宝宝十一个月食谱
9—10个月
可参考下列程序进食：
上午——晨6时，喝母奶或配方奶，10时稠粥1碗，菜泥2—3汤匙，蛋羹半只；
下午——2时喂母奶或配方奶；
晚上——6时喂稠粥或烂面条1碗，蛋羹半只，除菜泥，还可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；10时喂奶。
如果辅食吃得好，可少喂1次奶或考虑断奶。
11—12个月
可以吃接近大人的食品，如软饭、烂菜(指煮得较烂的菜)、水果、碎肉和容易消化的点心。
如果处于春秋凉爽季节可考虑断奶。断奶后，每天要保持喝1—2次牛奶。
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十一个月宝宝食谱
从1/4蛋黄、果汁、米粉一点一点来，现在基本上已经能吃成人的饭菜，不过要再煮烂切碎一些。
我把我宝宝一天的食谱给你写出来，你可以参考一下：
早餐：配方奶200毫升（有的宝宝能喝250毫升呢，我好羡慕）、小面包或小蛋糕一个
午餐：菜肉粥（或者馄饨、饺子、面条等）一小碗
午点（午觉睡起来之后）：水果（或鸡蛋羹、或豆浆一碗）
晚餐：同午餐
睡前：配方奶，多少随孩子愿意
菜肉粥里的菜可以每天变换，胡萝卜、青菜、白菜、蘑菇、莴笋、白萝卜等，肉一定要剁细，粥要煮烂，随着宝宝长大，牙齿增加，粥就不再需要太烂，象我们大人吃的稀饭就可以了。
希望你的宝宝胃口好！
不过由于这个年龄阶段的孩子极易生病，且肠胃功能脆弱，选择适当浓度的初乳奶粉对于这个年龄段的宝宝是最为合适的。可以选择给宝宝喝牛初乳，比加一点生命阳光牛初乳。
十一个月宝宝食谱
给你找到一些食谱，不一定要全部照做，但是希望其中提到的食材，会给你一下启发，仅供你参考
11个月的宝宝，快满一周岁了。这个时期的宝宝要‘一日三餐’可以吃丁块固体食物以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主，吃炒菜的话，不要太过油腻，软烂，低盐，口味清淡为主。每日吃2次奶和3顿主食.
现在宝宝可以吃的实在太丰富了，妈妈可以大显身手了.
主食
软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.
枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.
豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许 制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.
什锦烩饭 原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个 制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.
面食
酱汁面条 原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许 制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮; 水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.
担担面 原料:龙须面12根 水1杯 葱末少许 盐200毫克 香油1滴 熟肉末1勺 肉汤3勺 豌豆尖少许 制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.
鸡丝面片 原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克 制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.
土豆饼 原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵 制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.
南瓜饼 原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺 制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.
鱼泥饼 原料:鱼泥1勺 面粉2勺 水1勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油少许 点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个 制法:将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.
肉末饼 原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀:胡萝卜花1个 香菜1根 制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.
葱花饼 原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量 制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.
鸡蛋饼 原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量 制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.
肉馅饼 原料:肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许 制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.
甜发糕 原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张 制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加白糖; 将面粉’发粉’牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.
水果发糕 原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张 葡萄干2粒 水果1小块 制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.
白玉土豆凉糕 原料:小土豆1个 蛋清1个 面粉1勺 发粉少许 白糖1/2勺 蜡纸1张 制法:将土豆削皮切成薄片’用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼’蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟’凉后擀成细粉; 取蛋清加糖’熟面粉’发粉’土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉’蒸15分钟.
玲珑馒头 原料:面粉2勺 发粉少许 牛奶1勺 制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.
小肉松卷 原料:面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 肉松1勺 制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.
小笼包子 原料:面粉2勺 水1勺 发粉少许 肉馅1勺 葱末1/2勺 盐少许 制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.
鲜肉馄饨 原料:鲜肉末1勺 盐少许 葱末少许 馄饨皮3片 肉汤1/2杯 紫菜少许 制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.
其它
鸡血羹
原料:鸡血1小块 鸡汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺
制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.
两色豆腐
原料:豆腐1/10块 红豆腐(猪血)25克 鸡汤1/2杯 淀粉少许 盐少许 葱末少许
制法:将红’白豆腐切成小块’放入开水中煮沸’捞出入锅; 加肉汤’淀粉’葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.
豆腐肉丝羹
原料:豆腐1/10块 猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵 肉汤1/2杯 盐200毫克 淀粉1勺 葱末1/2勺
制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.
三鲜豆腐
原料:豆腐1/10块 鲜虾仁1只 鸡肉泥1/2勺 鲜蘑菇1个 葱末少许 盐少许
制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟
太阳豆腐
原料:豆腐1/8块 鹌鹑蛋1个 胡萝卜泥2勺 淀粉1/2勺 葱末1勺 油3滴 盐200毫克
制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.
十一个月宝宝营养辅食食谱
当宝宝11个月时，大概有5-7颗牙齿，宝爸宝妈们要注意开发婴儿的咀嚼和吞咽能力。这时，可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物：
1.土豆胡萝卜肉末羹
原料：土豆20克、胡萝卜1根、肉末30克、生抽、香油各适量
做法：
（1）胡萝卜洗净、切块，放搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。
（2）将三合一的土豆胡萝卜肉末糊在盘子里，上锅蒸熟，加1滴生抽、1滴香油即可。
2.莲藕酥汁丸
原料：猪肉末50克、藕末30克、肉汤10克；老抽、盐、淀粉各少许
做法：
（1）藕末混入肉末，滴进1滴老抽、适量盐，拌入肉汤搅拌均匀。
（2）将拌好的馅掐成数个小丸子，沾上淀粉整齐地码到盘子里，然后上锅蒸熟即可。
3.虾菇油菜心
原料：香菇、鲜虾仁、油菜心、油适量、淀粉、蒜末
做法：
（1）香菇、虾仁、油菜心切碎；
（2）起锅，入油加热，放蒜末炒香；然后倒入香菇】虾仁、油菜心迅速翻炒；最后勾芡即可。
4.清蒸豆腐丸子
原料：豆腐50克、生蛋黄半个；葱末、盐各少许
做法：
（1）豆腐压成豆腐泥；生蛋黄打到碗里拌均匀。
（2）蛋黄液混入豆腐泥，加葱末、盐拌匀，揉成豆腐丸子，然后上锅蒸熟即可。
5.营养香菇豆花
原料：香菇、豆花（或者嫩豆腐）、水发黑木耳、高汤
做法：
（1）香菇用热水焯好，剁成碎末；木耳泡发好，洗净、切碎；
（2）锅内放橄榄油，热后煸香葱姜末；然后下香菇末、木耳末，煸炒；接着下高汤烧沸；最后下豆花，转中小火焖煮3-5分钟即可。
十一个月大的宝宝吃什么辅食
熬些粥小米粥最好
煮土鸡蛋
蒸鸡蛋糕
给宝宝吃 龙凤贡面 以鸡蛋 香油 和精面粉为主
纯手工做的都是
营养好，味道也好
我哥家宝宝每天都吃的
北京，厦门，深圳，上海，等都在我这发
宝宝吃过就喜欢上
求十一个多月宝宝一天辅食
11个月婴儿食谱
主 食: 母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)
餐次及用量: 母乳上午6时、晚10时各1次
上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个
下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次
晚6时，面片或烂面条1小碗
辅助食物: 1水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
3各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时
4蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可
补充：你的宝宝如果是5-6个月开始正常添加辅食的话，就用以上食谱即可。如果辅食添加的较晚，宝宝可能还不能适应这个食谱，需要更小一点宝宝的食谱慢慢过渡。
十一个多月宝宝辅食明细表都有哪些的呢
宝宝在十一个月的时候，可以吃得丰富一些，各种蔬菜，肉类或者蛋类，还有豆制品等都可以吃了。不过，水或泥状的食物最好先不吃，这类食物会影响宝宝的咀嚼及吞咽能力，可以吃碎菜。
小宝宝此时的就餐时间也需要遵循一定的规律。可以添加蔬菜有：黄瓜和冬瓜，西红柿和青菜，芹菜及西蓝花，蘑菇和胡萝卜，香菇，谐及木耳等。豆腐也可以吃些，鸡肉，猪肉等等都可以吃。肉类富含蛋白质。
十一个月宝宝也可以试着吃些全蛋、干饭。父母可以让小宝宝自己学着进食了。但是要给宝宝用不易摔破、质地轻、易使用的餐具。十一个月宝宝一天可以正常进三次正餐，下午可以加个午点。十一个月宝宝早餐可以吃二十五克的豆沙奶发羔和鸡蛋粥。午餐可以吃五十克的猪肝摊鸡蛋和软饭。午点也可以准备五十克的梨汁糯米粥。到了晚餐：可以吃五十克的猪肉、菠菜和馄炖，再喝些小萝卜丝汤。
11个月宝宝食谱
有的时候孩子不吃辅食也会比较胖，但是和已经添加辅食的孩子比较起来，可能会觉得比较软。 我的宝宝11个月了，和你家的差不多，体重25斤，男孩，在同月份的孩子里已经算很大的了，身体状况很好，也很活泼。 我家的食谱很简单。 早上7点起床，喝点加了葡萄糖酸钙锌的温开水，一次他肯定喝不完的，一天当中分多次喂，因为药物说明里也说了要分3次左右一瓶。 8点左右吃早餐，鸡蛋羹和用新米碾压成粉末煮的粥。 10点左右吃奶粉150ML，睡上午觉。 12点半左右吃午饭，我安排的食谱是面汤，因为要培养孩子对食物的兴趣，我是把孩子放在婴儿高凳上在餐桌一起吃。面汤每天我都换一种蔬菜，都是挺简单的，菠菜，西湖，黄瓜泥，西红柿，南瓜，等等，一袋婴儿面条加上一个鸡蛋黄，加上适量蔬菜，放入少许盐，点一点香油。孩子吃的时候再加入我们大人饭菜中一些可以喂养的食物，老人讲，尝尝鲜，不多吃，适应下口味。 下午3点喂奶150ML，一般孩子吃不了这么多的，还有下午小点心，饼干，蛋糕之类，不多吃。睡下午觉、 5点多孩子起来，喝点水，喂苹果香蕉之类的水果。 6点多，做饭，和中午基本差不多，有时是粮食蔬菜粥，有时是肉汤蔬菜挂面汤，有的时候加入虾泥或者鱼泥，每天换着做就行，其实调料孩子蛮挑的，务必加入少许盐分或者糖（例如西红柿炒鸡蛋）不然孩子会没有胃口。 9点多，150ML奶粉，睡觉。 晚上也会醒，刚开始我怕孩子饿醒所以一直喂奶，最近尝试喂水，发现效果不错，就是早上4点左右需要喂一次奶就可以了。 孩子到了11个月会比较抵触大人喂食物，其实是他想自己尝试吃，没办法，喂他吃饭时最好给他一套干净的婴儿餐具，塑料的小碗和小勺，你会发现你家宝宝很敬业的不停的尝试，然后开始扔掉，让你捡起，再扔掉。在不停的游戏中，孩子才能吃完一小碗饭。有时也会不好用，就只能尝试让孩子抓你正在喂饭的小碗，哪怕抓了一手一身，没办法，作为家长的我们为了让孩子好好吃饭也是要有奉献精神的。 不要害怕让孩子尝试不同食物，因为这是防止日后挑食的最佳途径。如果不放心担心孩子是过敏体质，那么就可以在喂食新食物的前一天，做一小点让孩子尝试一下，转天根据情况再来安排当天食谱。 我的回答不是专家级，哈哈，也希望能帮助你，可怜天下父母心，加油！