育儿指南

孕期怎么吃才能让宝宝健康,妈妈少长肉?

怀孕了,一人要吃两人份吗?

这其实是个广为流传的误区。虽然孕期对各种营养素的需求是会有一定的增加,但是对于每日能量需要,孕早期几乎没有变化;而在孕中期和孕晚期,也仅仅是轻微的增加。

孕妈妈需要注重的是食物的质量,而不是份量。 在孕中期和孕晚期额外增加的能量,应该尽量通过额外吃一些营养丰富的食物来实现,而非单纯摄入多余热量(比如菜吃得比以前油,多吃高热量的零食等)。因为营养丰富的食物,在帮助增加能量的同时,也能帮助补充一些胎儿生长所需的重要营养素。

孕期怎么吃才能让宝宝健康,妈妈少长肉?

孕期体重增加越少越好?

不少爱美的妈妈害怕产后身材走形,怀孕后也非常在意体重增加。

孕妈妈需要在孕期额外储存脂肪,这些多余的脂肪将会成为将来分娩以及母乳喂养的能量补给。如果孕期体重增加不足,可能会影响胎儿的健康,甚至可能导致早产等严重并发症,而早产宝宝则可能面临肺部和心脏等方面的健康风险。所以,孕妈妈需要努力的方向应该是:根据孕前体重状况,适量增加体重。

一句话概括

孕期饮食的基本原则是:多样化,适量均衡,同时注意食品安全。 在每天的饮食中,应该包括这五大类食物:谷物、水果、蔬菜、乳制品、肉类或其他蛋白质丰富食物。

孕妈妈

具体要怎么吃呢?

食物多样化

选择颜色和种类各异的蔬菜和水果,做到多样化。

补充叶酸

在备孕和孕期,注意饮食中包含叶酸丰富的食物, 另外,由于孕期的叶酸需求往往无法通过单一的饮食摄入得到满足,因此需要注意额外每日补充叶酸片

适当多吃谷类

适当多吃一些谷物,尽量选择粗粮和高纤维谷物。

孕中期

常吃含铁丰富的食物

饮食中应注意包括一些含铁丰富的食物,动物性食品中的铁更容易被人体吸收利用。孕期充足的铁摄入,有助于降低孕期贫血的发生风险。

适当多喝奶

孕妈妈最好每天能喝 1~2 杯低脂或者脱脂牛奶或酸奶(约 400~500 mL),以满足孕期钙的需要。

选择加碘盐,适当多吃海产品

饮食中注意包括一些含碘丰富的食物,比如选择碘盐,以及适量食用含碘丰富的食物,不推荐服用海带或者以海带为原材料的补充剂,因为这些补充剂中的碘含量各异,且可能存在汞含量过高的风险。

食物

哪些食物不建议吃?

准妈妈应该避免吃生肉和生的海鲜。如果没有经过充分加热,这些食物会带来细菌、寄生虫等感染风险。

其次,容易传染李斯特菌的食物也要警惕。李斯特菌是一种常见的食源性病原体,它可以在低温下存活和繁殖,而在烹煮后可被杀灭。孕妇需要特别留意避免李斯特菌感染,因为即使妈妈的症状比较轻微,细菌也可能会透过胎盘传染给胎儿,可导致流产、败血病和初生婴儿脑膜炎等严重后果。

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