怎么做蓝莓酱?
蓝莓酱 - 1.5杯新鲜蓝莓 - 1杯水混合半杯糖 - 1茶勺新鲜柠檬汁 把糖水倒入一个小的长柄锅内煮,直至煮成糊状。加入蓝莓和柠檬汁, 低火加热至蓝莓崩裂变软. 随后把锅里的东西都倒入搅拌机搅拌, 直至里面的东西成泥状,用纱布过滤, 冷却。可把蓝莓酱放在面包布丁上,加上奶油。 蓝莓的选择和储存 新鲜蓝莓 挑选蓝莓:新鲜蓝莓果实紧致,干性,饱满,表皮细滑,相对来说不带树叶和梗。大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但是颜色却是。成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟,但是可以用于菜肴中。 远离变质蓝莓:如果集装箱里有蓝莓汁溢出,那么这标志着蓝莓已被挤压而且可能已经腐臭。柔软渗出水分的蓝莓表明它已过熟。失水,皱巴巴的蓝莓表明它储存的时间已过长。 新鲜蓝莓应放入冰箱,在食用前清洗。购买新鲜蓝莓后应在10内食用。 家庭冷藏蓝莓 成功冷藏蓝莓的秘诀是在把它们放入冷柜之前不要清洗,保持充分干燥。用塑料保鲜膜把盛放蓝莓的盘子完全裹住,真空包装,再覆盖上一个塑料袋或把干蓝莓单独放于冰箱一层,这一层是专用于放甜点的。当冰冻后,再把蓝莓转入塑料袋里或冰冻集装箱里。
宝宝辅食#蓝莓泥怎么做如何做
做法
第1步莲藕用钢丝球擦去表皮洗净,放入高压锅加水煮成软糯。
第2步煮好的莲藕切成大块,放入食品粉碎机中粉碎成莲藕泥,拌入少许白糖和蓝莓酱,拌匀放冰箱中冷藏1小时左右备用。
第3步芒果立起来,切两刀,去除芒果中间扁平的核。取半个芒果,在刀面处平行划若干刀,不要切断。换个方向,划若干刀,也不要切断。最后的刀纹成十字花刀状,从下面顶一下,芒果片就成了一朵花。从冰箱取出冷藏的蓝莓莲藕泥,用茶匙放在芒果花之上,撒少许朱古力针装饰即可。
婴儿喝的果汁怎么制作
我帮你找个了。。补充下哦:用压榨器最方便。只是水果皮一定要认真洗净,空喊应用80℃的开水消毒洗净。 最简便的办法是,极其认真地用刷子和肥皂把手洗净,用水管一直冲到不能闻到肥皂味时为止。然后,用手把果汁榨进大口奶瓶里,瓶口蒙住,用开水消过毒的纱布做过滤器。如果是橘子和西红柿,也可不用纱布过滤。不要把每个水果的汁全部挤净,以能轻松挤出的果汁为最好。如果觉得可惜,剩余果汁可挤出来由母亲饮用。
如何自己制作给婴儿喝的果汁?
买香蕉可以把它放进榨果机里放一点牛奶然后榨成香蕉奶昔,把西瓜放进榨果机里面加水放去,就可以榨成西瓜水喝,其实真的很简单的,我宝宝也是这样喝的,吃香蕉能去火的,不知道你宝宝多大了,所以大孩子有大孩子的吃法,小的孩子有小的吃法,大孩子他可以直接吃水果,不用榨果机了
怎样熬制果酱?
金橘果酱的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味
工艺:煮
金橘果酱的制作材料:
主料:金橘600克
辅料:土三七3克
调料:麦芽糖300克,冰糖200克
教您金橘果酱怎么做,如何做金橘果酱才好吃
1.
金橘洗净沥干水分,对切后挤汁,籽挑除,备用;
2.
将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3.
捞除甜菊,再加入麦芽糖、冰糖拌煮至溶化;
4.
加入金橘果肉汁用小火续煮;
5.
熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
6.
用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
金橘果酱的制作要诀:
1.
金桔需需选买熟成度较高的甜度较高,避免使用颜色太绿的品种以免过度酸涩;
2.
也可使用蜂蜜取代冰糖,除了增添风味,更具有止咳化痰的功效。
草莓果酱的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心
口味:果汁味
工艺:蒸
草莓果酱的制作材料:
主料:草莓500克,柠檬100克
调料:白砂糖350克,果冻30克
教您草莓果酱怎么做,如何做草莓果酱才好吃
1.草莓选择中等形状,大小一致的,去蒂,用盐水洗净,再擦干水。
2.果冻加入冷开水,搅匀备用。
3.将柠檬挤汁,与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中,中火20分钟后,中途需要搅拌多次,视凝结成浓稠状时,即可取出,待冷却后装入瓶内。
苹果酱的做法详细介绍
菜系及功效:婴儿食谱
口味:酸甜味
工艺:煮
苹果酱的制作材料:
主料:苹果50克
调料:白砂糖8克
教您苹果酱怎么做,如何做苹果酱才好吃
将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。停火后,用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。
苹果酱的制作要诀:
制作中要注意的是,一定要将苹果煮烂、研碎、再给婴儿喂食。
小帖士-健康提示:
苹果酱细软、酸甜,营养极为丰富。婴幼儿吃苹果可补充钙、磷、预防佝偻病。还能增加血色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
综合莓果果酱的做法详细介绍
菜系及功效:甜品/点心
利尿食谱
健脾开胃食谱
口味:甜味
工艺:煮
综合莓果果酱的制作材料:
主料:草莓200克,桑葚(紫,红)200克,蓝莓200克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
教您综合莓果果酱怎么做,如何做综合莓果果酱才好吃
1.
草莓洗净,去除果蒂后沥干水分;
2.
桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物后沥干水分,梗不用拔除;
3.
冷冻蓝莓置于室温解冻,备用;
4.
将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
5.
捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
6.
加入草莓、桑葚、蓝莓用小火续煮;
7.
熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
8.
用小火慢慢煮至莓果软化,果粒变小;
9.
汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
宝宝如何食用果酱
果酱里面有添加剂,最好不吃,里面的糖分太高了,而且还有其他化工原料。我们的饮食里太多添加剂了,尽量不要给孩子再吃了。
我家小孩3岁了,从来不给他买果酱。
如果是自己制作的,当然是最好了。就是麻烦一点。还不如买个榨汁机,让孩子喝天然果汁。或者把时令水果做成果泥给小孩吃。
希望对你有帮助。
怎么正确制作果酱?
玫瑰水梨果酱的做法其实及其简单!以下向大家介绍的玫瑰水梨果酱的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点玫瑰水梨果酱,营养又易消化;本人不太喜欢玫瑰水梨果酱的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃玫瑰水梨果酱呢?后来才明白原来是因为做玫瑰水梨果酱的时候方法没有掌握好!玫瑰水梨果酱有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的玫瑰水梨果酱!玫瑰水梨果酱的最好做法是能做到不油不腻,这样的玫瑰水梨果酱吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
玫瑰水梨果酱的做法
菜系及功效:甜品/点心 滋阴食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 工艺:煮玫瑰水梨果酱的制作材料:主料:梨600克
辅料:玫瑰花5克,土三七2克
调料:柠檬汁15克,麦芽糖300克
玫瑰水梨果酱的做法:
1. 水梨洗净沥干水分,去皮、去果核,切小块放入果汁机中打成果泥备用;
2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
4. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮;
5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
6. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状;
7. 加入玫瑰花瓣再煮3~5分钟即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
玫瑰水梨果酱的制作要诀:1. 选用干燥玫瑰花而不使用鲜花朵,是因为经干燥浓缩的花香味比较浓郁;
2. 建议选用花瓣颜色较粉红的种类,煮出来的果酱色泽较美丽。
如何给宝宝做果汁呢?
不建议给孩子做果汁的,因为在宝宝熟悉了果汁后就不易喝白开水了,您可以给宝宝做些果泥的,这个营养更好些,当宝宝的零食也是不错的。