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入秋之后,天气越来越冷。作为秋冬季里最受欢迎的肉食之一,羊肉的鲜美滋补,着实让人直咽口水。
而秋冬季也是最合适给宝宝进补的时候,妈妈们可不能错过这个机会哦!
今天给美妈们分享的这道——「羊排猪柳南瓜羹」,绝对香气扑鼻。
因为加了黄油和酸奶的原因,还没出锅,就能隔着老远闻到这喷香的味道。
别说宝宝了,我们大人都直咽口水。
黄油的脂肪和热量比较高,很多妈妈担心孩子能不能吃。
其实妈妈们大可放心,只要不是隔三岔五的吃,偶尔用来调剂口感、味道,是没有任何问题的呢!

/▲羊排猪柳南瓜羹の定妆照/
Q:
河马妈妈,这道辅食的营养价值怎样❓
A:
羊排加猪柳,又是一道补铁好帮手❗️
羊排与猪柳中的血红素铁相对于植物铁更容易被宝宝吸收。嫩滑猪柳中丰富的维他命B1,更是帮助宝宝把体内食物转换成能量的一员大将。
配上香浓的南瓜糊糊与五颜六色的杂蔬,妈妈们都想尝上一口呢!
- 羊排猪柳南瓜羹 -
食 材

食材准备:Bigtummy羔羊排30g、黑猪柳30g、红椒30g、黄椒30g、胡萝卜30g、蘑菇30g、芹菜20g、南瓜90g、黄油20g、酸奶20g
操作时间:40分钟
难度分析:中级
建议月龄:9个月以上,对食谱内食材不过敏的宝宝
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。


1· Bigtummy羊排、猪柳只需2-3分钟可解冻好。

2· 所有蔬菜切碎备用。

3· 南瓜去皮,切小块蒸熟。

4· 锅中倒入橄榄油,先后加入切碎的蔬菜和羊排、猪柳,翻炒炒熟备用。

5· 碗里加入蒸熟的南瓜,加入适量酸奶,加入少许黄油,搅拌均匀。

6· 最后加入炒好的料,拌匀后微波炉里加热一分钟即可出锅。

一勺子下去,有肉又有蔬菜,荤素搭配到极致。而且妈妈们很在意的颜值也一点没落下,再也不用担心宝宝没食欲啦!
-End-
河马妈妈CC:每天我们都会给大家分享很多好吃营养又简单的宝宝食谱,我们与你一起甄选优质食材,分享关于营养、喂养和家庭护理的知识。相信你也可以成为合格的美厨娘,还可以分享给更多有需要的妈妈哦!
