肺脏最怕燥邪，秋天气候比较干燥，孩子有时候感觉皮肤发干，嗓子发干，这其实就是燥邪伤肺的表现。预防造协商费首先在饮食上让孩子少吃辛辣食物，减少火气，另外可以 吃点雪梨来滋阴润肺。

雪梨水多而滋润，果肉为白色，根据中医五行理论，大部分白色食物都对肺脏有好处，所以雪梨最主要的功效就是滋阴润肺。

中医认为雪梨可润肺清热，生津止渴，能够润肺止咳，改善肺阴虚引起的咳嗽，干咳无痰唇干咽干等症。

下面给大家说一下这道菜的做法。需要准备的食材是 猪肺120克，川贝9克，雪梨一个。

将猪肺清洗切开放沸水中煮五分钟，再用冷水洗净沥干水分，将川贝洗净打碎，雪梨连皮洗净，去蒂和核，梨肉连皮切成小块，所有材料放到沸水锅内小火煮一个小时出锅即可。

温馨提示:若是寒痰、湿痰引起的咳嗽不易喝川贝雪梨猪肺汤。