鳕鱼怎么做给宝宝吃
清蒸鳕鱼 【菜名】 清蒸鳕鱼 【特点】 色红、味鲜美。 【原料】 主料:鳕鱼肉厚片。调味料:美极鲜酱油。辅助料:色拉油、葱丝、红椒丝、姜丝、香菜。 【制作过程】 (1)鳕鱼肉厚片上蒸笼蒸约10分钟取出,去汤汁。 (2)鳕鱼片上浇上美极鲜酱油,撒上葱丝、姜丝、红椒丝。 (3)响油,用香菜叶点缀。 清蒸鳕鱼的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜,清蒸鳕鱼口味属于,做法属蒸菜类。 菜系及功效:家常菜谱 清蒸鳕鱼的制作材料: 主料:鳕鱼1斤、锡箔纸。 酱油2汤匙、酒1汤匙、水4汤匙、葱段、姜片、胡椒粉少许。 清蒸鳕鱼的做法: 1.将鳕鱼洗净切10片,用调味料腌30分钟。 2.每片用锡箔纸分别包好。 3.水滚放入鱼,清蒸10分钟即可。
做鱼给宝宝吃怎么做好
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鱼泥
鱼泥
怎么做给宝宝吃
生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃。
熟鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,取中段一块蒸熟去皮去刺后,在碗内捣碎成泥,加入适量调味品,即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1~2次,每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。
建议:建议年纪小的宝宝不要给他做鱼汤,因为没有鱼泥的营养价值高,汤中可溶性的营养物质少。
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鱼汤煨面
鱼汤煨面
对于七八个月以后的宝宝,这是最佳食品之一。
1、 选用新鲜鲫鱼两条,开膛、洗净,放入热油稍微炸一炸。
2、 凉水下锅煮汤,可加少许料酒去腥提鲜,加少量食盐和油,不要放酱油,以保证汤色的鲜白,炖至汤色发白。
3、 用细纱布过滤,得到鱼汤。
4、 烧开水,煮面条,熟后捞起。
5、 再烧开水,将面条投入,烧片刻再捞起。之所以要再煮一遍,是为了去除面条里含有的少量的碱。
6、 将鱼汤放入干净的锅,熟面也投入。
7、 加入适量油、盐、蔬菜(还可加入肉末),把面煨烂,就可以盛给孩子吃了。
鱼汤煨面
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鱼汤
七八个月宝宝就可以喝鱼汤了,鱼汤含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质,而已促进宝宝的生长发育
除了煨面,妈妈还可以直接给宝宝喝鱼汤,或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。鱼汤鲜美,能激发宝宝的食欲,让宝宝愉快地接受辅食,渐渐过渡到固体食物。鱼汤中还含有蛋白质和脂肪等可溶性营养物质。
妈妈们熬鱼汤,可以选用鲫鱼。鲫鱼很常见,价格比较便宜,味道鲜美,营养价值高,虽然刺多,但是用纱布过滤,取汤汁很安全。
鳗鱼怎么做给宝宝吃?
当然是煲粥了 这是我找着的 你看下 宝贝肯定爱吃把鳗鱼洗净切成块状,每一块都用保鲜膜包好冻起来.每次只要取一小快就好了.去刺,将鱼肉剁成泥放好.然后褒粥,我家一般是褒2个小时,再放入鱼肉泥搅拌后褒10分钟就好了.鱼肉要最后再放进去,这样肉就很鲜嫩不会老.如果怕鱼肉太腥就在褒的时候放入姜丝,可以除腥味.出锅后再放上一丁点食盐和麻油,香喷喷的,宝宝可爱吃了! 你还可以在鱼肉粥里放上青菜末,味道也不错,而且宝宝多吃蔬菜好.
怎样做鱼给宝宝吃
营养丰富的: 到大型超市购买现场分解的三文鱼,每次购买少量(20元一盒切好的,即可),现买现吃、十分新鲜。 切成薄片、用清水冲洗几次即可,装在小瓷碗或码在瓷盘内,放在屉上清蒸,视切片的薄厚、开锅后小火蒸3-10分钟,鱼肉很嫩、熟了,取出后点上少许的“蒸鱼豉油”。 宝宝吃的鱼,尽量不要油炸、过量的炒、炖,养分流失。 如果孩子爱喝汤的话,可以用小鲫鱼煮汤,取出内脏、鱼鳃等、洗净,小火整条煮汤,待汤煮成乳白色即可。盛出后、在碗中加少许盐。
鲳鱼宝宝吃怎么做好吃
给小宝宝吃的清蒸小鲳鱼
材料:小鲳鱼、味极鲜、料酒、葱姜、香油
步骤:
1、鲳鱼洗净后,在鱼身上切上花刀。
2、将葱姜放在鱼身上。
3、因为是给小宝宝吃的。所以调味料。尽量少放。且淡淡的为好。我就放了味极鲜和料酒和一点点的香油。
4、上锅蒸8分钟。
金枪鱼怎么做给宝宝吃?求食谱
金枪鱼是海鲜类的。虽然
海鱼的营养价值
很高,对于宝宝的大脑发育很有好处,但是我建议宝妈要慎重,有些宝宝对海鲜是有过敏的,建议一岁以内都不要给宝宝吃。
鱼要怎么做宝宝才喜欢吃
我家宝宝10个月大,我一般给他清蒸的他挺喜欢吃的。其他红烧之类的做法怕油腻。个人建议,希望对你有帮助
鱼要怎么给宝宝吃更营养
很小的宝宝不适合专门做的鱼菜。只要是家长能吃的鱼菜中有鱼汤几滴加在饮水或者饮食中就可以了,略微大点儿的只能吃鱼肚子那儿的没细刺的鱼肉。