老年人吃牛奶好还是奶粉好
营养对老年人来说 固然重要! 关键是她要吃 她不吃再营养也麻烦 。我个人看发就是 老年人她没有牙肯定吃不了硬的食物,加上老年人消化系统差所以不能吃糯米之类难消化的食物, 椐我所知 很多老年人都不喜欢吃太油腻的食物 反而喜欢吃清淡 和很久都没有吃的东西 所以你不防问下她她喜欢吃些什么 建议可以偶尔弄点野菜汤给开开胃 也可以买些营养高的豆奶粉给她喝,营养高的估计是吃多了 腻了 ,建议吃点农家的试试 也许有用哦 ~~~
据国内外牛奶营养专家多年研究证实:每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;
10、牛奶中的维生素B能提高视力;
11、喝牛奶能预防动脉硬化;
12、牛奶含钙高,吸收好;
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。2.晚上喝奶更有利。科学研究发现,人体中的钙代谢会有一个特殊的规律:晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量会出现一个“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样,血液中的钙虽暂时得到维持,但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。3.牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,牛奶最好新鲜饮用,如太冷稍稍加热即可
老人喝牛奶好还是羊奶好呢
各有优缺点:
目前市场上的婴儿配方牛奶粉(蒙牛奶粉系列),营养成分接近母乳,蛋白较高,矿物质较高,容易吸收。
羊奶成分和牛奶差不多,但是叶酸含量极低,维生素B12也少。
使用牛奶也要多喝水,使用羊奶需要补充叶酸和维生素B12。
老年人喝牛奶是水奶好,还是奶粉好
喝豆奶更利于防止心血管疾病
与牛奶相比,同等质量豆奶的蛋白质含量与牛奶相近,但维生素B1的含量只有牛奶的1/3;尼克酸、维生素A、维生素C的含量则为零;铁的含量虽然较高,但不易被人体所吸收;钙的含量也只有牛奶的一半。从营养含量来看,1千卡热量的牛奶中,含有188毫克的胆固醇,豆奶则不含胆固醇,饱和脂肪酸也较低,这也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易防止心血管疾病的道理。
老年人应该常喝牛奶
虽然喝豆奶比喝牛奶更容易防止心血管疾病,如果完全用豆奶代替牛奶,老年人所需要的钙、维生素A、D、B2、C以及尼克酸等营养素就会减少。目前,许多中老年人患有骨质疏松症,这是由于骨质缺少钙造成的,而牛奶是补充钙质的良好来源。牛奶中含有高质量的蛋白质和多种维生素、矿物质,都是保持健康所需要的。因此,老年人还是应该常喝牛奶。
90多岁的老人喝奶粉好还是纯牛奶好
病情分析:可以说,服用牛奶比纯牛奶的效果要好,建议服用牛奶,对补充营养改善代谢都是有好处的,意见建议:
老年人的吸收能力不好,是吃奶粉好还是喝牛奶好?
牛奶是每个阶段的人喝都可以的,尤其是老年人可能喝加钙型牛奶,一般放在早上喝最好,顺便加一个馒头或鸡蛋,又可以当早餐.
如果放在晚上或是睡前喝,在现在秋冬季节来说,对老年人来说,会容易引起小便增加.从而增加起夜的次数而影响睡眠.
而且老年人最好喝温热过的牛奶.对肠胃的接受要好些.
对老人来讲,鲜牛奶和奶粉哪个更好?
老年人喝奶粉更有益健康,老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,除了能满足老年人的基础营养外,有的还能防止老年人智力退化和老年人的脑血管疾病,增强机体免疫力。老年配方奶粉更为强调的是低脂高钙,更是强化了维生素D而促进钙的吸收。
老年人喝什么牛奶好
一般来说,如果条件允许,最好喝鲜奶,而不是喝奶粉。首先,和奶粉相比较,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次,鲜奶中含钙量更多一些,而且钙的吸收利用率高,尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说,通过鲜奶补钙效果更好。
老年人喝什么牛奶好?
奶粉中维生素损失多
一般来说,如果条件允许,最好喝鲜奶,而不是喝奶粉。首先,和奶粉相比较,鲜奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分更易于消化吸收。其次,鲜奶中含钙量更多一些,而且钙的吸收利用率高,尤其对于容易患骨质疏松症的中老年人来说,通过鲜奶补钙效果更好。
奶粉是鲜奶经过浓缩、喷雾干燥后制成的。与鲜奶相比,奶粉中的蛋白质和氨基酸利用率有不同程度的降低,不容易被人体吸收。更重要的是,奶粉在制作过程中,有些营养物质,如水溶性维生素B1和维生素B2、尼克酸和维生素C遭到了破坏。尤其是维生素C的破坏非常严重。100克鲜奶中通常含维生素C1毫克,而奶粉中的含量要比这个少得多。不过,与鲜奶相比,奶粉也有它的优势,比如便于储存和运输,且配方奶粉的种类比较多,可以满足特殊人群的营养需要。
近年来,市场上出现了很多添加铁、钙、锌的营养强化奶粉。奶粉中特别添加这些物质,是因为我们的日常膳食中普遍缺乏。这虽然是件好事,但这些矿物元素到底能不能很好地被人体吸收利用,是学界比较质疑的问题。一是因为在奶粉的制作过程中,某些工艺会破坏这些矿物质的活性,降低其吸收率;二是奶粉的储藏时间比较长,过两三个月后,这些添加的矿物质也会失去活性,起不到相应的营养强化作用。
另外,由于牛奶中的饱和脂肪含量比较多,大概要占到整个脂肪含量的一半左右,所以老年人不管是喝鲜奶还是奶粉,都最好选择低脂产品。牛奶营养丰富,但许多脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泄,因而营养专家建议,老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。
由于老人营养流失大,营养吸收慢,单凭日常的饮食非常难满足营养的需要,因而必需额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素,进行有针对性的营养补充,以达到营养的综合均衡。尤其是患有某些慢性疾病的老人,更需要有针对性地进行营养补充。相较之下,纯牛奶中特定的营养素较少,如铁、维E、锌等,因而,老人更要选择配方奶。
老年配方奶是根据老年人的生理特点专门研制的,也就是说,老年人平时摄取不足的一些营养物质是老年配方奶所添加并强化的。以维E为例,65岁的老年人每日需100毫克左右,而日常饮食平均只能提供70毫克,喝配方奶则能补足其余30%的差值。此外,老年配方奶除满足老年人的基础营养外,还有针对性地强化了长链不饱和脂肪酸,如DHA,它能增强记忆力,防止老年人智力退化;EPA,能防止老年人的脑血管疾病;核苷酸,能增强老年人机体免疫力;牛磺酸,则是颅神经的主要营养物质。
对于身体健康,有着良好生活习惯的老人而言,配合营养均衡的饮食,喝天然的纯牛奶就可以达到营养补充的作用,就无需喝配方奶了。