大肾豆开什么样的花？

肾豆的栽培技术与菜豆相似。 桂东在晚霜过后，4月上中旬露地播种，或在3月下旬在冷床用营养钵育苗，4月下旬定植于露地，7月下旬开始采收。 1．播种育苗时，用塑料或纸做成的营养钵，内装营养土，每钵播种4粒，后浇水，覆土2～3厘米。置于冷床或塑料大棚内，在20～25℃的条件下发芽成苗。苗龄25天，即可定植。 露地直播在晚霜过后。播种地每公顷施腐熟的有机肥45000～60000千克，深翻、耙平，做成平畦。播种密度为蔓生种株行距24厘米×84厘米，每穴4粒种子，每公顷用种量肾豆为112．5千克，矮生种株行距适当缩小。 2.田间管理育苗定植的株行距与直播时相同。肾豆根系的再生能力弱，故起苗时应小心谨慎，勿伤根系。 定植后，在开花结荚期，可少追肥，少浇水。保持土壤见干见湿，防止植株徒长。坐荚后开始追第一次肥，并大量浇水，保持土壤湿润，每20～30天追一次肥，每次每公顷复合肥225千克，以保持茎叶良好的生长发育，并促进开花结荚。 3．采收当果荚充分膨大、种子充实而果荚开始变黄时，分次采下豆荚，剥出种子上市。采收过早，剥壳困难，产量降低。每公顷可收青荚4500千克左右，约合干种子1500千克。以采收干种子为目的时，须待种子完全成熟时采收。桂东山清水秀，气候宜人，被列为了国家生态示范县，生态环境极佳，加上这里大部分地区为砂壤土，腐殖质丰富，适合肾（花）豆的连片种植，产出的肾（花）豆品质优越。 中国有机农业网cnoa360

肾形豆长什么样

其实对于肾豆，相关的学者对它的只是掌握的也是很少的，有些学者也是处于一知半解的程度，也都在学习研究过程中。那么肾豆究竟什么？以及怎么做才好吃，下面就来详细地一一介绍下。
肾豆即花豆。花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用。
1、菜用
a、食用方法：用湿水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。
b、主要食谱：
①花豆汤，配料：猪骨、花豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。功能：清补祛湿。
②花豆炖鸡，配料：花豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣。功能：健脾补胃。
③花豆蒸猪脚，配料：花豆、灵芝、枸杞。功能：补肾壮阳。
2、多味豆制作：可开发生产咸味花豆、甜味花豆、清淡类花豆、开味花豆等。
3、开发保健饮料
长期食用具有滋阴壮阳、强身健体、倍增力量等功效，也被称之为壮腰豆、壮阳豆；其性平和，味甘美，具有祛湿、补血、健胃、强肾、养颜防衰老等功效。肾豆味道十分鲜美，口感滑、嫩、鲜、粉，堪称豆类一绝。
通过上面文章对于肾豆的介绍，希望以后不会再有人胡说成肾豆是用来补肾的。其实除了上面介绍的肾豆汤、肾豆炖鸡以及肾豆蒸猪脚以外，关于肾豆还有好多的食用方法的。同时研究表明，肾豆是可以同来与多种食物混合入菜的。

富贵豆的做法?

肾豆，又名花豆，因其形状如人体肾脏、全身布满红色经络花纹而得名。旧时为朝廷贡品，又叫圣豆、皇帝豆； 也有的形如装钱用的荷包，也称招财豆、荷包豆、富贵豆

一、 皇帝豆龙骨汤

　　【原材料】皇帝豆200克、龙骨300克 　　【调味料】姜5克，葱白5克，白酒2ml、盐4克 　　【制作过程】 　　1、 将豆洗净，姜切片，葱白切段、龙骨洗净斩段； 　　2、 锅上火，加水烧沸，下入龙骨焯去血水后洗净； 　　3、 将豆、姜、加入龙骨中煲熟，调入盐、葱白、白酒即可； 　　此汤豆酥烂香甜，汤汁色泽红润，香浓不油腻 　　【功能】利尿化湿、健脾暖胃 　　二 　　肾豆炖排骨 　　【原材料】肾豆、排骨、枸杞、生姜。 　　【调味料】 盐、黄酒 　　【制作过程】 　　1、 将豆洗净，排骨洗净斩块； 　　2、 锅上火，加水、烧沸，下入排骨、焯去血水后洗净； 　　3、 将皇帝豆、生姜、枸杞一同入锅煲熟，调入盐、黄酒即可； 　　【功能】健脾壮肾。 　　三、 　　煮皇帝豆 　　【原材料】皇帝豆、猪骨高汤、八角、茴香、花椒 　　肾豆清炒【调味料】盐、葱花 　　【制作过程】 　　将皇帝豆、猪骨高汤、八角、茴香、花椒加水适量煮熟后加入盐、葱花装盘即可； 　　四、肾豆鸡煲 　　主料：肾豆三大把（手抓）、桂东三黄鸡一只 　　辅料：香菇若干、胡萝卜两只切厚片、玉米两只切小段、生姜小半只拍扁 　　步骤：1、提前三个钟将荷包豆用温开水浸泡，待皮泡软后去皮。（可不去皮，但去皮煲后豆肉便会溶入汤中，味道非常好。） 　　2、提前十五分钟用温开水浸泡香茹，去菇脚。 　　3、煲中乘放适量水，大火煲。同时放入鸡块、生姜。 　　4、水快烧开后去除鸡肉汤中“愤怒的泡沫”（废血沫），并放入荷包豆、胡萝卜块、玉米段。 　　5、水开后，将火调至最小。 　　6、一个半钟再放入香菇，。 　　7、再煲半个钟，便可放适量盐即可。 　　【功能】：滋阴补肾。 　　五、其它 　　1.肾豆猪骨汤：配料：猪骨、肾豆、白果、香菇、灵芝、枸杞、红枣、莲子、白参。功能：清补祛湿。 　　2.肾豆炖鸡煲：配料：肾豆、鸡、香菇、枸杞、红参、红枣。功能：健脾补胃。 　　3.肾豆蒸猪脚：配料：肾豆、灵芝、枸杞。功能：补肾壮阳。 　　4.端午包棕子：配料：糯米、肾豆、咸蛋黄、瘦肉、食盐 　　5. 肾豆水鱼汤：配料：肾豆、枸杞、白参、水鱼

补肾豆用啥功效

动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有补肾的功效。


核桃仁的功效有补肾温肺、润肠通便。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症状。

香浓的葱香豉油花肾豆怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

花豆 ：300

辅料

大葱  ：20

生抽 ：20

蒸鱼豉油 ：50

白糖 ：10
具体步骤

第一步
花肾豆一份，用冷水浸泡一夜，泡发好的肾豆，挑出坏豆，洗净备用

第二步
倒入小奶锅，大火煮开转小火焖煮1小时至豆子熟

第三步
用漏勺取出，沥净水后倒入碗中，大葱一段，洗净切丝

第四步
锅中倒入适量油，下葱丝，小火慢慢炸至葱变焦黄色时关火，弃葱留油

第五步
另取一小碗，倒入蒸鱼豉油，生抽，白糖，兑入2勺白开水冲开

第六步
兑好的汁淋入煮好的肾豆中，加上炸好的葱油，搅拌后浸泡，静置3小时后即可享用了
烹饪技巧

1：花肾豆提前泡发，一定要煮熟煮透。2：浸泡的时间越长越入味。精灵做的，留了一小部分第二日吃，味道更棒。3：想要省煤气的话，可用高压锅，或水煮开后关火，利用余温来焖，待凉透后再加热，重复几回至豆子熟透。

大豆的形状是什么样子的？

大豆种子的形状通常分为圆形、椭圆形、扁圆形、长椭圆形和肾形。粒大小用百粒重表示，栽培品种的百粒重一般在15～22g，鲜食大豆的籽粒大，通常百粒重都在30g以上。种子的组成部分决定种子的重量，一般种皮占种子重量的8%左右，子叶占90%，胚占2%。大粒大豆的种皮所占比例小于小粒大豆。

请问这种号称“补肾豆”的大豆子学名叫什么，谢谢

基本就是花生用醋泡出来的，因为花生里有种成分与醋长期接触会产生化学反应，这个新因素导致了“补肾豆”的名称，这就是大千世界，不是么？

白扁豆和白肾豆有区别吗 我怎么看都是一模一样的？

当然有，白肾豆可以瘦身，白扁豆可以补脾和中，化湿消暑。【功能主治】健脾，化湿，消暑。主脾虚生湿，食少便溏，白带过多，暑湿吐泻，烦渴胸闷