火龙果什么时间吃最好?
火龙果是热带水果,最好现买现吃,在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。适用人群糖尿病人少量食用。食用功效火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。
火龙果什么时候吃最好
火龙果属凉性,饭后吃比较好,空腹吃容易拉肚子.
食用忌:女性体质虚冷者,不宜吃太多火龙果,建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
选购忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;
挑选:红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆,红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售,比红肉更好吃,价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果,由于价格不菲,编者也没吃过。
火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。
什么时候吃的火龙果最好?
火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龙果是热带水果,最好现抄买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的袭火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
禁忌
火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但2113其糖分却比一般水果的要高一些。
食用禁忌:火龙果不宜5261于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸4102色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌:表面红色的地方越红越1653好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
什么时候的火龙果比较好吃?
当然是它成熟的时候,火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。 红肉最好吃!基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆。 买回家要冰!但是不要放太久! 火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。 表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。 保存方法 较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。 除了重量,还要挑胖胖的,不要挑瘦长型的,越胖代表越成熟,这样真的会比较甜,比较不会有那种生味。 也就是说火龙果好吃不好吃,跟品种有关系。红皮红肉的火龙果,就比红皮白肉的好吃,糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外象鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
什么时候是吃红心火龙果的季节
七月..................................................、、、、、、、、
什么季节的火龙果好吃
当你挑选火龙果的时候,要看它的色泽是否鲜艳,表皮是否光滑,根部是否有腐烂现象。
当然,一个香甜可口的火龙果色泽鲜艳、表皮光滑、根部也没有腐烂现象。
挑选那种长的圆满的,颜色看上去红红的(带点玖红色),叶绿很正常,不要有黄或黑点即
可了。总之,你一看上去它就很好看,颜色很正点就是了
火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择
越重的越好。
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示
已经不新鲜了。
保存方法 较为成熟的火龙果,买回家後直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。
除了重量 还要挑胖胖的 不要挑瘦长行的 越中广代表他越成熟 这样真的会比较甜 比较不
会有那种生味
面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已
经不新鲜了。
关於表皮,不要买那种鲜红色,及翠绿色麟片,因为那都是还没熟透的果实
表面上很漂亮,可是甜度没那麼甜.
最好是选择表皮红色部分看起来有点粗粗,暗红,鳞片要深绿色,果身浑圆饱满
看起来就像快要爆开一样的,那才是有熟透的果实.
再来,看鳞片(就是他有一片片绿色的那个)是不是摸起来硬硬,脆脆的,如果不是脆的话,那应
该是冰过或放很久的.
用手轻轻摸一摸果实本身,看果肉有没有结实,如果是水水软软的那就不要买.
还有,台湾产的火龙果比较好吃,因为进口的似乎都是还未熟透就运来台,应该有冰过,而台湾
产的大部分都有熟透才上市,甜度较够,且新鲜,建议你买台湾的火龙果,不过台湾的产季大概
在夏初至秋初那边,其他时间就大概都进口的了.
火龙果什么时候吃,应该怎么吃啊
像吃橙子一样,切成一瓣一瓣的,挽起皮来吃 最好吃的就是沾蜂蜜了。 蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。 把果肉用挖勺挖成圆球,放入果皮中,比较好看点。 让果肉尽量与空气接触,等2分钟左右你再吃火龙果是很甜的!我之前都不喜欢吃火龙果,但这样吃了之后我发现火龙果是很好吃的 火龙果的吃法收集 最简单省事的吃法 从火龙果头上的红色外皮往下扒,象扒香蕉一样,里面的肉用勺子挖着吃(这个是万能吃法咯,任何水果都可行),还可蘸蜂蜜吃,蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。 几种推荐吃法 (1)贵妃蚌炒火龙果 原材料:贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 调味料:盐3克、鸡精2克 做法: 1、贵妃蚌取肉清洗干净后,用盐、味精腌制3-4分钟; 2、火龙果剥去壳取肉,切成块,果壳洗净留用; 3、炒锅上火,油烧热,放入腌过的贵妃蚌肉,炒至七成熟,加入火龙果肉轻炒,盛入火龙果壳里。 特别提示:贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。 (2)凉拌山药火龙 原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个 调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 做法: 1、山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中氽烫后,捞出沥水备用; 2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用: 3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。 特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。 (3)火龙果酸奶汁 原材料:火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个 做法: 1、火龙果切小块后去皮待用; 2、柠檬去皮后榨成汁; 3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。 (4)火龙果海鲜沙拉 原材料:火龙果一个、熟对虾虾仁若干、西芹少许、蛋黄色拉酱。 做法: 1、火龙果一切为二,将肉用小挖勺挖成圆球状,壳备用,西芹切小丁在沸水中氽熟。 2、将火龙果肉、虾仁、西芹丁用色拉酱拌匀可加入少许牛奶,然后用盐、鸡精调味。 3、将拌好的东东装入挖空的火龙果壳中,漂亮又美味的火龙果虾仁色拉就完成了。
火龙果一天最多吃几个?什么时候吃最好呀?吃了有什么好处么?
火龙果是凉性水果,一天建议食用量不要超过200g,建议饭后半小时或饭前两小时食用。
火龙果的作用:
1.防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2.排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4.预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。