7个月以后的宝宝，单从母乳或配方奶摄取营养已经不足，尤其是铁质与钙质更需要多加补充。在一般谷类与根茎类为主的主食的饮食中，铁质的吸收率本来就不高，大约才5%而已，然而食物中许多蔬菜所含的植酸、磷酸盐都会干扰铁质的吸收。

一般来说，口感涩涩的蔬菜，都含有高量的植酸、草酸，这些会和铁质结合，二降低铁的吸收率。因此若宝宝在吃辅食时又有挑食的状况，通常我们会担心造成宝宝缺铁性贫血的情况，尤其六个月至两岁的宝宝贫血的发生率较高，因此要特别留意。

动物性食物含铁率高：

动物性食物中含铁的吸收率，是植物性食物的三倍，可以从动物的肝脏、红肉、牡蛎、蛤类等获得。通常颜色越深，含铁量越高，而且铁质在小肠被吸收时，不易受其他食物影响。

尽可能搭配维生素C食物：

植物性食物中的铁，称为非血红素铁，深绿色蔬菜像菠菜、红薯叶、青花菜、红苋菜及海藻类植物，还有水果如梨、枣子、红豆、黑芝麻等都富含铁质。除了选择铁质吸收率高的食物食用外，在进餐同时，尽可能搭配富含维生素C的食物为宜，因为维生素C是促进非血红素铁质吸收的强力因素，而且能改善植酸抑制铁质吸收的效果。

补充钙质除了摄取丰富的奶类之外，豆制品、蛋黄、小鱼干、黑芝麻、黑豆、苋菜、紫菜、豆皮等钙含量也很多。此外，蛋白质可以促进钙质的吸收，因此也要增加富含蛋白质的食物摄取量。