莲藕和鸽子怎么做

莲藕鸽子汤的食材和调料：
　　莲藕 鸽子 陈皮 清水
　　莲藕鸽子汤的的家常做法，莲藕鸽子汤怎么做好吃
　　一、食材：莲藕和鸽子。

　　二、将莲藕洗净、去皮、切块。

　　三、将鸽子焯烫一下，再洗净。

　　四、将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

　　五、盖锅盖，大火煮滚。

　　六、揭盖。

　　七、整锅倒入电炖锅中。

　　八、盖锅盖，通电，大火。

　　九、炖2.5小时左右。

　　家常美食小贴士：
　　汤汁已经非常香甜，不用再下任何调味料，如果重口味的话，可加入适量的食盐调味。
真心回答望采纳，谢谢！

莲子鸽子汤的功效

1
材料备好；将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水；煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
2
盖上盖子，调小火煲50分钟；50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞；再煮5分钟，撒入盐即可。

3
小帖士：1、家里有陈皮可放一片。2、莲子最好不要去苦芯，苦芯可去火。3、去火汤煲的时候不能过长，最好不要超过一小时。

4
春节高热量、油腻、辛辣、煎炸的食物较多，过度的应酬和熬夜，身体不但容易上火，也容易造成疲劳。今天这道绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效，给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。

5
绿豆：绿豆营养丰富。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒去火的功效。
6
鸽子： 鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
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莲子：莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，含有蛋白质，脂肪、糖、钙、磷、铁，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。莲子有养心安祥的功效可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

藕莲子,白鸽能否一起炖乌鸡

配 料：天麻、沙参、枸杞、芸豆、当归、金丝枣、百合、山药、莲米、苡仁



食用方法：

1、用料：本品一袋，乌鸡跟鸽子1-1.5千克，生姜2-3片，葱白3-4段，料酒一汤匙，胡椒粉少许；

2、将肉类（可切成小块）放入沸水中除去血水，捞起洗净沥干；

3、汤料用温水洗净沥干（枸杞除外）；

4、将肉类和汤料置于炖锅中，加入水适量，放入姜片、葱段、料酒，先用大火烧沸后打去浮沫，改用小火炖2-3小时，待肉熟烂，拣去姜片、葱段，下味精、胡椒粉、食盐调味即可食用。

5、加通江银耳10-20克一同炖制，口感更佳。

莲藕绿豆炖鸽怎么做

用料

莲藕 400g
绿豆 40g
蜜枣 2个
鸽 1只
生姜 3片

步骤 1

鸽洗净，去血水。莲藕去皮洗净，滚刀切块。绿豆洗净。所有材料放入炖锅内，加5碗水（大约1200ml），炖3个小时。

步骤 2
喝时放一点点盐。

藕能不能喝鸽子一起吃

主料鸽子390g莲藕510g辅料清水适量陈皮适量
步骤
莲藕鸽子汤的做法步骤11.食材：莲藕和鸽子。
莲藕鸽子汤的做法步骤22.将莲藕洗净、去皮、切块。
莲藕鸽子汤的做法步骤33.将鸽子焯烫一下，再洗净。
莲藕鸽子汤的做法步骤44.将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入适量的清水。
莲藕鸽子汤的做法步骤55.盖锅盖，大火煮滚。
莲藕鸽子汤的做法步骤66.揭盖。
莲藕鸽子汤的做法步骤77.整锅倒入电炖锅中。
莲藕鸽子汤的做法步骤88.盖锅盖，通电，大火。
莲藕鸽子汤的做法步骤99.炖2.5小时左右。

鸽子丶莲藕、无花果能一起炖汤吗

可以的，但是无花果不要放的太多。主要以鸽子跟莲藕为主料就可以了，再放些枸杞更好，味道很不错。希望我的回答对你有帮助^_^

鸽子能和芥兰莱和莲藕一起吃吗?

鸽子和芥兰莱和莲藕是可以一起吃的。主要记住鸽子肉不能和猪肉和羊肉一起吃，与其他食材一同食用并无问题的。至于芥兰莱和莲藕那更是没问题的，这两样菜是经常搭配在一起，一同食用的，所以大可放心。
在食用鸽子肉的同时不要同猪肉一起吃，否则会容易长黑斑，其次是鸽子肉不能与羊肉一起同食容易出现容易长痔的现象，对于第一次食用鸽子肉的朋友可以用炖的，并且不加任何作料，只加少许盐，做法简单，但有最大程度的保留了鸽子肉的营养。多学习一点关于鸽子汤、鸽子肉的烹饪菜谱才能更好的利用鸽子自身的营养物质。

莲藕陈皮乳鸽汤怎么做？

莲藕的营养价值:

1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4. 止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
菜系及功效：气血双补食谱理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      工艺：原炖
莲藕陈皮乳鸽汤的制作材料：
主料：雏鸽400克,莲藕300克
辅料：陈皮3克,枣（干）5克
调料：姜4克,盐3克

1. 莲藕洗净切成均匀大块；
2. 陈皮洗净；
小帖士-健康提示：

熟莲藕性微温，有养血、健脾、开胃之功效；陈皮行气健脾，红枣补气血。
小帖士-食物相克：
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。