甘蔗放久了还能吃吗？

不能吃了，因为甘蔗放久了以后，梗的内部会出现肉质发红的现象，甘蔗内部发红是由于甘蔗在储藏的过程中发生了发酵现象或是发生了赤腐病、稍腐病等病害。在发酵或发生病害的过程中往往会产生多种霉素，而甘蔗发红就是霉变的形成。
食用之后，轻则会出现头晕、呕吐等中毒症状，重则会出现抽搐等神经性症状，严重的还会危害身体健康。
发生霉变的甘蔗含有的节菱孢霉菌会产生3-硝基丙酸，而3-硝基丙酸是一种神经毒素剧，人食用过多发红的甘蔗，就有可能引起丙酸中毒。

甘蔗放久了发黑还能吃吗

甘蔗放久了发黑还能吃吗？甘蔗如果变黑之后是不能吃的，而且霉变之后的甘蔗还有可能会有毒，如果是发现甘蔗出现了黑色或者是霉变以及变红的情况下，都不要吃，否则就有可能会引起中毒的现象，所以在平常吃甘蔗的时候还是要注意一下甘蔗是不是已经霉变，中毒之后，就有可能会出现头晕头痛，或者是眼前发黑。

刮了皮的甘蔗放两天还可以吃吗

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刮了皮的甘蔗会氧化变色。可以用刨子再刨掉变色的部分，吃新鲜的。如果氧化太厉害，还是不要算了

过年的时候买的甘蔗到3月了还能吃吗

过年的时候买的甘蔗到3月就不能吃了。因为甘蔗的存放时间是半个月，超过半个月的甘蔗最好还是不要吃了。
甘蔗的功效：
1.甘蔗具有消除口臭的作用。
2.甘蔗具有清热、解酒、止渴的功效。
3.甘蔗具有止咳化痰的功效。

埋土里两三个月的甘蔗能吃吗

没问题，而且拿出来还很甜，
因为不流失十分，小时候在老家就这么干过
虽然放的不是甘蔗，是高粱甜，基本类似

煮过的甘蔗隔天还可以吃吗?

煮过的甘蔗隔天还可以吃

　　甘蔗马蹄糖水
　　材料
　　主料：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克
　　做法
　　一、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
　　二、用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。
　　三、将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。

　　甘蔗锅
　　材料
　　去皮甘蔗适量，鸡高汤3000cc，火锅材料：适量，鱼饺适量，蛋饺适量，蛤蛎适量，蟳肉棒适量，米血适量，鱼丸适量，青蒜丝适量
　　做法
　　1.去皮甘蔗切小段，备用。
　　2.取锅加入鸡高汤及作法1的甘蔗段，煮滚后改转小火。
　　3.在作法2的锅中放入大白菜熬煮15分钟。
　　4.续于作法3锅中放入其他剩余的火锅材料，煮熟即可食用。

甘蔗隔夜能吃吗 甘蔗过夜了可以吃吗

甘蔗隔夜还能吃吗 就是发酵作用嘛~~~ 鲜榨甘蔗汁里面有水有糖~~ 是细菌的理想繁殖地~~ 所以摆一晚后就会变酸啊~~ 变质了呀，鲜榨的果汁要尽快喝掉了，不然营养 甘蔗隔夜是可以吃的，但它的营养成分就丢失了 在我的博客有你想要的 就是发酵作用嘛~~~ 鲜榨甘蔗汁里面有水有糖~~ 是细菌的理想繁殖地~~ 所以摆一晚后就会变酸啊~~ 变质了呀，鲜榨的果汁要尽快喝掉了，不然营养 甘蔗隔夜是可以吃的，但它的营养成分就丢失了

甘蔗时间长了不新鲜会发黑吗如果发黑 还能吃吗

甘蔗时间长了不新鲜会发黑，不能吃。吃后会中毒,出现脸红耳赤、头昏恶心、腹痛腹泻、眼发黑或复视等症状，严重者可引起死亡。
　　霉变甘蔗一般外观光泽异常，质地软，尖端；切开后剖面成浅黄色、棕褐色或灰黑色，结构疏松，气味具有明显的酸霉味或酒糟味，有的略带微辣味。霉变甘蔗中毒是指食用了保存不当而霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节。
　　(1)有毒成分及中毒机理：霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕色，闻之有轻度霉味。从霉变甘蔗中可分离出真菌，称为甘蔗节菱孢霉。其毒素为3—硝基丙酸，是一种神经毒，主要损害中枢神经系统。
　　(2)中毒症状：潜伏期短，最短仅十几分钟，中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹疼、腹泻、黑便，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐；抽搐时四肢强直，屈曲内旋，手呈鸡爪状，眼球向上偏向凝视，瞳孔散大，继而进入昏迷。患者可死于呼吸衰竭，幸存者则留下严重的神经系统后遗症，导致终生残废。