之前分享过许多与猪肝都很好的搭配，例如猪肝和菠菜、猪肝和番茄等都非常好吃又营养。而今天要分享的就是一个和猪肝崭新的组合——生菜猪肝粥。

生菜的营养非常丰富，富含维生素与多种微量元素，而维生素C、维生素E和胡萝卜素含量更是尤其出色，能保护宝宝眼睛，是其中一种有名的护眼蔬菜”哦！

再有，生菜爽脆、味甜，含有大量水分，做起辅食来也是很容易让宝宝接受的哦。

关于这道辅食

菜名：生菜猪肝粥

参考月龄：7M+ 对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：生菜100g，猪肝45g，胚芽米 粥1碗，姜丝适量

制作步骤

1、猪肝浸泡洗净，切碎，生菜洗净切碎

猪肝买回来就泡水去腥气，期间换几次水，然后放入姜片静置

2、少量油热锅

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3、倒入猪肝翻炒

4、倒入宝宝米粥烧开

5、放入生菜，煮至喜欢的软烂度即可

补铁补维生素

每一口都暖胃又营养！