能用豆浆冲鸡蛋喝吗？
不好。
每100克豆浆含蛋白4．4克，鸡蛋每100克含蛋白14．8克。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酸分解为氨基酸，而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。因此，豆浆忌冲鸡蛋。
豆浆和鸡蛋可以1起吃会起到甚么作用
不能1起吃，豆浆可以把鸡蛋中的维生素中和反应，变成没有营养的成份，所以喝豆浆1小时后再吃鸡蛋就能够各吸收各的营养
豆浆可以冲鸡蛋吗？
喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.因为其他做法做出来的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了.而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起,会产生不利于健康的东西
鸡蛋配豆浆？
鸡蛋与白糖豆浆别同吃 一杯豆浆加一个鸡蛋，是许多人的早餐内容。但是，鸡蛋与豆浆等食品同吃会造成营养的很大损失，更严重的会引起腹泻。陕西省卫生监督所专家提醒，在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是个误区。 据了解，任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用，搭配好了，可以功效倍增，搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。 豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 还有人有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃，兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激胃肠道，引起腹泻。陕西省卫生监督所专家提醒大家，一定要注意饮食搭配和饮食安全。
豆浆和鸡蛋同食可以吗？
鸡蛋不宜与哪些食物同食? 1.鸡蛋与牛奶 牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。 此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 2.鸡蛋与豆浆 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 3.鸡蛋与白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
鸡蛋和豆浆一起，营养怎样
豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
鸡蛋可以和豆浆一起吃吗？
豆浆和鸡蛋不能同吃。因为鸡蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易吸收的物质。其他还应注意：1,喝豆浆必须要煮熟，不然容易中毒；2,不能空腹饮豆浆，不然豆浆中的蛋白质在人体中转为热量而消化了，起不到补益作用；3,豆浆里不宜加红糖，可加白糖和蜂蜜；4,不要过量饮豆浆；5,痛风病人不宜饮豆浆；6,串有消化道疾病的人不宜饮豆浆。
豆浆和鸡蛋一起吃有营养吗？
鸡蛋与豆浆是可以一起吃的！其实蛋白质少吸收点并不妨碍健康，真正的问题在于，如果豆浆不煮透，其中的凝集素类物质是有毒的！生豆角令人中毒，就是这个理由。所以，豆浆煮透了，再冲鸡蛋，就没事了。