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好孕助手:白菜仔滚鱼片汤

导读:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为身体提供物质条件。

助孕提醒:对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

食谱原料

主料:小白菜240克,粉丝40克,草鱼150克

调料:冬菜30克,姜5克,盐3克

制作方法

1、鲩鱼肉(草鱼)用水洗净,抹干水,连皮切双飞片。

2、粉丝、冬菜分别用水浸透,粉丝浸软后,取出干水,切短。

3、白菜仔用水洗净,切去根尾。

4、生姜用水洗净,刮去姜皮,切1片。

5、加适量水,猛火煲至水滚。

6、然后放入白菜仔、粉丝、冬菜和生姜,改用慢火继续煲至白菜仔稔,加入鲩鱼片,片刻后,候鱼片熟。

7、以少许细盐调味,即可食用。