进餐环节是幼儿园一日生活环节的重要组成部分。为夯实保育教师的参教意识和组织能力，深化幼儿园卫生保健工作内涵，细化保育员工作流程，规范操作流程，培养幼儿进餐的良好习惯。10月22日--24日，阿克塞县幼儿园开展了幼儿进餐环节””的观摩活动。观摩活动从餐前准备、为幼儿分餐、进餐管理等环节进行全程观摩，孩子们有条不紊、井然有序，每一位老师都能严格按照进餐环节的要求，认真地完成，展现了日常班级保育工作中的亮点。
此次活动，分园小班邀请家长们观摩了幼儿早餐环节，总园各班级进行了午点观摩，包括餐前消毒、分餐工作、餐中指导用餐工作以及餐后卫生清洁工作等。
这次观摩研讨活动增强了保育教师参与幼儿生活管理研究的意识，有效地提高了保育教师的实际业务操作能力，也加强了幼儿园和家长之间的沟通配合，在历练中提升了保育工作质量。
供稿：阿克塞县幼儿园
图文：王亚梅 蔡桂萍
编辑：马涛
