我的营养学搭配---韭菜鸡蛋-记叙文800字
最近暑气中,爸爸妈妈和我身体都不太舒服,频繁的出入中医院,我是一只食欲不好,脾胃不调,没少去贺大夫那里喝汤药,爸爸最近是胃口不舒服做了胃镜,需要等结果,胃口也是被他折磨的不堪重负,妈妈还好,一直陪着我们进进出出,但是她的身体也不是多硬朗,每天早起都是腰酸背痛,浑身乏力,大夫给我们看了舌苔基本都是一个毛病,湿气重,脾胃失调,肝郁,这身体里一共才几个脏器啊,已经说了三个了。
妈妈又开始犯愁,吃肉吃肉,个头是涨了,体重也飙升了,爸爸是血脂也提高了,现在要多吃菜,吃点清淡让指标降下来。还不能失去了均衡,妈妈每天说太难了。妈妈说从这个月开始我要餐餐查询营养,登记记录。今天就先来记录一下鸡蛋韭菜的营养和禁忌吧。
韭菜,看百科不错,很好的绿叶蔬菜,辛香,口感鲜嫩,适合做韭菜盒子,包子,饺子。韭菜含有很多大量的膳食纤维,硫化合物还有维生素A,吃韭菜可以促进肠胃蠕动,帮助消化,吸收,让体内代谢废物毒素更快排出,起到排毒清肠作用。这个很好,我觉得适合我们家。然后硫化物可以杀菌消毒,对大肠杆菌,绿脓杆菌抑制作用。还有一条妈妈说对视力非常好,缓解疲劳。因为维生素A对视力好,我要查一查维生素A都有哪些应该多吃点。然后韭菜刺激食欲,开胃。但是肠胃不好的人少吃,刺激肠胃。缺钙缺铁的人少吃影响钙铁吸收。有利就有弊,没有十全十美的,所以吃着这个下回就要吃补钙补铁的食物中和。体热的人还是少吃。知道了这些妈妈大脑就可以飞速运转搭配那些可以一起吃,那些可以多吃,那些可以少吃了。我也可以给妈妈当助手记录着一些日常知识。
对眼睛好的维生素A食物有南瓜,胡萝卜,山药,茄子,番茄,荔枝,芒果,樱桃,黄色水果像梨,苹果,香蕉,西瓜和蔬菜大部分都有。他可以促进细胞和骨骼生长发育防癌抗癌,真是一个好东西啊。
韭菜,多么神奇的物种,世间万物都有着他们存在的道理,真是很难想象他们是如何被人们利用研发制作出来的,如果给我一个物种,让我了解他,我都无从下手。古人真是厉害。
我的营养搭配---手扒肉-记叙文300字
手扒肉是草原狩猎民族千百年来的传统美食,现在我们居家制作只能是七分相了,爸爸晚上给我也炖制了手扒肉。
手扒肉很简单,就是羊排冷水下锅清炖,水开撇去浮沫,加入大葱,大蒜。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白,低脂肪,含磷脂多,胆固醇含量少,可以益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,冬天吃防御风寒,夏季吃可以除湿气。
放假在家,妈妈冥思苦想每天中午给我准备什么饭菜,天天看美食,爸爸最近胃口有炎症,去做了胃镜,妈妈现在更加苦恼晚上要吃什么既要有营养,又要养胃的饭菜,真是难为她了,正好我也在搜【https://www.yuerzhinan.com】集食物的营养搭配,可以助妈妈一臂之力。
爸爸最近晚上回家也加入到炒菜做饭的行列,妈妈把前期工作都处理完成,爸爸下班就直接进入厨房做饭炒菜,不一会儿功夫就可以完成,每天必须要做的这项工作关系着我们一天的健康和快乐,吃得好就心情大好。
我的营养搭配-蒜薹炒肉-记叙文300字
蒜薹的营养成分中主要是纤维素可以刺激大肠蠕动,促进排便,大蒜素可以抑制痢疾杆菌,大肠杆菌,的生长繁殖。还有它可以去脂降压,降低血黏度,软化血管和保护血管,它含有较多的维生素C,可以防止动脉粥样硬化或某些心血管病,每当我看到这些信息就要发给爸爸,让他多吃。蒜薹富含维生素可以保护肝细胞,舒缓肝郁。起到抗癌抗瘤的作用。虽然他们都有很多营养,但是只是起到抑制作用,我们需要多吃各种蔬菜,营养才能够均衡,一旦有病,食疗只是辅助,还是需要看医生才行。
蒜薹不可以烹制时间过久,避免破坏杀菌作用。爸爸做的蒜薹炒肉,菜花炒肉一绝,肉片薄薄的,蔬菜脆脆的,满口留香,有一种肉香味道。今晚期待爸爸的厨艺,好馋啊。一定会让我们回吃第二碗饭的。
我的营养搭配-清蒸鲈鱼-记叙文600字
鲈鱼又称花鲈,俗称鲈鲛。主要产在辽宁,大连,秦皇岛,天津,北塘质地最好,立秋前后品质最好。鲈鱼富含磷铁钾矿物质和维生素AB1D。磷维持神经肌肉的功能,维生素A防止眼睛干燥,预防感冒,维生素B1缓解疲劳,浮肿,食欲不振。维生素D促进钙吸收。补肝肾,益脾胃,好处多多,正好对症我和爸爸。于是妈妈赶紧告诉爸爸周末买了吃。
鲈鱼能够提高胃肠功能,健脾益气,还有很多铜元素,铜能维持神经系统功能。
周六我去上跆拳道课,爸爸闲来无事溜来溜去,发现一个很大的菜市场,于是逛了起来,发现里面有卖鲈鱼的,于是爸爸给我买了一只一斤多点的试探性的做给我吃,之前爸爸也做过清蒸,但是我都不太喜欢,吃了一两块就不愿意再多吃,这次爸爸给我做完之后,爸爸说我只吃了一个鱼头,鱼身基本都是我吃的,妈妈不爱吃鱼,这下少了一个竞争对手,妈妈说既然爱吃下回就买大一点,两个人吃个痛快,花钱吃饭,吃的营养,对身体好,就不用吝啬,总好比去喝汤药要好,之前喝了多少汤药,可以弄个鱼池养鱼了。花在汤药上的钱每天够吃一条大鲈鱼了,你说心疼不心疼,喝着那么苦的汤药,还不如吃着鲜美的鱼肉来的快乐。我和爸爸频频点头表示同意,这几天妈妈对我的表现很是满意,我吃饭多,妈妈高兴。清蒸鲈鱼是我所有饮食搭配里面应该算是顶尖的,值得点赞的了。爸爸做的清蒸鲈鱼不像食谱里面将鲈鱼背上切几刀,然后蒸熟之后,背部翻花,爸爸直接将鱼背摊开来放在盘子上,好像两条鱼一样。看着很整齐,我给爸爸点赞。
