袋装牛奶好还是鲜奶好

肯定是鲜奶好，因为它的巴氏杀菌，袋装的是超高温杀菌营养价值很低，我家就一直订的佳宝的奶很纯，每日新鲜到家，

牛奶是超市盒装的好还是订购的鲜奶好？

鲜奶营养好一些,因为无防腐剂

超市盒装价格便宜,因为有防腐剂,可以慢慢卖

口味是各有所爱

长期喝盒装的奶无问题,也是很健康的

袋装牛奶好还是大街上的鲜牛奶好

水多水少的问题吧，鲜奶三块一斤，买回来做酸牛奶，发现兑水不少，百利包的牛奶没做过不清楚，无菌枕做出来的酸奶和砖盒的效果差不多，厚墩墩的。无菌枕便宜的算算四块多点一斤，砖盒的便宜的五块一斤，对比后，一直买无菌枕做酸奶

喝鲜奶好还是超市的普通牛奶好？

鲜奶比纯奶营养要好，但是鲜奶煮沸后营养也会破坏很多，所以能不煮沸鲜奶更好。所以保质期3天的鲜奶营养要比纯奶好。超市的那些牛奶保存期比较长，牛奶中的营养成分损失也比较多。

鲜奶跟一般超市卖的合装牛奶哪种比较好

鲜奶跟一般超市卖的合装牛奶哪种比较好
当然是现挤的牛奶好啦。最起码没有添加剂啊。但要知道现挤牛奶的奶源地，牛是否健康。至于营养，袋袋装的牛奶都是经过高温或超高温消毒的，虽然做到了杀菌消毒，但营养已经损失了不少。而新鲜的牛奶，只需要63-66度，30分钟或72-75度，15-20秒就可以饮用了，即做到了杀菌消毒，又有效的保存了牛奶本身的营养成分。专家建议牛奶加热不要超过70度，因为加热超过70度不利于钙的吸收。

袋装牛奶为什么口感不好

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在选择牛奶之前，要先看包装、标签说明中原料或配料、配方中的各种营养物质名称和营养成分；其次要注意保质期和保存方法，购买时一定要看是否到保持期或超过保质期……
⊙ 只有“生”奶才是“鲜”？
⊙ 你会挑选牛奶吗
⊙ 教你区分灭菌奶和巴氏消毒奶
⊙ 关于选购牛奶的几点建议
⊙ 哪种奶最有营养
部分消费者认为价廉无好货，牛奶的品质和它的价格应该成正比。其实不然，价格昂贵并不代表其营养价值就高，还有部分消费者在购买时只看价格而忽视品牌品质……

⊙ 不是价钱贵的就是好牛奶
⊙ 消毒灭菌温度不是越高越安全
⊙ 成分不是脱脂就利减肥
⊙ 牛奶不是含钙量越高越好
⊙ 口感不是越香浓越好

鲜牛奶鉴别方法
颜色：新鲜的牛奶应是淡青色、乳白色或淡黄色。

牛奶为乳白色，是由于其中的脂肪球、酪酸钙胶体、磷酸钙等对光线有折射和反射作用的结果。由于胶体、磷酸钙对光线的反射作用而发生乳光，致使乳汁带有淡青色。由于在牛摄取的饲料中存在叶红素，一部分转入牛奶脂肪中，因此饲喂青草和胡罗卜的奶牛所产的奶色或较黄，饲喂干草和谷物的奶牛其乳汁为淡青色。

气味：新鲜的牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸，因而略带甜味和清香纯净的乳酸味。

牛奶的气味不论如何变化，都属于正常。如乳牛长期产乳或干乳期所产的奶，常带有苦味；牛流产后胎衣滞留时奶常有异臭味；多喂鱼粉、发霉的饲料、大蒜，奶也带有异味；消毒温度过高、搅拌不匀，乳汁常常带有焦糊味。

状况：新鲜牛奶凝块稠密、结实、均匀，无气泡，允许少量乳清在表面。假使因保管不当或存放时间过长，使微生物浸入奶中，奶瓶中、上部就出现清液，下层则显现豆腐脑状的沉淀物。

还有两种简单的区别牛奶好坏的方法--

①在盛水的碗内滴几滴牛奶，如牛奶凝结沉入碗底为好，浮散的为质量欠佳。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

②将奶煮开后，表面结有奶皮(乳脂)的是好奶，表面为豆腐花状的是坏奶。凡颜色、气味和状况异常的牛奶，不能食用。

其实不管是袋装还是盒装的牛奶，只要是对身体好就行了。牛奶的最佳保质期是30天以内。

在超市里买的袋装鲜牛奶跟订的鲜牛奶有什么区别？哪个更好！

当然是超市的袋装好了，加工过程中几乎无污染的。而鲜牛奶的加工过程中质量没法保证的，除非你非常了解这个加工厂，同样的牛奶放久了看谁先坏啊！而且袋装奶保质期比较久，个人认为还是选择超市袋装奶，而且要选择质量信的过的品牌。

鲜牛奶和袋装牛奶哪中好？

我更喜欢大厂生产的袋装牛奶，品质更放心，而一般鲜牛奶都是小作坊生产的，由于条件简陋，很有可能会感染细菌。当然我认为营养都差不多，但袋装牛奶更好喝。