鸡肉有点臭了还能吃吗

鸡肉发臭，不宜食用。
　　补充：
　　鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。‍

生鸡肉臭了,再做熟了能吃吗？

不可以。

生病的鸡经过高温消毒能吃吗

最好别吃，安全第一呀，有些病毒不一定被杀死。如果明知是病鸡，说高温消毒了，多高温度，多长时间，鸡是什么病，这个病毒是否一定杀死了，你知道吗？一旦吃后有问题，后悔来不及呀。再说病鸡也没有营养，吃了心里也犯合计，现在又不缺吃的，扔了吧，你说呢！

有异味的鸡肉还能吃吗

只要没变质，就可以吃，在抄菜的时候加点料酒或白酒就可以了，酒去异味添香，同时可加些辣椒，盖住异味，我就是厨师。呵呵

稍微发臭的鸡肉能吃么？

现在的鸡，用鸡用饲料养的，都有点这种有一种恶心的味道味。先说炖，除了冼净外，要将鸡块先用白酒、花椒、姜片腌制十几分钟，再下油锅暴煽，至到鸡皮发卷，皮上的油出来后，再倒入炖锅炖。炒与以上一样，放些豆辨、干辣椒、花椒等，至到炒熟炒粑。这样你的麻辣鸡块就做好了，也没鸡屎”味了

吃了发臭的鸡肉，不会生病吧

没什么 注意饮食卫生 特别是夏天细菌活跃,多吃些大葱大蒜进行杀菌消毒。只要没什么症状就不要过多去考虑,以后注意就是了。

鸡肉有点变味，还可以吃吗？怎么样才可以去除异味？

可以放些啤酒除味，经过高温（炒、煮都行）消毒，如果是肉干应该没问题，要是烧鸡最好不要吃了，如果食用后感觉不适，及时煮些绿豆水喝下去，绿豆性寒，可以解毒，如果你一次只是吃了少量的坏掉的鸡肉一般是没问题的，因为人的身体本身就具有排除毒素的功能，一定量内的毒素可以自解。

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