小年·饺子_包饺子作文1200字
“叮铃铃,叮铃铃”,闹钟很负责任的响了,我迷迷糊糊的一挥手,“啪”,一巴掌拍到闹钟上“谁定的闹钟啊?吵死了!”一翻身,想继续睡去,等等,好像是我定的,至于原因嘛……糊涂的脑子一道亮光闪过,今天是小年!
一骨碌起了床,穿好衣服,双手一挥,刷,窗帘拉开,一道阳光射了进来,我眯起了眼,内心却是止不住的欢愉,嗯,又是一个艳阳天呢!
哼着小曲走出房门,走向厨房。“我帅气的老爸,美丽的老妈,小女给你们请安了!”我装模作样的做了一个古代请安的手势,眼睛直勾勾的望着灶台。老爸笑着用手中的大葱轻轻拍了我一下:“少来这套,今天要想吃上美味,就要自己动手!”“啊~”我顿时瘪了下去,“要干啥啊?”“包饺子啊!”老爸一甩大葱,眉毛飞上了天。“哦,包饺子啊,还以为是什么呢!”我长舒一口气,夸张的拍拍胸口“这种小事,我一年前都会了嘛!”老爸神秘的摇摇手指“NO,可没你想的那么简单,这次包饺子,是要从揉面开始的哦!”“哦?”我眉毛轻挑,心里是满满的期待。
我默默凝视着面前的一大袋面粉和一个大盆,心中一万个无语:这……怎么弄啊?老爸和老妈站在我旁边,默默凝视着我。就这样过了很久,老妈终于忍不住了,率先打破了沉默:“算了算了,我来教你吧!”我用看到救星一样的眼神看着老妈,老妈扭过头去“咳咳咳,别用这种眼神看我,看盆!快,先倒一些面粉。”我小心翼翼的捧起面粉袋,哇,好沉啊!用尽了力气,往盆里倒了一点,看一眼老妈,老妈用眼神示意可以继续,再倒一点,再看一眼老妈……反反复复几次,盆里的面粉才只有一点。老妈终于发飙:“倒呀,老看我干什么?”我吓得手一抖,面粉刷刷刷进了盆,“停!停!”老妈在一旁惊叫,我急忙一拉面粉袋,霎时间,白色的粉末“漫天飞舞”,我只感觉脊背一阵发凉,看看铁盆中那一座白色的“小山”,讪讪笑笑,小步往回退“那啥,我做作业去了,你们继续哈,继续哈!”语罢,撒腿就跑,身后传来老妈的怒吼:“回来,给我一个合理的交代!”
开始揉面了。我在老妈“溢满怒气”的眼神下努力揉着面,手上黏糊糊的,我一脸嫌弃的看着我的手,拔出来,放下去,拔出来,放下去,咦,还挺好玩的!我在一旁玩的不亦乐乎,无意间一回头,妈呀,老妈这眼神简直要吃人啊!我朝老妈笑笑,赶紧揉面。面渐渐揉成了一个团,手也不再黏了。我眼睛一亮,揉的更卖力了。身后的老妈收起了她那“吃人的眼神”,眼神里也流露出了赞许。老爸不知何时也站在了我身后:“挺不错嘛!真不愧是我的女儿!哈哈!”我和老妈一同回头,四只眼睛瞪着他。老爸讪讪的笑笑:“我馅也和的差不多了,可以开工喽!”
终于到了包饺子的环节,老妈在一旁摆弄着擀面杖,一张张完美无瑕的饺子皮相继出现在老妈灵巧的双手间。我熟练的捏起一张饺子皮,挑起一团馅放进饺子皮里,右手灵巧的上下飞舞,嘿,一个完美的饺子出现了!我将它捧在手心里,左瞧瞧右看看,心里美滋滋的。虽不如老妈以往包的精致,但也不错了。“别看了,再看那饺子就要爆了!”老爸凉凉的声音传来,我回头,朝老爸做了个鬼脸:“我就看!来啊,来咬我啊!”“你个小兔崽子,看我不治治你!”老爸“咬牙切齿”的说。我拔腿就跑,老爸狂追不舍,老妈、外公和爷爷奶奶在一旁笑着看着我的老爸,包着饺子,开心,温馨……
第一锅饺子出锅啦!大家食指大动,笑声满满。我夹起一个饺子,放在嘴里,嗯,白菜的清香加上肉末的鲜味,既不生,又不烂,妙,实在是妙!我不禁一个接一个的往嘴里塞,很快,第一锅饺子就见底了。望着长辈们开心温和的脸庞,我不禁满足的笑了,那么盼望过年,其实也就是留念这份因长辈不用上班,晚辈不用上学,大家都能坐在一起谈笑风生,其乐融融的时光;留念这份安宁,祥和……
“饺子迷”包饺子作文600字
春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你www.yuerzhinan.com那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
饺子-包饺子作文450字
“两边弯弯像月牙,肚子挺得像孕妇,扑通跳进热水里,美味至极人人夸”看到这个谜语,相信大家都才到谜底了吧,谜底就是人人爱吃的饺子。
这天一早,妈妈就说要做肉馅饺子,作为小馋猫的我,便被这个画勾了起来,看妈妈包饺子。
先是做肉馅,直接妈妈拿了一块肉,切成一片一片的,再横着切,切成一个个小丁丁,然后不停地剁阿剁,很快肉馅就剁好了,妈妈把肉馅剁好后,装进一个盆子里,放入大葱等佐料,就开始准备和面了,和面的时候,水不能放的多,要不然煮的时候饺子都煮漏了,当妈妈把面和的有劲道的时候,就把面掰成一个个小剂子,把这些剂子压平后,就可以开始擀面皮了。擀一下面皮转一下面皮,很快就把面皮擀完了。然后就是包饺子了,用筷子夹起一点馅,放在饺子皮上,封好,饺子就做成啦。妈妈把饺子放进锅里煮一分多钟,香味就冒出来了,我的口水立刻就冒了出来,真是“口水流下三千尺”呀,饺子端上来了,夹一个饺子放进嘴里,嗯~Q弹爽滑,咬到里面的肉陷,鲜嫩多汁,咽下去好像有一股暖流流进了你的腹中,妈妈做的饺子真好吃呀!
算了,不说了,我去吃饺子喽!
包饺子-日记作文650字
今天我刚从姥姥家回来,妈妈就说要包饺子,我一听就嚷嚷着也要包。妈妈一开始还不同意,可奶奶却说:″孩子也长大了,可以干的活就让她干,人不会就要学嘛。"妈妈听了也不好意思再说什么。
妈妈先把盆里和好的面团拿了出来,接着揉搓成光滑的面团,再往面团上撒了点面粉。然后搓成长条后,又切了一个个小剂子,之后又正反面各按一遍。接下来就是擀饺子皮了,只见妈妈拿出擀面杖就开始擀,那娴熟的手法让我看的如痴如醉,还没等我反应过来,一张薄如蝉翼的饺子皮就大功告成啦!
那饺子皮说是用圆规画的都一点也不为过,接下来就该我大显身手了。我拿起饺子皮就开始塞馅,这是胡萝卜香菇馅的。我用勺子把馅料取的不多不少,放进了饺子皮里,不过当开始包的时候又犯了难,我望着老妈,发现他是从左边开始包的,我学着她的样子也开始包,第一个包漏了,第二个没捏紧,第三个四不像,第四个不知道像什么,正当我为如何包好第五个饺子犯愁时。细心的妈妈觉察到了,于是就拉着我的手微笑着说:″我教你包。″在妈妈的细心教导下,我包下了人生中第一个成功的饺子,慢慢地我包饺子的水平就变得愈发娴熟。
包完饺子后。我洗洗手,然后找了个凳子坐在灶台前静静的等待煮饺子。一分钟,两分钟,三分钟……。饺子还没好,我又等了几分钟,我实在等得不耐烦了,就掀开锅盖看看,可是不看不知道,一看吓一跳,锅里的饺子没有一点点熟了的样子。
这时我把灶台前的干柴全塞灶口里了,灶口里的火一蹿三尺高,像极了我现在的心情。不过功夫不负有心人,饺子终于熟了。掀开锅盖,一股饺子的香味扑鼻而来。妈妈刚盛好一碗,我就端起碗,迫不及待的用筷子夹了一个饺子放进嘴里,边嚼边说:"好吃,这是我长这么大吃得最香的饺子。"我的一句话逗得全家哈哈大笑。
今天我虽然有些累,但是我很开心很幸福,因为我帮妈妈做了家务,还学会了包饺子。
第一次包饺子-日记作文600字
今天早上,我被一阵阵香气给叫醒了。我睁开双眼,就看到妈妈在包饺子。我洗漱好走过去,妈妈看着我问道:“要不要一起包饺子?”我兴奋地说:“好啊!好啊!”
只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮来,用筷子把肉馅儿放在饺子皮的中间,然后轻轻地捏几下一个漂亮的“小胖子”闪亮登场。看了妈妈包好一个“小胖子”,我连忙去厨房把手又洗了一遍,心想:我人生第一次包的饺子会是什么样的呢?“妈,我可以开始包饺子了吗?”我急切地问。“可以呀!我教你包饺子的方法,你要认真做哦!”我胸有成竹地对妈妈说:“没问题,我这么聪明肯定一次就成功。”
刚说完,我也拿起一张圆圆的饺子皮,用筷子在饺子皮中间放上一些肉馅。我正包了上去,妈妈就说:“你的肉馅加太多了,那样会包不上的。”我不信,大言不惭地跟妈妈说;“哈哈!不多不少,刚刚好。”我包起饺子来,不过包完后看到饺子左边的皮没捏好,我把左边捏好,却发现右边的皮松开了。我把右边捏好,又发现左边松开了。气急之下,我再拿一张饺子皮把这个“小胖子”变成了一个“面团”。妈妈看到我把饺子包成那个样子笑得合不拢嘴。
妈妈温和地说:“你的技术还不过关,包饺子不能用蛮劲儿,要用巧劲!”听了妈妈的话后,我有点后悔,决定重新包一次。这回,我很小心生怕又包“破相”了。再拿起一张饺子皮,我在中间放了少许肉馅,把两边的皮像妈妈那样捏叠在一起,我的“耳朵饺子”也闪亮登场了。看着“耳朵饺子”,我早已乐开怀了。后来,我包的饺子一个比一个好看一些!妈妈夸我:“真厉害,几下子就学会包饺子了!我儿子真聪明!”
转眼午餐时间到了,【yuerzhinan.com】妈妈煮了饺子。虽然我包的没有妈妈漂亮,但是吃到自己包的饺子觉得特别香。我想,这就是劳动带来的收获吧!
包饺子_我学会了包饺子作文900字
“冬至”那天,家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。
一直以来只有妈妈会包饺子,我在旁边看着妈妈熟练地包饺子,觉得挺简单,也就“一压,二舀,三捏”几个动作,饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道:“妈妈我要和你一起包饺子!”妈妈一脸质疑的神情:“你行吗?别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了!”“我怎么就不行了?不试不知道,一试要吓你一跳呢!”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧!”妈妈笑了笑,给了我一次机会。
我拿起一块切好的面团,用手按一按,再拿起擀面杖擀了起来,妈妈说过:“饺子皮要外面薄,里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄,可当妈妈将饺子皮包起来后,“噗”一声,饺子皮破了,馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后,我擀的饺子皮相当漂亮了,于是我开始加快速度,可怎想擀得太快时,手没握住柄,就顺着擀面杖向前滑去,为了避免人撞到桌面上,我赶忙用另一手撑在桌面上,这一撑便把刚才擀好的饺子皮都压扁了。我眼前的妈妈顿时脸色大变,斥责道:“行了,行了,你还是包饺子吧!”我心有不甘,想着包饺子,可得比这个容易吧!
我拿起一块饺子皮,用筷子夹了点馅放进去,再一捏,谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去,饺子皮两边一捏,这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟,原来包饺子馅是一点也多不得的!我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进,从饺子皮两边给它“缝合”,馅便憋屈地往中间挤去,一下子好像蓄势的火山,馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈,有了放弃的念头。这个时侯,一旁的妈妈看出了我的心思,她语重心长地对我说:“这饺子馅一点也多不得,只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟,一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来,跟着妈妈一步一步地学包饺子,总算越做越好,越做越像。
晚饭时,全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”,妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番,可爸爸却不给我面子,教导我:“这饺子包的是有模有样的,可皮多馅少,吃起来总感觉味道不够完美!”听了着这话我有一丝不悦,立刻反驳道:“哼,下一次,下一次我一定包的更好!”
