为什么不能吃驴肉

驴肉别名：漠骊肉、毛驴肉
禁忌人群：孕妇、有慢性肠炎、腹泻患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体瘦弱者。
驴肉的功效与作用：
驴肉甘酸，平。补血，益气。治劳损，风眩，心烦。
1.恢复体力
驴肉还含有动物胶、骨胶原和钙、硫等成分，能为体弱者及病后调养的人提供良好的营养补充。
2.安神养血
有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。适用于治疗虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。

什么人不能吃驴肉

【不适宜人群】： 平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。食 用 忌】： 孕妇、脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者最好不要食用。

为什么有慢性肠炎的人不能吃驴肉

驴肉知识介绍：驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。驴肉营养分析：驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。驴肉补充信息：牛肉与驴肉的鉴别：1、牛的膝盖骨是等腰三角行，驴则是等边三角行。2、牛肉的肌肉之间有脂肪层隔开，驴肉之间则没有。3、取脂肪少许，用打火机烧溶，如脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳，是牛肉。否则，是驴肉。驴肉适合人群：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。
1. 适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；
2. 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。驴肉食疗作用：驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经；
驴肉有补血益气，滋肾养肝、息风安神和止血之功效；
主治积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。驴肉做法指导：驴肉多作为卤菜凉拌食用，也可配以素菜烧、炖和煮汤。

为什么吃驴肉的人少

1.驴肉少，吃的机会就少了。
2.没吃过的人就不习惯吃，或是不想吃。
3.一少部分人对驴肉又偏见或是曲解，因而持排斥心理。

佛教里为啥不能吃驴肉

不光不能吃驴肉，别的肉都不可以吃啊！因为动物被宰杀后食肉很残忍，佛祖告诫佛弟子不要食众生肉，阿弥陀佛！

吃驴肉忌讳什么

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忌金针菇
孕妇忌吃
食驴肉后忌饮荆芥茶。瘙痒性皮肤疾病患者忌食

【俗名】毛驴肉。

【性味】性平，味酸甘。

【功效】补血，益气，安心气。

【宜食】适宜劳损之人及风眩，心烦之人食用；适宜气血不足，营养不良，贫血头晕之人食用。

《饮膳正要》：“野驴，食之能治风眩。”

【忌食】根据前人经验，食驴肉后忌饮荆芥茶。

《日用本草》：“食驴肉，饮荆芥茶杀人。妊妇食之难产。”《本草衍义》：“驴肉食之动风，脂肥尤甚，屡试屡验。”《随息居饮食谱》：“驴肉，酸平有毒，动风。反荆芥，犯之杀人。”

吃驴肉有什么不好的地方吗

“天上龙肉，地上驴肉”
具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

但是具有脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻的患者不能吃驴肉。

驴肉的宜忌人群 什么人不能吃驴肉

平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
适宜人群
适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。
驴肉的药用
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神。驴肉去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。



扩展资料：

驴肉搭配禁忌
1、驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。
2、驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
3、驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。
4、驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。
5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。
参考资料来源：搜狗百科-驴肉
参考资料来源：人民网-老年人适量吃驴肉有益健康