白萝卜煮多久
萝卜炖汤要炖半个小时,下面是具体做法:
准备材料:白萝卜1根,生姜一块,盐少许,鸡精少许,葱花 少许,纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满。
2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。
3、取出一块生姜用刀拍开备用。
4、将萝卜与生姜一起放入锅中。
5、大火烧开转小火慢炖半小时,炖萝卜至半透明状,加适量盐和鸡精出锅。
6、盛入碗中,撒上葱花即可食用。
胡萝卜放水里煮多久
煮40分钟。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:猪骨 适量、大米 1杯、胡萝卜 1根、冬菜 适量、细盐 适量。
1、将猪骨入水泡洗一下。
2、再冷水下锅,焯煮一遍。
3、将煮好的猪骨控水入电砂锅。
4、将米及胡萝卜下锅,煮40分钟。
5、40分钟后放入盐和冬菜拌匀。
6、盛出,完成。
注意事项:
猪骨要焯洗一下,这样子出来的汤或是粥都是很清鲜。
白萝卜要煮多久才会熟?
白萝卜煮15-20分钟就可以熟透。
用煮锅或者炒锅来炖白萝卜,萝卜丁切好后,在热水中大火煮15-20分钟就可以熟了,如果希望更烂一点,可以将时间延长到30分钟左右,利用高压锅,可以有效的缩短时间,通常可以在开锅后的15分钟就可以了。
买回来的白萝卜洗干净,削皮切块,放进保鲜盒冷冻,结冰后再放入料理就能缩短烹煮时间了。这是因为结冰过后的萝卜因内部水分结冰,造成组织破坏所以能很快煮烂,不过这个方法也可能会破坏萝卜原有的口感和味道,所以可以切丝或切小块用于快炒料理。
扩展资料:
白萝卜生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
水煮萝卜怎么做
用料
矿泉水
萝卜
生抽
醋
剁椒
芥末
清水煮萝卜的做法
白萝卜去皮切片,与足量的水一起放入锅中烧。水开后转小火,煮20分钟左右。
用生抽、醋、剁椒、芥末调汁。(可根据自己的口味调)萝卜蘸汁食用
小贴士
我用的是普通的水,据说矿泉水煮出来更清甜可口。下次要试试。调汁的话我喜欢芥末,大家可以随意换。
肚子胀喝萝卜水煮多长时间
1.生姜拍开备用。
2.萝卜去皮切片。
3.萝卜加适量盐腌制5分钟。
4.将萝卜腌出的水分倒掉冲洗干净。
5.猪肉切片备用。
6.生姜和冷水一起入锅煮沸。
7.水开后放入萝卜。
8.加入猪肉煮至熟加盐、鸡精调味即可。
小贴士
夏天的萝卜比较辛辣,用盐将萝卜腌出水后再煮就比较清甜了。
产妇的萝卜水需要煮多长时间
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剖宫产萝卜汤怎么做
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剖宫产萝卜汤怎么做
2010.7.1j**** | 妇产科
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施行剖官产术的产妇,常会因麻醉、手术创伤、牵拉等刺激,导致胃肠功能紊乱,主要表现为肠蠕动减弱或消
失,胃肠胀气,排气、排便时间延长,不能或畏惧进食,进而影响乳汁分泌,奶量不足。为此,专家建议采用白萝卜
煎汤给产妇饮用并熟食白萝卜的方法,可起到促进挂气、泌乳的作用。
方法为:用白萝卜 500克切片,加水500毫升同煮,水沸后再煮I5分钟,待白萝卜热即可。产妇术后6小时开始饮
白萝卜汤100毫升,以后每隔4小时饮200 -300毫升,并食用熟白萝卜50-100克,直至肛门排气。
祖国医学称白萝卜为莱菔,莱菔为十字花科蔬菜,性辛、甘凉,可消积滞,化痰热,下气、宽中、解毒。《唐本
草》中记载,白萝卜煮汤服食,下气、消谷。《本草纲目》中记载其生食生气,熟食降气。饮用白萝卜汤可以起到润
肠作用,因白萝卜中含有丰富的纤维素,纤维素吸收水后增加粪便量,刺激肠感受器,产生便意和排使第一次便反
射。饮用白萝卜汤还可使第一次排气时间缩短,恢复正常肠蠕动,使产妇早活动,早日进食,有利于分泌乳汁和婴儿
吸吮,并可减少术后肠粘连,促进机体功能恢复。
快速煮萝卜的方法
白萝卜削皮,切段,放入锅内隔水蒸15分钟,用牙签戳进萝卜,软透即可。
2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空,让味道能渗入萝卜。
3、放入锅内,倒入高汤和料调,小火炖至入味。
水煮萝卜片的做法
主料:萝卜1000g
辅料:油适量葱姜适量蚝油20g红烧汁10ml盐适量
做法:
1、萝卜去皮切厚块。
2、锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。
3、炒锅倒油爆香葱姜。
4、倒入萝卜块翻炒。
5、加入李锦记秘制红烧汁。
6、把萝卜翻炒上色。
7、然后加入适量的清水。
8、大火煮开,加盖小伙炖煮。
9、萝卜变透明加入蚝油。
10、加入少许盐。
11、用大火收汁。
12、汤汁半干关火。
山药萝卜汤
主料:山药200g萝卜200g
辅料: 盐适量姜适量香菜适量干贝30g瘦肉150g
做法:
1、山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用
2、萝卜洗净,去皮,切适量大小块;
3、干贝洗净,用热水泡一下出味备用
4、煲中放适量水,下姜片和瘦肉煮开
5、煮开后把血沫捞掉
6、然后下山药,萝卜以及干贝
7、大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味
8、上锅前下香菜末!
红烧萝卜鸡翅根
主料:鸡翅根10个萝卜3个
辅料: 油适量料酒适量白糖适量老抽适量姜少许大蒜叶少许
做法:
1、鸡翅根清水解冻
2、萝卜清洗干净
3、萝卜去皮,滚刀块
4、姜切片,大蒜叶切碎
5、鸡翅根冷水下锅,放料酒,姜片煮开
6、捞出,清水冲洗,沥水
7、热油,白糖小火炒至褐色
8、下鸡翅根,慢慢煎制整个鸡翅根泛黄
9、倒入料酒
10、倒入老抽
11、倒入萝卜
12、加水,与食材相平
13、大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁,撒上大蒜叶即可出锅