炖白菜怎么做？

炖白菜的主料：大白菜(小白口)400克 炖白菜的调料：盐4克,料酒8克,牛奶50克,大葱25克,姜25克,味精3克 炖白菜的做法： 1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。 2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。

清炖大白菜怎么做

1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。
2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫，加入牛奶、味精，原锅上桌。

白菜炖白菜怎么做？

可以这么做，买个白菜，在上我家这最“干净”的茅房挖点，然后在去吵，可以加如，鼻疙瘩，脚指甲，等等，这样做的比较有口感，希望你能给我这个机会让我尝下

做月子能吃白菜吗

当然能吃， 大白菜性平，维生素矿物质含量都好，就是要注意一定要加含碘的食盐或者海带之类的含碘的食物。

如何炖白菜？怎么做好吃？

教你一道最有品位的白菜做法——开水白菜。

开水白菜是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一。开水白菜的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，开水白菜以白菜为主要材料，烹饪以煮菜为主，口味属于其它口味，带给你不一样的美味。

原料：

黄秧白菜心500克。

配料：

清汤1000克、精盐3克、胡椒粉2克、味精1克、料酒10克。

做法：

1、黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉；

2、然后取出修整齐，理好放入汤碗中，加料酒、味精、川盐、胡椒粉和清汤；

3、上笼用旺火蒸烫约2分钟，取出，滗去汤，再用沸清汤过一次，最后将烧沸的特制清汤，撇去浮沫，灌入汤碗即成。

（清汤是很有讲究的，只能用鸭子做清汤，一定要去掉汤面上的浮油）

坐月子可以吃白菜吗

能吃 一、清淡少油，保证热量 月子里卧床休息的时间比较多，所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主，比如黑鱼，鲫鱼，虾，黄鳝，鸽子，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的“口粮”就得不到保证，那样会影响宝宝的生长发育。 二、有荤有素，粗细搭配 每种食物所含的营养成分是不用的，挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉，除了前面几种在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品种要丰富，荤菜素材搭配着吃，经常吃些粗粮]杂粮，这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜里含植物酸，会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收；而麦片、麦芽、大麦茶会回奶，在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富钙制，可以预防骨制疏松，婴儿佝偻病；动物内脏含丰富铁制，可以预防贫血；红色肉类、贝壳类含丰富的锌，可以预防儿童呆小症、克汀病，对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿，在月子里及整个哺乳期应多吃一点。

产妇小白菜怎么做好吃

清炒小白菜的做法
1.准备好鲜嫩的小白菜
2.小白菜摘洗干净后用清水泡至20分钟

3.用手掰成寸断
4.锅中注入适量植物油，爆香花椒

5.放入小白菜，快速翻炒约1分钟，放1茶匙盐
6.翻炒均匀即可出锅

东北腌白菜的做法视频

东北腌白菜之一的法
主料：白菜1000g
调料：食盐适量、胡椒粉适量
做法步骤：
1、第一步：首先准备一颗白菜，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面



2、第二步：然后过上一两个小时，把水控掉再继续往上面撒辣椒面。



3、第三步：再然后撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩。



4、第四步：之后经过一夜的腌制，第二天早上就可以出现在早餐桌上了，



5、第五步：成品如图所示。