刚买的虾怎么处理

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蒸虾，现在你那有菊花买吗？
虾先用酒洗一下，菊花放在底，虾放上面，虾上还放一点姜，葱
猛火蒸，蒸多久要看你的虾有多大，一般蒸到弯腰就行了（虾可以生吃的不熟也没事）
配料用的油就要看是什么口味了
一般是一点青辣椒圈，熟油，鱼露酱油 这样比较好
这是广东吃法
虾方面建议基围虾

剥鲜虾的方法与技巧

剥虾皮：把虾放冰箱里冻5分钟，在拿出来剥，不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道，然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。
或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来。
去虾线：用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢，也更容易入味。
或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了。

希望对你有帮助！O(∩_∩)O哈哈~

虾怎么处理？

用拇指和食指分别掐住虾的头和尾 这时的虾就呈C状 我一般用剪子从虾头与虾身的地方剪下去，把虾背刨开 虾线就出来了，而且烹制时会更入味哦....
打字不易，如满意，望采纳。

清理虾的过程

虾里面有一条黑线,要挑掉.一般我们不吃头,为了卫生,会把头拿掉,脚剪掉,就行了.为了美观,可以不把头拿掉,只剪掉须.

活虾怎么处理

要是家庭的，就是几斤的话，就用牙签在靠虾头的第二节的缝隙处挑。要是量多，可用金属针来挑，用牙签的话 容易断。。 那要看 你买的是什么虾

鲜虾怎么处理。

鲜虾处理方式：
材料准备：剪刀，鲜虾，清水。
第一步：把鲜虾放入清水中，用水浸泡3~5分钟。



第二步：使用剪刀在虾头上剪一刀，将鲜虾头顶上的硬刺剪掉。



第三步：使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪。



第四步：使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉。



第五步：使用剪刀剪掉虾尾。



第六步：使用剪刀从虾尾处的第一关节扎进去，从中挑出虾线（虾线是虾的排泄物，无法食用）。



第七步：一个鲜虾已经处理结束。



温馨提示：剪刀要小心使用，以防意外受伤；另外，鲜虾上有很多坚硬的虾须，清理过程中要注意，避免扎到自己。

鲜虾该怎样处理？

我的方法是：：：买回来的鲜虾，先用清水淘洗干净，然后去头，再用水清洗一遍，把水滤干．用粗盐撒进虾中，，搅拌，，装好，放到冰箱急冻室．．．．　我的罗我还喂有蛆和红线虫，，我从来都没有喂过饲料．．．．蛆是自己用不要的肉和鱼的内脏做的，，，红线虫买回来以后，我用高锰酸钾，Ｂ１２，Ｂ２混水中，把红线虫在药水里过几遍水．．就是这样，，我的小罗汉，要比喂饲料的罗汉长得快哦．．．．

刚从市场买来的海白虾怎么处理 以及做法

材料海白虾250克，芹菜200克，适量的姜片。

做法
1． 海白虾洗净放入锅内。
2． 加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。
3． 水开后放入适量的盐及芹菜继续煮开。
4． 水开后即可。