,上笼蒸10分钟取出扣在盘内,浇上打好的白汁,撒上葱花、胡椒,再淋上香油即成。
虾仁豆腐羹
【菜名】 虾仁豆腐羹
【原料】 虾仁150克,豆腐1块,冬笋1根,香茹5颗,猪肉40克。盐、味精适量,料酒,生粉少许,熟食油适量。
【制作过程】
(1)豆腐切小块,竹笋切片,猪肉切丝,香菇浸软备用。
(2)将油放锅内烧热,加猪肉丝、香菇、竹笋炒熟。
(3)加清水约500克煮沸,再加入虾仁、豆腐、盐、味精及料酒,再加入生粉水勾芡即可盛汤碗内上桌。
蟹肉蒸蛋
【菜名】 蟹肉蒸蛋
【原料】 用料 蟹肉100克,蛋4个,香菜少许。调料 盐2匙,油2汤匙,酱油1汤匙,胡椒粉少许,葱2根切花,高汤3杯。
【制作过程】 1.蛋打散加适量盐、胡椒粉及1汤匙油搅匀,放锅内用中水蒸5分钟取出。2.将蟹肉加入蛋内,再蒸2-3分钟取出,淋上酱及半汤匙油,撒上葱花、香菜,即可食用。
……
楼上的西红柿炒蛋也不错,不过建议在加盐之前放一点点冰糖和西红柿一起煮。