忘忧草是什么

黄花菜世家（伍氏黄花菜）为您解答：在中国古代文人墨客所指的忘忧草便是萱草、谖草、就是今天的黄花菜。
《诗经》有曰：焉得谖草 言树之背。意思是哪里可以寻得一株萱草（黄花菜）种在母亲的北堂外的角落，以减少母亲的忧愁。 后来大文学家嵇康《养生论》又曰：合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智之所共知也。 意思是合欢花可以减少愤怒，萱草（黄花菜）可以忘掉忧愁。蠢人聪明人都知道的道理。

现代研究已经得知黄花菜富含黄酮类物质，色氨酸、维生素B6，可以在生理上调节抑郁的情绪和紧张的情绪。有些黄花菜品种长得很漂亮具有观赏价值，古人为什么称它为忘忧草，可能是因为它的观赏性，药性，以及典故的礼赞，
在外国，忘忧草出自荷兰等国家对一种混合药材的商业命名，是好几种植物的干制品混在一起。号称忘忧草。

请问有忘忧草么？

世界上真的有忘忧草，别名萱草，花语为忘忧，敬母，是很适合送给母亲的花，而且也是一种菜，就是黄花菜，吃了之后，由于里面含有一种化学物质可以放松人的心情

忘忧草是什么意思

人们经常说的忘忧草其实就是黄花菜。黄花菜，学名萱草，又称金针菜、谖草、宜男花、安神菜，古名为忘忧草，为百合科萱草属多年生宿根草本植物。 那忘忧草到底是如何得名的呢？据《本草注》说：“萱草味甘,令人好欢,乐而忘忧。”而据《诗经》记载：古代有位妇人因丈夫远征，遂在家栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。

有忘忧草么?吃了可以忘记烦恼的那种

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忘忧草有什么喻意？

人们用来佐膳的黄花菜，学名为萱草。大约已栽种了两千多年，是我国特有的土产。据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忙，从此世人称之为“忘忧草”。
　　该妇人到底能忘忧多少，别人难以相知。但她参喜爱萱草，真可谓颇有见地。在百合科的同宗姐妹中，萱草并非名门望族，乃不过是位“小家闺秀”。观其外表，叶片细长，花为筒状，每朵6瓣，向外展张，花色桔红，一般每葶着生数朵，从夏到秋，开个不停，可惜晨开暮闭，匆匆谢去。据花卉鉴赏家认为，萱草翠叶萋萋，着花秀秀，焕发出一种外柔内刚、端庄雅达的风采，教人感到亲切和蔼，赏心悦目。难怪古人把它比喻为慈母的音容。苏东坡曾赋日：“萱草虽微花，孤秀能自拨，亭亭乱叶中，一一芳心插”。他所述的“芳心”，就是指母亲的爱心。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。其实，从科学的角度来看，一棵区区无名小花，本身并无含有任何解忧的元素，只不过在观赏之际，助人转移情感，稍散一时之闷，略忘片刻之忧而已。在50年代，据闻敬爱的董必武同志在公差外地时，寄给夫人何连芝四句道：“贻我含笑花，报以忘忧草，莫忧儿女事，常笑偕吾老”，以此劝慰她勿再为家事多忧。综观常吃人间烟火的凡人，能够完全无忧者恐怕为数不多。何况天下间还有不少仁人志士常为国家的命运而忧，为民间的疾苦而虑。可见该忧的还得要忧，该忘的就让它忘了吧！
　　常见的萱草可分食用与观赏两类。食用的花多属单瓣，专供采花蒸熟晒干后出售，俗名金针。而观赏的花多属重瓣，专供人工盆栽或作园林小景。这两类的花朵都较为细小。在国外经过杂交改良，现今已选育出许多能开大花的新品种，每朵大如杯口，每葶抽花多达三四十朵，表现得非常壮观。前几年广州园林科研所曾经引进了100多个品种，普遍试种成功。例如开黄花的“黄云裳”，开红花的“红紫绒”等都别具一格，颇有观赏价值。
　　据李时珍评述：“黄花菜甘凉无毒，解烦热，清酒疽，利胸隔，安心神……，”既可食用，又可入药，除了干制，还可鲜食。即是把花摘下煮熟，配上麻油、酱料凉拌，其味特别清新可口。岭南菜谱中的“罗汉斋”里面就有金针做配料，令人食之不厌。甘肃陇东一带是我国著名的萱草生产基地，那里每年约有金针100多万公斤畅销中外。

　　萱草原产我国南部。适应性广，耐寒，喜湿润，也耐旱，喜阳光，也耐半阴。一般土壤均能生长，以排水良好、肥沃的沙壤土为最好。

问什么要叫忘忧草、、

忘忧草，学名萱草。
萱草（学名：Hemerocallis fulva）是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科（Liliaceae）。别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时，多被称为“金针”（golden needle）。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。

植物花语
　　1、遗忘的爱，萱草又名忘忧草，代表“忘却一切不愉快的事”。 　　2、放下他（她）放下忧愁。 　　3、隐藏起来的心情 。 　　4、萱草的花语是爱的忘却。 　　同时又是我国的母亲花。


　萱草性味甘凉，具有利湿热、宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。《本草纲目》载“消食，利湿热。”

忘忧草是什么？真的忘了就好吗？

在我的老家称它为金针菜俗称黄花菜，但它也有好多叫法，学名叫萱草。这种全植物是可以食用的，它也有药用价值，不管怎么说，食用过它的也有好多人，但好像没有听说会忘记什么的。也只是一种传说而已吧！

忘忧草是一种什么植物…

忘忧草

即萱草、金针菜、黄花菜，又名健脑菜，在我国栽培历史悠久。金针菜是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。金针菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于金针菜含有丰富的卵磷酯，这种物质是肌体许多细胞特别是大脑细胞的组成成分，对增强人脑机能有重要作用，同时还可消除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊的疗效，故金针菜又被誉为“健脑菜”。

　金针菜性味甘、凉、无毒，归经入胃、膀胱，有清热解毒、止血、止渴生津、利尿通乳、解酒毒的功效。主治口干热燥、大便带血、小便不利、吐血、鼻出血便秘、妇人乳闭等症。但患有皮肤瘙痒者忌食。近年来国内资料有因吃鲜黄花菜引起中毒的报道，食后半小时至四小时左右出现中毒现象，轻者恶心、呕吐，重者有腹疼、腹胀、腹泻等。因此，不宜食用鲜黄花菜和腐烂变质的黄花菜，也不要单纯炒食。