吃火锅
今天我非常高兴,因为中午我们家要吃火锅了。
早上,我们很早就起床了,我和妈妈到菜市场买了许多火锅配料:小河虾、羊肉卷、牛肉、豆芽、豆皮、蟹柳、虾糕、青菜、西红柿等等。回来后,妈妈把这些配料洗干净,分别装在盘子里。快到十一点的时候,我们接好电磁炉,然后把火锅底料倒进锅里,加了些鸡汤、牛油,用小火慢慢熬起来。不一会儿,一股香味扑鼻而来,馋得我直流口水。我问妈妈:“妈妈,什么时候才能吃呀?”妈妈说:“就快好了,你真是个小馋猫。”接着,妈妈又给我们每个人的碗里倒了些芝麻酱、花生酱,还放了点味精、盐、蒜泥。我们一家人围坐在锅边吃了起来。我最喜欢吃羊肉卷和豆皮,所以我就一个劲儿地把这些东西夹到锅里烫了吃。爸爸妈妈看着我狼吞虎咽的样子都笑起来了。妈妈说:“慢慢吃,别烫着嘴巴了。”
今天我们一家三口把所有准备的菜全吃完了,我们吃得特别开心!
胡萝卜太太的火锅
这天,胡萝卜先生准备要邀请他的朋友们到家里吃火锅,于是他发了一条朋友圈:晚上请大家都到我家来吃火锅吧!
傍晚,胡萝卜先生的好朋友,皮皮虾、蛙蟹,大水牛、懒羊羊和无碘盐,成群结队来到胡萝卜先生家。到了家里一看:“咦?为什么火锅里只有水呀?”
胡萝卜先生大气地说:“今天请大家来吃水煮胡萝卜!”说完胡萝卜先生就把自己切成了片片,一下子跳入了锅中。
蛙蟹是个急脾气,对着锅里的胡萝卜大声喊道:“光吃素怎么行,也得吃点肉啊!”说完,蛙蟹甩开膀子,把外套一脱掉,也跳进了火锅中。
大水牛一看,说道:“牛肉好吃,我也加入自主火锅的团队吧!”说着就把身上的肉一片片地片下来,扔进了火锅中。
羊说:“还是吃点羊肉吧,吃羊肉不怕长胖。”说完也噗通一声跳进了火锅中。
无碘盐大喊了一声:“嘿!等等我!没有我,你们这一群吃货会很无【育儿指南 www.yuerzhinan.com】聊的!”说完也跟着懒羊羊跳进了火锅中。
皮皮虾一看,全下去了。心想:太不仗义了,剩我一个人,也太无聊了!于是皮皮虾也跟着跳了进去。
晚上,胡萝卜太太回来了,看见桌上有一大盆火锅,于是开心地吃了起来。
朋友来了有火锅
嗨,朋友,如果你在秋雨绵绵的时节来到我们大重庆,看到大街小巷都是火锅店,火锅店里都坐满了人,人人都在吃着热气腾腾的火锅,你一定觉得再正常不过了。可是,如果你在炎炎夏日来到我们火炉重庆,还是看到这样一幅画面,一定惊讶不已吧。
对,这就是咱们重庆的一大风景。火锅是重庆人的最爱,无论哪个时候。
每当心情不好时,邀上三五伙伴,来一顿火锅吧!一走进火锅店,一闻到火锅的特别香味,哇!我的口水从喉咙里“噌”地一下蹿了上来,我马上把口水吞回去,因为我实在不想别人(包括父母)说我是“饭桶”或者“吃货”。等到麻辣鲜香的滋味窜入五脏六腑,所有的不快乐都忘到九霄云外了。每当我们疲惫不已的时候,我们来一顿火锅吧!当火锅里的辣椒、花椒、八角椒等混到一起煮沸腾的时候,我们的每一个细胞就会活跃起来,就会充满能量,满血复活!
每次去吃火锅,我们都要先点锅底。锅底有红汤、清汤,还有半清半红的鸳鸯锅底。我家为了照顾我这个怕辣的人,都点鸳鸯锅。接着点菜,有各种荤菜和素菜,还有各具特色的小吃和酒水。每一桌的客人根据爱好自行搭配,也可以每个客人私人定制,一人一锅一配菜盘。我们一般不点酒水和小吃,因为妈妈老是怕长胖。然后调制油碟,可以在碟子里先倒上现磨麻油,再倒进香醋、蒜泥、调味盐,最后撒上葱花、香菜、芝麻。而我只喜欢倒上一点点醋,品尝火锅的原滋原味。最后,就是把烫熟的热气直冒的食物,蘸一下个性定制的油碟,送进嘴巴里,哇,顿时你的每一个毛孔里都会塞满火锅的滋味。
火锅的滋味就是重庆的味道,重庆人的血液里流着火锅的味道。不管我们离开重庆多远,多久,都会想念火锅;不管你们是来自哪里的朋友,我们都有火锅来热情欢迎你!
美味的旌湖老火锅-状物作文500字
北公园边新开了一家店,旌湖老火锅。
爸爸带我和妈妈来试试这家火锅味道好不好吃,我们来到火锅店,看到大门上方有几个大字“旌湖老火锅”。大字的上面是一串串灯笼组合起来,成了很大的背景墙。
一走进大门,左边是小朋友玩耍的滑滑梯,右边是抓娃娃的机器,我们往里走,选了一张靠窗的桌子坐下,妈妈点菜,我和爸爸去了后院看外面的风景。先看到了牵牛花的小喷泉,它喷出来的水还会冒出水雾,飘在水面上,仙气飘飘的,往里走,看见一片竹林,看上去竹竿是黄色的,底层的叶子是绿色的,上层的叶子是深绿色的,叶子上方是黑漆漆的天空,在竹子的根部花坛边有一排灯,照射着竹子,所以竹子颜色变换着,一会儿深绿色、一会浅绿色,一会黄色,搭配起来真好看。我和爸爸看了一会竹子后,慢慢向大门口走去,我看到大门口旁边的草丛里也有彩色的灯,草的颜色会跟着灯的颜色变化,很漂亮。
爸爸说火锅应该好了,我们进去吃饭吧,我和爸爸回到了餐桌前坐下,妈妈点了一道点心玫瑰红糖糍粑,我夹了一块品尝,入口有一股玫瑰花的香味,甜甜的,又软又糯,真好吃。妈妈还点了很多我喜欢吃的菜,有毛肚、千层肚、黄喉、午餐肉、荸荠鲜肉丸、麻辣牛肉等……。
我们吃得大块朵颐,吃完饭后,我们散步回家,一路上讨论着这家店的火锅很美味,同学们可以和爸爸妈妈一起去品尝一下哟!
吃火锅
冬日来临,除了暖暖的被窝,更让我喜欢的就是热气腾腾的火锅了。
这天晚上,我们一家点了牛大骨浓汤。上锅时有香菇,笋片和许多别的配菜。其中最吸引人眼球的就是那鲜红色又冷冰冰的“美女”—牛肉,大家都迫不及待刷起牛肉.牛肉进锅,脱掉了红袍,换上了灰色的风衣,在蘸点自己调配的调料,就穿上了一件棕色斗篷。夹一块送入嘴中,让人欲罢不能,牛肉的汁水爆在嘴中,调皮的在味蕾中跳动,在唇齿中滑动,回味无穷!
在蔬菜中,“黄胖子”土豆时首选,把切成薄片的“黄胖子”扔进锅中,只见“黄胖子”随着沸腾的汤水上下起伏,然后便尽显“胖子”本色,沉了下去。用勺子将煮好的https://www.yuerzhinan.com“黄胖子”捞出,又糯又沙的口感,吸收了牛骨汤的精华。
好了,菜吃完了,来讲讲汤吧!原先牛肉与配菜已经勾勒出极其鲜美的原始味道,经过荤菜与蔬菜的提炼,鲜味得到了升华。最后,乘上一小碗米饭,就着汤和菜,就算在寒冷的冬季也能吃出一身汗,这就是给我冷到发抖的身体最好的安慰。
一锅火锅,让我感受到最原始的美味,也让我感受到一家人的温暖;我爱火锅,更爱我的家人。
火锅-写物作文400字
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久,据考证在1900年前就有火锅了,它是一种老少咸宜的食物,因能驱湿、暖身、解郁而号称为“冬日之佳品”。
在整个火锅历史的演变上,描写火锅最为传神的南宋时期,在林洪所著的《山家清供》里所说的涮兔肉片。在武夷山中,林洪与隐士止止师和三五好友围聚一堂,谈笑风生,心情十分愉悦,便因当时“朗涌晴江雪,风翻晚照霞”的美好光景给此种吃法取名为“拨霞供”。
现如今火锅的品种随着烹饪技艺的发展变得异彩纷呈,各具特色:广东的海鲜火锅,配料十分讲究,味美无穷;苏杭一带的菊花火锅,汤汁为肉汁或鸡汤,辅以肉片与菊花一起涮着吃,清香爽口;重庆的毛肚火锅,具有卤汤浓鲜,麻辣醇香的特点。百种火锅,千般风味,为餐桌平添了几分热闹。
火锅不仅是美食,还蕴含着中华饮食文化的内涵。比如台湾人多在大年初七这天吃火锅,有七种用料是不可以或缺的:芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉,分别寓意:勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。但万变不离其宗,全家人围坐吃火锅,彰显出“大团圆”阖家欢聚的中国传统文化。
中华美味火锅-状物作文450字
火锅,古称“古董羹”,传说,因为食物投入沸水时发出的“咕咚”的声音,所以人们就给它取了这么一个通俗好记的名字。很多人不知道,时尚的它,其实是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。最佳的食用季节是冬天,但是痴爱的人们确是一年四季都愿意走进火锅店的。
这个中华美食可谓是闻名中外,全世界都爱。老外一听“hotpot”就会想到中国,可见火锅它的魅力有多大。
我最喜欢火锅,因为火锅的做法特别有趣。各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品,放入煮开的清水或特制的高汤锅底中,慢慢烫熟,然后悠闲自得地食用。蘸上调味料,更是味道神奇,让你打嘴都不忍心丢下。
火锅的底料是用辣椒、牛油和一些八角之类的东西熬出汤汁,再通过卤制,让他凝结块,把它放入锅中,再把熬好的大骨汤倒入锅中,一个火锅的汤底就做好了。它是火红火红的,红的犹如烈火,犹如骄阳,犹如秋天的枫叶。汤在九宫格中,那迷人的麻辣味儿,在空中弥漫开来,让人足以陶醉,吃火锅最好的办法,是往里面涮上一片羊肉,静等10秒出锅,在酱汁里面一点,咬一口,麻辣的味道刺激你的味蕾,辣得让你冒汗,羊肉本身的鲜香与麻辣融为一体,双味碰撞出来,让人回味无穷。
这就是火锅,一个诱人的中华传统美食。
关于吃火锅的作文300字
我喜欢吃火锅,因为火锅里面有各式各样的食材,提供丰富的营养。
妈妈常常亲手下厨,煮鲑鱼头火锅。因为我最喜欢吃鱼的脸颊肉,爷爷说:“脸颊肉是最稀有和最好吃的部位。”妈妈有时也把鲑鱼头放入羊肉锅里,因为“鱼”加“羊”等于“鲜”,这样火锅会更美味。
有时候,我们也会出去外面的餐厅吃火锅,我们全家人最喜爱的火锅店是:位于竹林路上的“大嘴吧”。“大嘴吧”的“小海陆”可以满足最爱吃肉的我。因为“小海陆”可以点两份肉片和一份海鲜。而且这家店还有无限供应的冰淇淋和饮料,我最喜欢吃完热腾腾的火锅后,再吃冷冰冰的冰淇淋,真是过瘾啊!
我们全家人都爱吃火锅,连到国外旅行我们都会找在地的火锅店大快朵颐。我吃过北京的“东来顺”、上海的“洪长兴”和苏州的“皇城根儿”等等,它们的火锅各具特色,但它们也有共同点,就是都用烧炭的铜锅,所以有一股特殊的香气。我希望以后可以继续到世界各地去旅行,吃遍各国风味的火锅。