宝宝们总是偏爱球形的食物，把辅食做成更能有吸引力的形状，对提高宝宝的食欲，简单而有效。

这次分享的这款山药丸红薯羹，做法简单，一看就会，味道却非常不错，像甜品一样的辅食，很容易受到宝宝的青睐。

山药作为非常常见的保健食品之一，含有大量的多糖、粗蛋白、粗纤维以及多种人体必需的维生素和矿物质等营养成分，人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种，在食物中是很少见的。

其中的淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质，不仅能增加饱腹感，还能促进消化吸收，维生素E、维D和蛋白质以及葡萄糖等氨基酸物质，是健脾益肺、补气益精的佳品。

而红薯含有丰富的果胶、纤维素、钾和叶酸，选用常见的红薯和山药作为主要材料，养胃好消化，还能预防便秘，无论是作为孩子的辅食还是饭后的甜品，都非常不错。

适合一岁以上，对食材不过敏的宝宝

准备食材：

红薯：50克

山药：50克

淀粉：15克

牛奶：适量

1，红薯、山药去皮（先蒸后去皮也可以）

2，放入蒸锅中蒸熟

3，蒸熟的山药在容器中碾成泥

4，加入15克淀粉

5，拌匀，取小份

6，搓成合适大小的小丸子

7，开水下锅煮熟

8，捞出煮好的小丸子，放入容器中备用

9，红薯和牛奶混合

10，用料理棒/榨汁机等，打成汁

11，打好的汁浇在山药小丸子上

这样，这次的山药丸红薯羹就完成了，简单又好吃，快来试试吧~

满妈碎碎念：

1，牛奶可以用配方奶代替，淀粉用玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉均可，红薯可以换成紫薯，按需选择。

2，红薯、山药去皮蒸或带皮蒸都可以，去皮蒸好看，带皮蒸的话则可以避免生山药的粘液沾手上。

3，红薯、山药的碳水化合物含量都比较高，易产气，所以总体虽然好消化，但要适量吃。

英国摩飞MR6006多功能小型料理机婴儿辅食机手持家用搅拌料理棒 ￥499 购买