坐月子麻油猪肝怎么做

麻油猪肝怎么做
材料
五花肉500克，青红椒、洋葱，郫县豆瓣、酱油、甜酱、少许糖、料酒、豆豉、味精
做法
1、五花肉放入冷水中，加入几片生姜，几粒花椒，开火将肉煮到八成熟时，捞出放凉切片；
2、将郫县豆瓣剁细放入碗中，加入料酒、甜酱、白糖，调成碗汁待用；
3、将青红椒，洋葱切成三角形的片，热锅放入青红椒，加入少许盐稍微煸炒一下，铲入盘中；
4、热锅放少许油，放入切好的五花肉，煸炒至出油肉卷时，放入调好的碗汁一起煸炒几分钟后，加入煸过的青红椒和洋葱一起炒一会，起锅前加入味精，装盘。好了，色香味俱全的回锅肉上桌!

月子餐猪肝的做法

月子餐猪肝汤的做法如下：
用料
主料：菠菜300克、猪肝100克
辅料：食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个
一、把猪肝切薄片用盐腌制。



二、用把刀菠菜根上的细须刮掉。



三、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。



四、水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。





五、焯水后的菠菜控掉水份备用。



六、热油锅把葱姜下锅煸香出味。



七、把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。



八、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。



九、加入菠菜。



十、加入适量盐和鸡精搅匀即可。

麻油猪肝汤是一天吃一次吗

麻油猪肝汤不能一天吃一次，最好是一星期吃二三次，因为猪肝虽然营养价值高，有补血补气、补肾养颜、健脾养胃的功效。不过猪肝里面脂肪、胆固醇含量也很高，经常食用容易引起血脂高，危害身体健康。

做月子能吃猪肝吗？

可以吃的 现在月子餐里面都有猪肝这道菜 麻油猪肝 用的是胡麻油而不是豆油什么的 楼上的广告少打一点 你们那公司都没有名气

坐月子猪肝要怎么吃法

材料：
　　1.猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分，再依个人体重每10公斤要用60克，如以产后50公斤则要300克，以此类推。
　　2.老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。依产后体重每10公斤用6克。

　　3.麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。

　　4.米酒水200毫升。
　　做法：
　　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
　　2、老姜洗干净，连皮切成薄片；
　　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
　　4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；
　　5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；
　　6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。

坐月子麻油猪肝的做法有什么步骤

用料  
猪肝    克    
香油    一勺    
米酒（酒酿）    一大勺    
姜    适量    
淀粉    少量    
葱姜片    少量    
月子餐－麻油猪肝（排恶露）的做法  

产妇吃的麻油猪肝是怎样做的呢

猪肝
料酒
老姜母
生粉
麻油
盐
鸡精 适量
麻油炒猪肝的做法
猪肝切片，可以略为切得厚一些，泡水2小时去掉脏物，炒制前加盐、鸡精、料酒、生粉各1小勺抓匀。老姜母洗净表面，切成细丝
锅中放适量麻油，下姜丝爆香
下抓好粉的猪肝快速翻炒，猪肝表面变色后再翻炒30秒即可
最后先关火，下适量盐和鸡精码味
小贴士
1.买来的猪肝先洗干净表面血渍，切片，然后泡在水里，泡2个小时，要炒制前再用干净的水把血水冲干净即可。
2,麻油炒猪肝可以加一搓面线来煮，就变成麻油猪肝面线了，也是闽南和台湾地区非常受欢迎的主食。

坐月子时做猪肝怎样做出来好吃

材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30ml，水280 ml。

山药猪肝的做法：
1．将猪肝切成1公分厚度，洗净备用；
2．将山药切成小块洗净备用；
3．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；
4．倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可。

使用阶段：产后第一周