我发现了怎样区别生熟鸡蛋
我发现了怎样区别生熟鸡蛋四川省德阳市德阳外国语小学六年级三班杨若涵 星期天的早上，我拿着两个鸡蛋发呆，这两个鸡蛋一个生的，一个是熟的，按老师的要求，得区别它们，可我绞尽脑汁也想不到办法，只有去请教姐姐了。
我在去找姐姐的途中，突然，我好像听到了水摇晃的声音，可我向地上看了看，并没有水啊！鸡蛋！我猛的一惊，想起了捏在手里的鸡蛋，一定是鸡蛋发出的声音，我拿着还带了点温度的熟鸡蛋在耳边摇了摇，可是，一点儿声音也没有，我想，一定是我劲用的不大，所以才没有水声，我再次拿起熟鸡蛋在耳边用力的摇，可仍旧没有听到水声，熟的不行，就只有生的鸡蛋了。我怀着半信半疑的心情，拿着生鸡蛋在耳边轻轻地摇了摇，果真有水声，耶！我发现了一种区别生熟鸡蛋的方法，而且是误打误撞发现的，我还真够幸运！
一种方法有了，我还不满足，我找到了姐姐，问她还有没有方法，姐姐皱紧了眉头，左思右想，过了好长时间才想到，差点没把我急死。姐姐拿着熟鸡蛋在桌上转圈，这回，鸡蛋倒了。我看了后，百思不得其解。问姐姐为什么会这样，姐姐说：“因为熟鸡蛋已经熟煮成固体，所以在左右两边读保持了平衡才不会倒，而生鸡蛋就不一样了，它里面还有液体，所以不平衡才会倒。”我听了后，恍然大悟，原来这其中的道理竟是如此简单，我又发现了一种区别生熟鸡蛋的方法。
我今天收获真不小，发现了两种区别生熟鸡蛋的方法，你呢？
指导教师：舒小莲
煎鸡蛋_我学会了煎鸡蛋作文500字
昨天，我一大早就起床了，因为www.yuerzhinan.com妈妈答应教我煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了，我先准备了三种小厨具：木铲、碗、盘子。三种食材：油、盐、鸡蛋。首先，把鸡蛋打入碗中。再打开电饼铛，放入一勺油，按下电源开关。大约过了一分钟，油开始冒烟了，我赶紧把碗中打好的鸡蛋倒入电饼铛，往鸡蛋中心放一点盐，盖上电饼铛。大约三分钟，提示灯灭了，该掀开盖子了。妈妈鼓励我自己掀开，我刚掀开个缝，一股热气扑面而来。我觉得是孙悟空在电饼铛里面炼火眼金睛，急忙放下盖子，躲进了卧室。直到妈妈大声喊我，我才敢重新站在电饼铛前面。我小心翼翼地给煎鸡蛋翻了个身，只听见油“啪、啪”地响，我心惊肉跳地问妈妈，“会不会爆炸？”妈妈逗趣地说：“不会的，如果爆炸，就省钱了，最近我正想烫个爆炸头！”我们都笑了。我盖上盖子，不一会儿，指示灯灭了，我鼓足勇气，自己掀开了盖子，把黄澄澄的鸡蛋铲进了盘子。我忍住了口水，自己独立煎了第二个鸡蛋，煎第一个煎蛋的成功经验让我太大意了，当我往碗里打第二个鸡蛋时，蛋液竟然流到了厨桌上，只好让爸爸来帮忙了。
终于，自己独立做好了，我津津有味地吃起来，忘了和家人分享。
我学会了香葱炒鸡蛋-我学会了作文450字
我已经八岁了，还没做过菜呢，妈妈常说：“应该帮大人做点事情，要我学会独立生活。”这天中午，妈妈说：“要炒鸡蛋。”机会来了，我高兴地跳了起来，这可是我第一次做菜呢!
首先，把葱和鸡蛋洗干净，葱切细，再拿一个碗把鸡蛋打碎，第一个鸡蛋很不听使唤，差点就打到地上去了，妈妈看见了，就说：“别急，打鸡蛋不能用蛮力，要用巧劲。”说着示范了一个给我看，我照着妈妈的样子做，稍微用力一敲，鸡蛋壳裂了一条缝，用力一掰开，蛋黄蛋清就溜进了碗里。然后我把切好的葱、盐放入鸡蛋里面，再用一双筷子用力搅拌，搅拌均匀了，它就变成了黄色的液体。
准备开始炒菜了，因为在乡下用的是柴火，妈妈提前给我把火烧着了，妈妈说：“等锅里没有水珠的时候再倒油。”我听了妈妈的话，等锅里没水珠时倒了些菜油，过了一小会，油开始冒小泡泡了，我就把蛋液倒入锅中，顿时，锅里发出了“滋滋”的声音，吓得我往后退了几步，等鸡蛋结成块儿，一股香喷喷的味道扑面而来，我翻炒了几下，最后出锅装盘了。
妈妈尝了一口说：“做得真不错。”我也迫不及待尝了一口，自己做的炒鸡蛋真香，今后我还要多学习，做出更多美味的菜。
我学会了炒鸡蛋作文400字
今天，我在家看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊？”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。
首先，我按照妈妈的要求从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋（蛋液）倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了（溅起）许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛，很想放弃，但一想到妈妈就是这样为家人做饭的，而且做了十几年，从没听见妈妈喊过累叫过苦，我就坚持下来，心想：今天一定要让妈妈吃到儿子为她做的饭！妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来，我赶紧躲开才没被油烫到，看来，做饭也有很多技巧。
等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个（坨）“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。
所以说，做事不能半途而废。
我学会了煎鸡蛋-叙事作文500字
我最喜欢吃面条加鸡蛋。如果再加上火腿肠，加上小青菜，更是美味可口，再往下一看，里面卧着两个可爱的煎鸡蛋，真是幸福。
我老爸最拿手的就是煎鸡蛋，尤其是翻鸡蛋，我看着眼珠子都快掉了，简直是帅呆了。我请教他，可他总是斜着眼睛，努努嘴，说道【http://www.yuerzhinan.com】：“去去去，小孩子别捣乱。”
周六，爸爸打过一个电话，对我说道：“爸爸妈妈要去办个事，中午你到‘重庆饭馆’那去吃个饭。”我高兴得不得了，心想：这不正是我自学煎鸡蛋的好时间吗?
我“蹬蹬蹬”跑进厨房，打开冰箱，哇!鸡蛋正乖乖地坐在蛋托上呢!我拿了三个，先“啪”的一声打火，火苗舔着锅底。我磕了一个蛋，“咔”蛋壳裂开了，我用手一掰，蛋清和蛋黄跳进了油里。咦?蛋清怎么呆呆地不动呢?还像水一样?我突然看见了旁边的油壶，我这个大呆子，油都没放。这时蛋边黑了，我赶紧用铲子铲,怎么也铲不动。
我赶紧去洗锅,这锅也太难洗了,费了我很大的力气才洗干净了。我重新来，我又打火，把油倒进锅，然后再打鸡蛋，可鸡蛋慢慢变白，气泡小小的，我想了想，再等会儿吧!可是又焦了。真是“吃蛋容易，煎蛋难”啊!
我又重新来了一次，锅烧热了以后，倒油，油冒烟的时候，再打蛋。蛋清迅速变得雪白雪白的，白得像棉花，蛋黄硬得像南瓜饼。我学着老爸的样子，手腕一转，鸡蛋便翻了过来，蛋白上染上了一条条金丝。
香味直冲我鼻孔，真香!哈哈!老爸，没想到吧!我会煎鸡蛋了!
我学会了煎鸡蛋-叙事作文650字
每当我吃到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想起以前学习煎鸡蛋的情景。
那天，我向妈妈申请教我煎鸡蛋，妈妈同意了。在做好了准备工作之后，我们打开了电饼铛。妈妈告诉我要先放油。我想:这是多么简单的一步呀!我拿起油瓶，不在意地往电饼铛里倒。突然，妈妈大喊:“油倒多了!”我遇到了一看，果然是这样:油已经布满了整个锅底!我的心里突然感觉很沮丧，看来学会做事之前不能轻敌啊!
没有办法，我们只好舀出一些油，然后再进行下一个步骤。过了一会儿，我学着妈妈煎鸡蛋的样子，把手放在油面上两三厘米处，来估计油温。哇，好烫呀!妈妈告诉我可以往里边打鸡蛋了。我先把鸡蛋在电饼铛边上磕了几下，然后用手掰开，最后让蛋液流进电饼铛里。看着完整的蛋黄和逐渐变白的蛋清，我的心情总算好了一些。接下来，我听从妈妈的指挥导用小勺舀点盐，均匀地洒了上去，这步非常成功，心情总算阴转晴。
等到鸡蛋的底部变得白白嫩嫩、基本定形时，妈妈告诉我要给鸡蛋翻面了。我拿起锅铲，准备把鸡蛋铲起来翻面。但是试了少说十几次，都没有成功。木铲子总是不能插入蛋下面足够多，也就无法把蛋饼翻过面。这时，妈妈在一旁鼓励我:“再试几次，一定能成功的!”我又用蛮力对鸡蛋铲了好几下，还是败下阵来。妈妈见我有些着急，给我演示了一遍。我照着她的样子把鸡蛋推到边上，然后利用锅边顶住鸡蛋下面，把鸡蛋铲了起来。我把鸡蛋举起来，用力转动锅铲，让鸡蛋落在电饼上面。这总算完成了一次翻面。
如此翻了三面四次后，妈妈告诉我鸡蛋已经熟了。我把鸡蛋盛到盘子里，赶紧品尝了一口。虽然这个鸡蛋油腻腻的，看着似乎一点几也不好吃，但是我觉得这是我吃过最香的煎鸡蛋。
通过这次学厨，我不仅掌握了一项新本领，还明白了许多道理:一件事情的难度需要试一试才能知道;学习一个本领需要多练习才能熟练掌握。我的收获很大。
我学会了摊鸡蛋饼-叙事作文550字
昨天我在看这学期新发的《劳动教育》这本书时，看到了其中有介绍摊鸡蛋饼的做法。我就在想:摊鸡蛋饼多好吃呀，如果我会做了，岂不是可以随时吃啦!于是，我央求妈妈让我试一试，可妈妈就是不肯答应。
趁妈妈准备做午饭时，我再次提出了这个要求，妈妈只好说:“你自己做去，到时候烧焦了别怪我不帮你吃。”我高兴地点了点头，准备自己做摊鸡蛋。
按照书上的做法，我拿了四个鸡蛋打入碗中，切了一些葱花，又拿了一根火腿肠切成丁，将它们全部放到碗里，搅拌均匀后又拿了一点姜，把它切碎后又放到碗里。
开始摊了哦!我拿来平底锅，准备倒油，可是倒多少油呢?心里真没底。我也不知道怎样油才算热了，就试着拿勺子舀了一点蛋液，放到油里，蛋液迅速膨胀起来了，我窃喜道:“这油应该热了吧。”我马上把蛋液慢慢地全部倒了进去。
可是刚一倒进去，一阵劈里啪啦的声音就响起来了，我站在一旁吓得不知所措。可是冷静地想了一下，这可是我自己提出来要摊鸡蛋饼的，就算是摊焦了我也必须吃掉它，所以我只好壮着胆要把它翻个面。可这说起来简单，做起来难，我小心翼翼地把锅铲伸到鸡蛋底下，可是油炸得更猛了。我只好闭上眼睛，快速地一翻，我成功了啦!我一边哼着小曲，一边等它炸好。
期待的美味要上桌了，我先切了一小块，放进嘴里。咦!怎么是寡淡寡淡的，我这才想起来是忘记放盐了。我不由地笑了起来，一旁的姐姐也笑了起来，我们姐妹俩的笑声充斥了整个厨房。
虽然这次我做得不够成功，但是我明白了：只有敢于尝试，才会离成功越来越近。
我学会了煎鸡蛋-我学会了作文450字
“哎，好无聊啊，有什么事可以做呢?”
我在家里无所事事，自言自语道。
“来，过来，今天我教你煎鸡蛋，以后帮妈妈做菜。”一听到妈妈要教我煎鸡蛋，我就高兴的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要诞生了!”
妈妈先给我示范，说着煎鸡蛋的工序。知道做菜的方法后，我便觉得胸有成竹，一定可以成功了。
我先从冰箱里取出两个鸡蛋，再拿出一个碗，接下来就是关键时刻——打蛋。如果听得太清鸡蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黄就会散开来。所以我小心翼翼地用鸡蛋敲了一下碗壁。壳碎了，蛋黄从里面流了出来，我赶紧用碗接住。“哎!”我叹了口气，“原来煎鸡蛋也不是那么简单。”
接着，我打开煤气灶，生火，把油倒到锅里，把油烧热，然后把蛋黄均匀地铺在锅面上。
“滋滋滋……”油瞬间飞溅了起来。这次我小心了许多，赶紧用手遮住脸，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑过去。
一面煎完了，要煎另一面了。我学着爸爸的样子，拿起铲子，把鸡蛋向上一抛，鸡蛋在空中翻了一个身子，差点掉在我脸上。我心中暗想：真是太险了，要是落在我脸上，就成大花脸了。
功夫不负有心人，终于做好了。我长叹了一口气，擦去头顶上的汗，想：看来想做好事还是要坚持啊。”
后来我明白了这个道理：一定不能小看一切事情，否则你会被打败。而煎鸡蛋这件事也使我难忘。