大厨老妈-关于妈妈作文500字
我老妈是个手艺特棒的大厨。我家的厨房是她的王国，菜市场便宜又常见的食物，老妈都可以把它们变成色香味俱全的美食。
老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉，肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到，你要是闻着这味肯定能找到我家。来，尝一块，松软的肉弹性十足，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能，忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇，意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。
川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不，今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑，鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲，汤酸鲜美，微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩，再来一口汤，酸中带辣，啧啧啧，那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉，让人不禁赞叹：此味只应天上有，人间难得几回尝。
老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭：鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，蘑菇的嫩，虾仁的鲜，火腿的醇，葱末的清香，那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块，老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。
我老妈的手艺真的真的很棒，有机会一定要来尝尝哦!
神奇老妈-关于妈妈作文400字
哈哈!告诉你吧，可谓“天下妈妈都一样”，这样说可就大错特错了。咱家老妈可不一般。她兼职“学神”“皇厨”两项职业。
“学神”出击
周三晚上，数学李老师出了一道奥数题目，还说是一所幼儿园的入学测试题，可这道看似简单的题目却把我给难住了。于是我就向我的“学神”老妈求助，老妈看了一眼就对我说：“这道题目很简单，你倒过来看看。”我一看顿时明白了，这么简单的题目，我怎么没想到呢?亏我还学习好呢!这下彻底无语，对老妈佩服的五体投地。哈哈，这位“学神”老妈厉害吧!
“皇厨”大神
我妈还是一位“皇厨”呢!她做的菜香味会飘出十里远。做菜时香味能把邻居家的狗狗引来呢!每天我都会吃一大碗饭菜，所以我从来都不生病。我们家每天煮的菜色几乎都不一样，全靠我的“皇厨”老妈哦!她煮的菜一上微信，真是点赞连连呀!这几天，我妈又研究出了一种煮鸡的新方【yuerzhinan.com育儿指南】法，哎呀，那口味真是让我欲罢不能啊!
我家老妈很赞吧!是不是很崇拜“学神”老妈呢?是不是很想拥有“皇厨”老妈呢?哈哈，你们羡慕我吧!老妈在手，万事不愁。有个不一般的老妈，真好!
“双面”老妈_关于妈妈的作文600字
天使有着和善的面庞，笑盈盈的；恶魔有着邪恶的心灵，凶巴巴的。这两位不约而同地从天堂与地狱赶来，成功合体，并如妈妈的影子一样，成日与妈妈打交道。
还记得我上四年级的时候，面临期中考试，我每晚“开夜车”；考试时，我也是过五关斩六将。成绩公布了，数学竟然得了满分，我那颗悬得老高的心终于落了地，心中甜丝丝的。
回到家，我欣喜若狂地告诉妈妈这个好消息，妈妈淡淡地说：“还行，继续努力。”那声音不激动、不兴奋，声调如一个杂技演员从容淡定地行走在钢丝上，很平很稳，仿佛我只考了一个让妈妈高兴不起来、也生气不起来的成绩。
做完作业后，我想：万岁，考了一个好成绩，终于可以不用做一大堆的数学题了。于是，我便兴高采烈地坐在电视机前，可还没等我在沙发上留下屁股印，妈妈便幻化为“魔鬼”对我扯开了嗓子：“不要再看电视了，去写数学题！”妈妈的怒吼如晴天霹雳，在我耳旁炸开了。我长长地叹了口气，心不甘情不愿地到书桌前挥舞起手中的笔，唰唰唰……
周末，我们来到了舅舅家。舅舅家有一个晚我两天出生的弟弟，数学也学得挺好的。他的期中考试失利了，只得了93。5分，舅舅对他进行了一场“批斗”。妈妈得知后，一秒钟幻化成了“天使”，对舅舅说：“他考得也挺好的嘛，不也上了90分！”她又和蔼地对弟弟说：“你考得挺好的，别理你那个臭爸爸！”接下来的一天中，妈妈便不断地表扬弟弟成绩不错。我心里五味杂陈，很不是滋味。
这就是我的“双面”老妈，感谢她时而天使，时而恶魔，我知道她这样做是为了让我谦虚地把头低下来，成就更好的自己。
“厨神”老妈_关于妈妈的作文600字
我的老妈是典型的贤妻良母，能烧一手好菜，是全家公认的“厨神”。她的拿手菜还真多：油光发亮的糖醋排骨、香气扑鼻的红烧大虾、香嫩可口的炸鸡腿、营养丰富的猪蹄汤……说着说着，我这口水都快流出来了。
又到了“吃货时间”，看看美食是如何从老妈手中“变”出来的吧！今天，厨神老妈要做的是“芦笋炒虾仁”。老妈先把新鲜的基围虾放进保鲜袋，“扔”进冰箱速冻半个小时。我好奇地问老妈：“为什么要冻半个小时呢？”老妈说：“冻半个小时，虾壳是硬的，而里面的肉是软的，这样剥起来会很方便。”半个小时很快就过去了，老妈把虾拿出来，熟练地取下虾头，带出了不能吃的内脏。然后左手提着虾尾，右手提着虾身，轻轻一捏，便捏下了虾壳。老妈用刀在虾背上划了一道口子，然后解释：“这样会让虾更加入味，而且炒熟之后像花一样漂亮。”
开始腌制了，老妈在碗里放入盐、葱花和生姜丝，加入适量的醋和黄酒拌匀，再分几次加入水，搅拌到虾仁变得黏黏的。接着，老妈把芦笋切成斜片，笋片看起来和翡翠一样翠绿、通透。老妈又准备了一碗凉水，我好奇地问：“这水是干什么用的？”老妈神秘一笑：“等会儿你就知道了。”老妈往锅里倒入水，滴了几滴油，放入一点点盐后烧开，再把切好的芦笋放进去，20秒左右，老妈就把芦笋“救”了上来，放入准备好的冷水中。我问：“为什么要这样放呢？”“芦笋的颜色会更加翠绿。”“料理”好了芦笋，老妈在锅里放入油烧热，把虾仁放进去，炒到虾仁白里透红，再把芦笋放进去一起炒。不一会儿，一盘色香味俱全的“芦笋炒虾仁”就出锅了！我咽了咽口水，清香、醇香、浓香，整个厨房都浸在香海中。
有个“厨神”老妈真幸福啊！