木耳和洋葱能一起炒吗
洋葱和木耳一起吃可防癌、防心脑血管并抗衰老、养血活血通瘀都有好处。 【保健功效】 1、预防癌症:研究发现,洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
苦瓜可以和洋葱一块炒吗?
可以的~
洋葱拌苦瓜
材料:洋葱,苦瓜,生抽,醋、糖、盐、味精,蜂蜜
做法:
1、将原材料洗净,洋葱切细丝,苦瓜切片或丝。
2、锅中烧水,待水开后,放少许盐,放入洋葱丝,焯水一分钟,捞起冲凉再沥干水。
3、再将苦瓜放入锅中,焯水二分钟左右,捞起冲凉再沥干水。
4、将洋葱、苦瓜放到一个大碗里,加上所有调味料,拌匀即可,最后加入蜂蜜就可食用了。
养生宣言:
苦夏到来,苦瓜是最好的养生食品之一,常吃苦瓜能迅速帮助人体消暑,去火气。洋葱同样是非常好的夏日佳肴,常吃对高血压、高血脂、肝病、传染病、血栓症、糖尿病等都有较好的疗效,是一种纯天然的植物保健食品。
但是这两种食物都是口味较重的品种,很多人都因受不了它们的味道而放弃食用。其实,这两者的结合能产生非常奇妙的味道,洋葱的辛辣中和了苦瓜的苦涩,苦瓜的味道又压住了洋葱的刺鼻,最后加入的蜂蜜,绝对是点睛之笔,让你先甜后辣最终清爽,真是棒极啦!
木耳洋葱笋瓜一起炒有营养吗
笋瓜就是西葫芦,很有营养,我来教您怎么做:
西葫芦炒洋葱木耳
西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎“栎皮黄素”的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
食材
主料西葫芦200g洋葱2个韭菜50g 木耳50g辅料油适量盐适量麻辣鲜适量生抽适量蒜适量
步骤
1.木耳事先泡发好,炒锅倒油爆香蒜片。
2.放入切好的西葫芦片翻炒一下,西葫芦微微变软。
3.再加适量切好的洋葱炒匀。
4.加适量盐和麻辣鲜炒匀。
5.再加适量生抽将菜炒熟。
6.放入适量切好的韭菜段。
7.快速的将韭菜炒变色即可。
小贴士
食材很容易熟要大火快炒,要不会出很多水。
洋葱和木耳可以在一起炒吗?
可以啊。比如: 洋葱拌木耳 原料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个 做法:1.将洋葱切丝。 2.将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可。 3.洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。 优点:都是降低血脂和血压的东西,作法超级简单。
苦瓜能和洋葱一起炒麽
制作步骤:
第一步:购买苦瓜和洋葱,一般一根苦瓜配搭小半个洋葱即可炒出一盆了。选购苦瓜时,以绿中带黄、瓜皮有光泽的为佳,颜色深绿的多半太嫩,苦味较重,而颜色太黄的就是熟透的,虽然苦味较少,但筋筋拉拉很多,口感较差;
第二步:苦瓜、洋葱浸泡半个小时左右,再用清水冲洗,苦瓜表面疙疙瘩瘩凹凸不平,但并不是很脏,据说因为苦瓜的异味比较不容易招虫;
第三步:苦瓜一剖为二,把苦瓜囊掏净,然后斜刀切成小片,洋葱在水中浸泡后再切丝基本不会辣眼睛了,实在敏感的话可以直接浸在水池中切;
第四步:锅洗净擦干,放入色拉油,油热轻微冒烟后,把切好的苦瓜和洋葱一起倒入锅中,大火快速翻炒数下,加入盐和适量水,盖锅;
第五步:中火盖锅焖烧三分钟,即可起锅。
营养功效:
苦瓜清热解毒,还有明显的降血糖作用,对糖尿病有显著疗效;洋葱能帮助分解胆固醇,两者珠联璧合,对减肥也大有益处哦!
食物禁忌:
苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜食用;洋葱辛辣,患有皮肤瘙痒性疾病和眼疾、眼部充血、脾胃发炎等病症者不宜多食。
苦瓜与洋葱能一起炒吗gate
可以的,宜一起炒的
相克
苦瓜+猪大排:形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+猪小排:形成草酸钙阻碍钙的吸收
苦瓜+山竹:身体不适
宜搭
苦瓜+茄子:对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+圆茄子:对缓解心血管疾病有良好功效
苦瓜+洋葱:提高机体的免疫力
苦瓜+青椒:抗衰老
苦瓜炒洋葱可以吗
可以啊,附做法: 洋葱炒苦瓜 洋葱可以 预防癌症、维护心血管健康、 刺激食欲,帮助消化、杀菌、抗感冒 食材 主料猪肉200g洋葱半个苦瓜1根 辅料油适量盐适量青椒1个胡萝卜1根 步骤 1.胡萝卜切丝 2.苦瓜切丝 3.洋葱切丝 4.青椒切丝 5.肉切丝 6.葱切段 7.锅内倒油烧热,放入猪肉 8.炒至变色 9.倒入酱油 10.放入苦瓜和胡萝卜丝 11.放入洋葱 12.放入青椒丝 13.放入盐、味精,翻炒均匀 14.盛出 小贴士 夏天多吃点苦瓜比较好 洋葱苦瓜炒牛肉 主料 牛肉 洋葱 苦瓜 葱 干辣椒 辅料 盐 十三香 生抽 料酒 淀粉 鸡精 胡椒粉 洋葱苦瓜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉逆着文理切丝加盐,料酒,淀粉,胡椒粉抓匀腌制半小时。 2. 苦瓜纵向剖开去籽和白色的内膜。苦瓜斜切片。锅中入水加一点盐和油,水开倒入苦瓜片焯一下捞出过下凉水。 3. 葱切段,洋葱切丝,干辣椒切两段。锅中入油油热倒入牛肉滑炒变色盛出。 4. 锅中再入油油热倒入葱段花椒干辣椒洋葱炒香倒入苦瓜,加盐,十三香,生抽翻炒均匀倒入肉丝,翻炒均匀,因为食材都是熟的,所以只要洋葱熟了即可关火盛出。 鸡蛋炒洋葱苦瓜 食材 主料洋葱50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量苦瓜适量 步骤 1.准备好洋葱和苦瓜 2.改刀切成小块 3.鸡蛋打散待用 4.先用开水焯一下洋葱和苦瓜 5.再用油锅把鸡蛋煎熟 盛出 6.另起锅 加入少量花生油 加入洋葱 苦瓜 7.加入少量的盐 8.加入鸡蛋 翻炒 加入少量的盐 9.快速翻炒均匀即可出锅 10.好吃的鸡蛋炒洋葱苦瓜就好了 小贴士 煎鸡蛋时 滴入几滴料酒 鸡蛋非常蓬松 好吃
苦瓜可以炒木耳吗
很好吃的,推荐做法: 木耳炒苦瓜 食材 主料苦瓜400g木耳50g五花肉75g 辅料油适量盐适量干辣椒适量大蒜子适量酱油适量 步骤 1.将五花肉冷水下锅、搁盐、煮开即可。 2.准备食材:(木耳泡发中,忘了拍) 3.将苦瓜与肉切片,木耳撕片。 4.冷锅冷油、小火,放入五花肉。 5.待肉熬得差不多是放入作料炒香。 6.倒点酱油给肉上色。 7.同时倒入苦瓜、木耳。 8.大火煸炒。 9.撒点开水。 10.搁盐调味。 11.炒匀即可。 小贴士 熬肉的时候一定要小火,如果将肉烧焦就不能吃了。 木耳炒苦瓜 用料 主料 黑木耳80g 苦瓜150g 调料 食盐适量 调和油适量 木耳炒苦瓜的做法 1.准备好木耳和苦瓜 2.木耳切碎 3.苦瓜切片 4.热锅冷油,先将苦瓜入锅煸炒 5.然后加入木耳一起煸炒 6.接着放入适量水 7.然后放入适量盐 8.焖至入味即可