育儿指南

食谱 | 简易版酸奶蛋糕,一款宝宝喜欢妈妈放心的美味

#孩子的营养餐#

前两天,有宝妈私信我们,说自家宝宝一吃甜食就停不下来,其中最爱的,当属蛋糕了。这奶香扑鼻的味道,让宝宝总是忍不住多吃。

可是外面买的蛋糕糖分太多了,大人吃着都齁甜,何况是味觉更灵敏的宝宝呢?所以,今天萌妈就给各位仙女带来一款简单易学,宝宝十分爱吃的健康蒸蛋糕!

推荐理由

1、可当主食,也可做点心

切成条状的蛋糕松松软软,作为一顿主食,足够宝宝一餐的量;也可以作为当天的加餐小零食。

2、方便食用,锻炼宝宝抓握能力

这款酸奶蛋糕,切成条后,更方便宝宝抓握,可以吸引宝宝注意力,锻炼宝宝手部的精细动作。

使用工具及原料

推荐月龄:1岁+

使用厨具:蒸锅、玻璃碗、盘子

存储方式:推荐当天吃完~

食材表:低筋面粉 / 45g,鸡蛋 / 1枚,酸奶 / 170g,葡萄干 / 10g

操作步骤

1、准备食材。(葡萄干可碾成小粒使用)

2、把容器底部垫上油纸,把搅拌好的面糊倒入容器里,震几下,撒上葡萄干碎,盖上保鲜膜扎洞,放上蒸锅,蒸25分钟。

3、出锅后脱膜,撕掉油纸。

4、先把鸡蛋打散,筛入低筋面粉,加入酸奶搅拌均匀。

5、切条。

6、这款简易版酸奶蛋糕就做好啦~

7、真的很细腻喔。

小课堂

1、葡萄干,适合1岁以上的宝宝食用,可以有效锻炼他们的咀嚼能力。在使用葡萄干时,要注意清洗葡萄干表皮的沟壑部分喔~妈妈们可以根据宝宝的具体年龄碾碎一点,加入到蛋糕中。

2、在制作蛋糕的过程中,记得垫上油纸,这样会让蛋糕脱模后成型更漂亮,切割之后,也方便宝宝抓取。

3、在蛋糕中添加少量酸奶,可以促进宝宝的肠胃蠕动,增强吸收能力。

一份松松软软的简易版酸奶蛋糕就做好了哦!

今天这款简易版酸奶蛋糕,大家觉得肿么样呢?快快收藏起来做给宝宝吃吧!