土豆饼的做法

土豆饼的做法土豆饼: 用料: 土豆400克、面粉60克、鸡蛋2个、生姜、葱、鸡精各适量、心型模具一个 做法： 1.将土豆削去皮,洗净后切成细丝,生姜切成末,葱切花; 2.将姜末、葱花、适量的盐、鸡精放入土豆丝中，拌匀； 3.再加入面粉与鸡蛋液,搅拌成浓稠的糊状; 4.平底锅内放油,放入模具,取适量土豆糊放入模具中; 5.小火将其煎至底部成型后用牙签沿着模具的内侧划一圈,然后取下模具; 6.待土豆饼一面煎黄后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可.

请教：土豆饼的做法

土豆洗净放高压锅里蒸熟,剥皮,放塑料袋中,用赶面丈压糊,加面粉拌匀,做成饼,油炸微黄,放作料烧就这么简单

土豆饼是怎么做的

土豆饼的做法：

1、 主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

2、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

3、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

4、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

5、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

6、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

土豆饼的制作方法

材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 做法: 1　土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。 2　取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。 3　土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。 4　加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。 5　烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。 6　翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土豆面糊煎熟。 7　将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份。 8　将切好的土豆饼排放于碟中，即可上桌。

怎么做土豆饼

1.先把土豆在水中煮熟,剥去皮.

2.把土豆压成泥.称为土豆泥.
3.把葱切成细末.
4.土豆泥中加入面粉(约1:1的比例),再加入少量的葱末和盐,味精等调味品,搅匀.然后作成小圆饼,不要太厚也不要太薄.
5.把平底锅加热,倒入少量的油,油热后放入做好的土豆饼,火不要太大,直到正反面都成金黄色,就成了,可以出锅.如果锅大,而土豆饼又较小,那么一次可以烙好几个,很方便的.当然是很好吃的.

怎样做完整的土豆饼

你说的是土豆煎饼吗？若是的话就很简单： 材料： 1、中等土豆三个切皮切幼丝浸水备用； 2、鸡蛋一个打匀； 3、葱花适量； 4、一汤匙生粉兑一汤匙水； 5、鸡粉一茶匙、胡椒粉一茶匙。 做法： A、将4、5材料拌匀，加入蛋浆、土豆丝和葱花拌匀； B、平锅烧热后加两汤匙油再烧热； C、将土豆饼浆倒入后转中火两边煎至（注意别急于翻转，要有耐心）金黄色便可。

土豆饼怎么做？

步骤一：先将土豆洗净，去皮，切成丝状.然后撒盐拌均匀. 步骤二：洗几根小香葱，切成碎茉. 步骤三：将油烧热后，将土豆丝到入锅里，立即均匀铺开.（油要多一点，不然就会巴锅了） 步骤四：可以用锅铲轻轻的铲一下，看看有没有糊，有没有粘在一起. 步骤五：等土豆已经成饼状并可以转动时，就将土豆翻面

土豆饼的做法　土豆饼 怎么做

主料：土豆200g，面粉50g，洋葱50g，鸡蛋1个，青辣椒1个，红辣椒1个

辅料：油适量，盐适量，白糖1g，鸡精少许，水30g

做法

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮切块，洋葱洗净切块。

3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

4、青红辣椒洗净，切圈。

5、面粉中加入鸡蛋。

6、然后倒入土豆泥。

7、加入盐面、白糖、鸡精。

8、搅匀成为稍厚一些的面糊。

9、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

10、在上面摆放上青红辣椒圈。

11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。

主料：土豆 3个，面粉、玉米淀粉各适量

调料：黑胡椒粉，甜面酱，食盐，植物油

做法

1、将土豆去皮，洗净，切片，入蒸锅内蒸熟。

2、取出土豆压烂成土豆泥，加食盐、植物油、黑胡椒粉、淀粉揉搓成面团。

3、用擀面杖将土豆团擀成圆形大面片。

4、取一干净的圆形模具，在面片上切下一个个圆形小面片。

5、剩下的边缘再揉搓成面团，擀成面片，再用模具切成小圆片。

6、将小圆片逐个沾上面粉，用筷子在面片上扎上两只眼睛。

7、再用勺子柄底划出嘴巴形状，下油锅炸之前再扎下眼睛和嘴巴。

8、坐锅点火，加油烧热，放入做好的笑脸土豆片转中小火炸至微黄，捞起控油。

9、晾凉时蘸上甜面酱即可食用。