随着辅食的添加，给宝宝选一个适合的油，是很多妈妈头疼的问题，市场上油的种类琳琅满目，究竟哪一个才更好吃，哪一个营养价值高，怎么做才不损失营养，这是各位宝妈比较头疼的问题，接下来，就由CC妈为大家理顺一下，宝宝的油该怎么选。

首先是前6个月，我们为什么不给宝宝吃油，因为宝宝可以通过母乳，获得足够的动物性油，满足生长需要。

那从第六个月开始，添加辅食，就要考虑油的问题，那动物油和植物油我们要选哪一种呢？当然是植物油！因为动物油当中饱和脂肪酸太多，别说小孩了，大人吃多了都不好。那植物油有什么呢？市场上比较常见的有橄榄油、牛油果油、花生油、核桃油、茶油、菜籽油、藤木果油、亚麻籽油、紫苏籽油等，这些油当中除了橄榄油和牛油果油是富含单不饱和脂肪酸外，其余都是多不饱和脂肪酸，因为其中含有亚麻酸和亚油酸，这些都是宝宝需要的，而且只能从食物中提取，不饱和脂肪酸可以转换成小部分的DHA和ARA。当然，其他植物油也可以交替使用。但是不太建议使用咱们吃的大豆油，因为会有细菌超标，还有橄榄油，大部分是初榨橄榄油，里面杂质较多。

在一个是烹饪时间，所有的油都不要等到冒烟了再下锅，这样都会损失它的营养成分，适合凉拌的油有核桃油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏籽油；而适合炒菜的油有：牛油果油、豆油、花生油、菜籽油、茶油等。

选择油也是要看产地和配料，给宝宝吃的油当然是原产地是比较正宗的才好，在一个是看配料表，最好是无添加，不要防腐剂和食品添加剂的，越纯粹越好。

最后就是，油都有自己不同的营养物质含量，各位妈妈们可以根据孩子的需要和做饭的需要添加不同的油，交换着吃，营养更均衡。还有每次采购，特别是第一次采购一定要少量，避免孩子不喜欢这个有的口感或者过敏而浪费。