一岁宝宝的食谱
夏季推荐食谱: 早餐, 豆浆 中餐, 西红柿鱼丸汤、 软饭 午点,大米绿豆稀粥 晚餐,鸡蛋黄瓜面片汤;夏天,应注意多补充水分,多进汤食。 一日食谱举例如下 早餐:菜粥,牛奶/豆浆,鸡蛋 午餐:烂饭、肉末、青菜(或油菜)、洋葱、猪肝 点心:菜肉包子或饼干,豆浆 晚餐:菜饭,肉丸(或鱼丸)、青菜汤 1、鸡肝胡萝卜粥 原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。 做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可 2、花生(芝麻)粥 原料:花生或芝麻 制作方法: 将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。 3、什锦豆腐糊 用料:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。 制作方法: 将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。 4、枣泥花生粥 原料;花生米20粒、红枣 5枚、大米3 0克,白糖适量。 制作方法: 1、将花生米洗净去皮去放火锅中加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。 2、将米淘洗干净放火锅中,加清水煮成稀粥。 3、粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。 5、香菇鸡粥 原料:大米50克、鸡胸肉50克、香菇2朵、青菜2颗、食用油10克、葱盐少许。 制作方法: 1、将大米淘净,香茹用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥状,青菜、葱切碎。 2、油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。 3、把水洗净的大米下入锅中翻炒数下,使之均匀地与香菇,鸡肉等混合。 4、加入适量清水于锅中,加盖熬煮成粥,待熟后再放入碎青菜。 5、用少许食盐调味即可出锅。
一岁宝宝早餐食谱大全有哪些
一岁的宝宝已经发了6-8颗牙,消化酶活力也稍微增强,可以吃的食物日趋多样化。
孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。
要让小儿吃到乳类、谷类、鱼、蛋、蔬菜和瓜果类食物,这些食物中含有小儿需要的各种营养素。如果小儿经常吃甜粥、糖馒头,食物中仅是碳水化合物,而缺乏较高质量的营养物质,往往容易导致营养不良;如果小儿整天吃牛肉等肉类,体内可能有足够的蛋白质,但却缺乏身体所需要的其他成分;有的家长认为牛奶、蛋、巧克力营养丰富,便长期让小儿吃这类食物,结果造成热量过剩,而矿物质、维生素不足。要知道,食物营养价值再高,如果只吃单一种类,也会造成营养不良。
宝宝一岁食谱之绿豆百合粥
用料:绿豆100克;莲子、大米各50克,鲜百合、红小豆各30克、冰糖适量
制作方法:
一、绿豆、大米分别洗净,入水中浸泡2小时;百合瓣成瓣洗净;莲子去心,洗净。
二、锅内倒水煮沸,放入绿豆、红小豆、莲子、大米,先以大火煮沸,再转用小火熬煮,粥将煮好时放入百合煮至粥黏稠,加入冰糖煮化即可给宝宝食用。
宝宝一岁食谱之茭白香菇
用料:香菇50克、茭白200克;料酒、白糖、盐、植物油适量
制作方法:
一、蔬菜择洗干净,均切片。
二、油锅烧至五成热,先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。
三、再起油锅烧热,下葱姜炒香,先放入香菇略炒,再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀,放入料酒、糖、盐烧开,以水淀粉勾芡即可给宝宝喂食。
宝宝一岁食谱之鱼头豆腐汤
用料:鲢鱼头一个、豆腐50克、葱花姜末少许;料酒、油、盐适量
制作方法:
一、鲢鱼头洗净,切成块,豆腐切成小块待用;
二、锅烧热入油,葱花姜末爆炒之后加入鱼头,料酒和豆腐,然后倒入适量水大火煮开,加入调料即可食用。
一岁的宝宝吃什么早餐有营养早餐
所谓“营养早餐”,应包括以下4种食物,最好不少于3 类: 1、谷类食物——面包、米饭(粥)或馒头 2、动物 类食物——鸡蛋或肉类 3、牛奶或豆浆等大豆制品 4、新 鲜蔬菜和水果 嫌麻烦的话,一个苹果,两支香蕉,即饱 又不会发胖,而且很营养。(面包最好是全麦的,牛奶 最好是温热的,鸡蛋最好是清煮的) 科学早餐五项注意 ●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适, 因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时 左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者 将午餐相应提前。 ●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠, 从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起 床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐, 远远不能补充生理性缺水。因此,姬顶灌雇弑概鬼谁邯京早上起来不要急于吃 早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充生理 缺水之需,又对人体器官起到洗涤作用,从而改善器官 功能,防止疾病的发生。 ●热量供给要适当早餐食谱中 的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能 量、维生素B1等,早餐应适量增加。
一岁宝宝早餐怎么做
这个要看看孩子喜欢吃什么的啊!这个鸡蛋糕,蛋黄,大米粥,小米粥,玉米粥都可以的啊!孩子的辅食应该换着花样做的啊!
一岁半宝宝早餐吃什么?
1、买个BB煲,煮稀饭。早上、中午都可以吃,晚上少吃吧,吃了爱拉尿,呵呵。2、馒头、包子,这个可以头一天从超市买回来,第二天只需放电饭煲热一下。对包子肉不放心的,不要给孩子吃。也可以周未自己在家里做。3、煮面条、蝴蝶面、米粉。放点青菜、肉末或者鸡蛋。反正大人也是要吃的,可以一起做嘛。只是宝宝的面条再多煮一下。我以前都是每天早上把早饭做好了,再去上班的。那时候请的阿姨。
一周岁多的宝宝早餐要怎么吃
很多宝宝都是在这一时期断奶,能否顺利渡过断奶期,是妈妈非常关心的问题 这一阶段宝宝的饮食基本上要逐渐过渡到以辅食为主。可以为宝宝多选用米粥 、烂面条、蛋黄、水果泥、菜泥、肝泥、肉末、肉松等。添加辅食的品种和数量都 要本着循序渐进的原则,不可急于求成,也不可轻易放弃。。现在市场上有多种专门 为宝宝精制而成的米糊、奶糊和奶麦糊产品,用来喂宝宝省时省力,也可以为宝宝 选用
一岁宝宝早餐吃什么比较好啊?
其实选奶粉不一定说是别人说好它就好,适合宝宝口味的就可以的,另外就是看看奶粉中的营养成分,像是我给宝宝喝的优博奶粉除含有婴儿生长发育必需的微量元素和维生素外,还有母乳中特有的营养成分。我觉得很适合我宝宝啊
一岁半宝宝的早餐怎么样搭配?
早上起来300毫升配方奶粉 等会吃饺子或者包子面条等 中午茶吃点小饼干和酸奶水果 中午米饭蔬菜肉下午茶水果 饼干 晚上米粉蔬菜水果 睡觉前配方奶粉200毫升 我家宝宝就是这样吃的 ,一岁七个月