当孩子不爱吃饭，可能跟脾胃有关，久而久之，因缺乏营养而影响发育，我们大人就要留意了，其实有一种食材，对脾胃就有滋养效果，常做给孩子吃，把脾胃调养好，吃饭都抢着吃呢。

山药就是很好的食疗，多给孩子吃一些，调理脾胃，山药有着健脾益气的作用，含有淀粉酶，能漏促进孩子的消化，今天教大家一道好吃的做法，孩子非常喜欢吃。

【主料】山药、豆沙馅

【配料】面粉、糯米粉

【调味】白砂糖

1、准备铁棍山药1根，这种的口感比较好吃，经常食用可以益肾气、健脾胃，帮助更好的消化吸收，挑选山药时并不是越粗壮越好，再准备红豆馅200克。

2、山药削去外皮，对黏液过敏的朋友，记得戴上一次性手套，要不然手特别痒痒，切成薄片，大火烧开蒸15分钟，加入适量白糖，趁热捣成泥。

3、山药泥中加入半碗面粉、半碗糯米粉，2克酵母粉，搅拌一下。

4、搅拌均匀以后，准备一袋温牛奶，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉变成颗粒状。

5、因为里面添加了糯米粉，不太好成团，需要多和几分钟，盖上保鲜膜醒发1个小时。

6、一小时候，面团变得蓬松，在案板撒点干面粉，取出面团稍微揉两下，搓成长条，用快刀非常大小均等的剂子。

7、把每个剂子都搓圆一些，中间按压出一个小窝，把豆沙馅包在里面，捏紧收口，再团成圆形。

8、全部做好以后，盖一层保鲜膜，再次醒发10分钟，让面团充分定型。

9、红豆包放入蒸锅，大火烧开转中火，蒸20分钟就可以。

10、已经迫不及待的想吃一口了，馅料很足，又甜又糯，粘度刚刚好，还有添加了山药，消食健脾，非常不错，孩子也非常爱吃。

其实自己做红豆馅更加健康，红豆提前用凉水泡发泡软，上锅蒸20分钟，加入适量白糖，趁热捣成红豆泥，无添加真营养。

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