买鸡蛋饼-写事作文400字
每次上学时，我都会经过一条热闹的街道。走到路头，浓郁的蛋饼香气扑鼻而来，顺着这股香气走，便可以找到了蛋饼阿姨的小铺。当走到这里时，这股香气引得我垂涎三尺，让我忍不住多看几眼这位相貌平常的阿姨。
阿姨长相普通，中等身材。她黑得如乌木般的头发挽在脑后，扎了个马尾辫。弯弯柳叶眉下长着一双不大的眼睛，笑起来时，就变成了月牙一般，显得格外和蔼。她的皮肤暗黄无光，可能是因为长年被风吹日晒的原因。她衣着朴素，身上穿着一件褪了色的红棉袄，但却洗得干干净净，就连那洁白的围裙上也没沾上一丁点油渍。
阿姨的蛋饼摊总是挤满了很多人，她一边热情地询问顾客的需求，一边娴熟地做鸡蛋饼。
终于轮到我了!只见阿姨先用刷子刷了少量的油，用勺子舀了一勺面倒在锅上，再用木铲子刮均匀。等到锅边微冒热气，饼边焦黄时，阿姨灵巧地将饼面翻面，然后迅速地摆上玉米肠，撒上葱花、香菜、榨菜和土豆丝，最后把蛋饼卷起来，装进袋子。
我手里捧着暖暖的蛋饼，咬一口松软香甜，榨菜的骏脆，配上好吃的玉米肠，那美妙的感觉瞬间在口腔里弥漫开来，让人一天都会觉得幸福美满，回味无穷。
醋泡鸡蛋-有趣的实验作文350字
你见过蛋壳软软的鸡蛋吗?如果没有，那就让我来揭开这神秘面纱。
偶然间在书中看见，坚硬的鸡蛋泡在白醋里，竟然能让蛋壳变得QQ弹弹。我有些不可思议，又很好奇，于是决定动手一试。
我从厨房找来白醋、鸡蛋和一个小杯子，先把白醋倒https://www.yuerzhinan.com入杯中，再小心翼翼把鸡蛋放进杯子里。过了一会，发现鸡蛋壳表面有许多小气泡，于是我用筷子轻轻戳了几下，还是硬邦邦的。爸爸说，这个实验需要耐心等待。等待了一天，我又来看，发现整个杯子全是气泡，我想，难道已经变软了吗?于是拿筷子又戳了几下，哇，真的软了。我将杯中的白醋倒掉，轻轻捏了几下鸡蛋，鸡蛋已经变得很软了。
我疑惑地问爸爸，这是什么原理。爸爸说，蛋壳表面的气泡其实是二氧化碳，醋和蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体。碳酸钙是固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。
我爱上做实验，可以从中知道很多奥秘。爸爸说，还有千千万万的科学现象，等着我去探究呢!
做鸡蛋饼-写事作文600字
今天我学习了做一道菜，那就是鸡蛋饼，相信许多同学们都吃过吧，不过我做了鸡蛋饼比较简陋一点，也比较普通。不过我还是觉得内心是十分有成就的，下面就让我来告诉你，我的鸡蛋饼是怎么做的吧。
首先我先把一个鸡蛋从冰箱里面拿出来打碎，接着用非常快的速度把鸡蛋挤到了平底锅上面，这个时候鸡蛋的蛋清已经开始变白了，于是我便拿起一个小铲子，轻轻的把中间的蛋黄给压下去，让大黄睡觉，因为我只有这样子才能让鸡蛋饼显露出黄色，接着我又轻轻地拿起另一个小铲子，慢慢地把鸡蛋饼给翻转过来，接下来就是关键的时刻了，我从冰箱里面拿出一些葱花以及先其他东西切碎之后再把这些葱花轻轻的撒在鸡蛋饼上面，接着放入了一点水，然后盖上一个盖子。慢慢的煮着鸡蛋饼，如果同学们喜欢的话，也可以放入一些瘦肉或者一些其他东西。比如说有一次我就喜欢放了一些火腿片。这个时候我透过锅盖看到鸡蛋饼已经煮熟了差不多了，我就把锅盖给打开，然后再把鸡蛋饼翻一个面，接着我就开始采用各种各样的调味料了，比如说放入一点盐或者放入一些油以及一些你喜欢的酱料都可以的，然后一个鸡蛋饼就这样做好了，接着我又做另外一个鸡蛋饼，我做出了两个截然不同的鸡蛋饼，一个是放油葱花的，另一个是放有火腿片的得不说，单从外貌上看这些鸡蛋比就非常的好吃。这个时候我已经迫不及待的拿起筷子尝了一下，鸡蛋饼的熟度正好合适，而且鸡蛋饼还有着一种酥脆的感觉，比以前煮的那种熟鸡蛋不知道好吃多少倍呢，不得不说我这次煮的鸡蛋饼非常的成功。
这就是我做鸡蛋饼的经历，同学们，你们学会了吗？
醋泡鸡蛋-观察日记700字
10月3日星期六中雨
我今天做了一个实验，名叫“醋泡鸡蛋”。
首先，我准备了一个鸡蛋、一个玻璃杯、一瓶白醋。实验开始了，我把鸡蛋放进玻璃杯里，倒入白醋，刚好没过鸡蛋。白醋刚倒入时就发生了反应：我看到了鸡蛋的表面有一层气泡，不少气泡开始往上升，鸡蛋也慢慢地跟着浮起来，渐渐地，鸡蛋从醋里面探了一个小脑袋。我有点兴奋了!我还听到了气泡轻微的破裂声，这更让我激动了!鸡蛋接下去会怎么样呢?好期待!
10月4日星期天小雨
今天我继续进行观察，发现鸡蛋表面还是有一层气泡，液体上漂浮着一层白沫，少数白沫变成了棕黄色。这出乎我的预料，也不明白这是怎么一回事。心想：到明天白沫会不会全部变成棕黄色?我凑近杯子去听，没听到什么声音，反应好像停止了，但还是能闻到白醋的气味，和昨天一样。我不禁胡乱猜想：接下去可能什么都不会发生了吧?于是用手轻轻去触摸鸡蛋，发现鸡蛋变得很软，刚刚低落下去的心情又马上激动起来。
明天鸡蛋会不会变得更软呢?我继续期待着……
10月5日星期一小雨转阴
今天一早起来，我就迫不及待地来到玻璃杯前观察，发现鸡蛋表面仍然有一层气泡，液体上还是漂浮看白沫，部分白沫跟昨天一样，是棕黄色的。此时的鸡蛋表面出现了裂痕，只要手摸到它的哪部分，哪部分就会变白，因为外面那一层淡棕色的皮很容易脱落。好神奇呀!
我用手摸了摸鸡蛋，感觉比昨天更软了、更柔了，仿佛一个晶莹剔透的柔力球。我将鸡蛋轻轻拿出来，来到暗处，打开手机电筒，哇，光线居然可以穿透鸡蛋呢!圆圆的鸡蛋仿佛一个发光的夜明珠，太漂亮了!我不禁欢呼起来。
这次醋泡鸡蛋的实验结束了，鸡蛋为什么会变软，我至今无法解释，但我相信随着知识的增加，我一定会解开这个谜团的。这次实验真有趣!
醋泡鸡蛋-观察日记450字
10月16日星期五阴
今天，程老师让我们做一个小实验——醋泡鸡蛋。放学回家时，我迫不及待地让妈妈带我去超市里买了一瓶白醋。回到家后，我拿了一个碗，小心翼翼地拿出了一个大大的、雪白的鸡蛋放进碗里，倒进可以淹没整个鸡蛋的白醋，最后认认真真地观察起来。
一会儿工夫，鸡蛋上便冒起了许多小泡，小泡越来越多，渐渐地把鸡蛋包围住了。哈哈，鸡蛋就像小鱼一样吐着泡泡，真好玩。突然，闻到了让人很难受的气味，好像还有酒精的气味。我想，这里不会还有食用酒精吧。我拿来包装一看，果不其然，成份里面含有食用酒精。再摸一下，鸡蛋好像变软了。
10月1【https://www.yuerzhinan.com】7日星期六晴
今天，我又去观察我的“鸡蛋宝宝”。它似乎“脱皮”了，轻轻摸一下它，竟然在碗里转了几圈，好像跳起了“圆圈舞”，好玩极了。我把鸡蛋向桌子轻轻砸了一下，鸡蛋像弹力球一样弹了起来。我想：为什么鸡蛋会发生这样的变化呢?我马上查起了资料。原来，醋中含有大量的醋性物质叫“醋酸”，它具有腐蚀作用。碰到鸡蛋壳中的钙后就与之发生化学反应，慢慢地鸡蛋就变成了这副模样。
古人云：处处留心皆学问。通过这次实验，我终于知道了这个道理：生活中有许多奥秘，只要我们用心观察、多多思考，就能从中获得知识。
醋泡鸡蛋_科学小实验作文500字
老师说让我们回家做实验。我在想做实验肯定很好玩，而且我要做的是醋泡鸡蛋。老师也说了醋泡鸡蛋的最后是鸡蛋会变得很白，甚至可以看到蛋黄，只要达到这个结果我就可以完成任务了。
于是放学我一回到家，就开始了准备工作。第一步：我先拿出了生鸡蛋、白醋、塑料杯。第二步：我拿起生鸡蛋不小心劲儿用大了，鸡蛋一碰到杯底，“咔嚓”一声，鸡蛋破壳而出。我特别急，又拿出一个生鸡蛋，这次轻轻地放入塑料杯。
第三步：把白醋倒入塑料杯里，要比鸡蛋高出一到两厘米。两分钟后鸡蛋周围被小气泡包围了，鸡蛋慢慢升了上来。
到了第二天，我又有了新发现，鸡蛋上方有很多小气泡，有黄的和白的。
第三天，鸡蛋变白了许多，它一摇一晃好像一个正在睡觉小姑娘，一会儿把头转到前面，一会儿又转到后面，然后它慢慢下沉。
第四天，我特别开心，因为鸡蛋全变透明了！透明的都可以看到里面的蛋黄了，摸一摸，鸡蛋还变软了呢！
后来我到网上查了下为什么鸡蛋会先下沉再上浮再下沉，原因是：鸡蛋在重力作用下下沉。鸡蛋壳上有碳酸钙，会和白醋里的醋酸结合，让碳酸钙变少了，壳就软了，还会产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮。上浮鸡蛋又会在重力作用下下沉，如此反复。
这实验还挺有意思的嘛！
醋泡鸡蛋实验-观察日记600字
10月2日星期五阴
听说醋泡鸡蛋可以使鸡蛋变软，我不太相信，打算做个实验。
早上7点，我准备好了三样东西：一个透明的玻璃杯、一小瓶白醋和一个鸡蛋。首先，我把醋倒入玻璃杯中，然后把鸡蛋轻轻放到杯子里。一开始鸡蛋四周产生了很多气泡，像一个胖子穿上了一层外套。凑近一闻，一股刺鼻的气味扑鼻而来。中午时分，我怀着好奇的心情用手轻轻地摸了一下蛋壳表面，我惊奇地发现，鸡蛋边上已经浮起了一层褐色的泡沫。12个小时过后，我迫不及待地又触摸了一次鸡蛋表面，这一次更让我惊讶，硬硬的蛋壳竟然不见了，变得软软的，好像脱掉了铠甲。
10月3日星期六中雨
我观察了一整天，发现变化并不大，只有一些细微的不同。比如说，鸡蛋比之前胖了些，差不多连杯子都容不下它了。还有，它比之前更有弹性。我轻轻地弹了几下，感觉很好玩，但不敢像玩弹弹球那样用力弹，生怕它会破掉。我又去闻了闻鸡蛋的气味，它不再刺鼻了，而是有些发臭。
10月4日星期天小雨
终于等到这一天了，我小心翼翼地把鸡蛋拿出来冲洗干净，然后我们来到暗处，打开手电筒照射鸡蛋，隐隐约约能看到蛋黄在晃动——里面不仅有蛋液，还有其他液体，可能是醋。我想知道为什么会出现这种现象，就上网查了查资料。
蛋壳消失是因为醋有弱酸性，能和蛋壳中的碳酸钙发生化学反应，产生二氧化碳。放久了蛋壳会完全溶解，直到剩下蛋壳内的膜(膜不溶化)形成“无壳蛋”。鸡蛋“变胖”是因为鸡蛋膜能允许醋里面的水等小分子进入鸡蛋内，而鸡蛋内的蛋白质大分子则无法穿出，所以就膨胀变大了。
这个实验让我明白不仅要知其然，而且要知其所以然。醋泡鸡蛋不仅证实了之前的说法，更让我学到了知识，感受了生活中的乐趣!
摊鸡蛋-写事作文500字
学习《劳动教育》课本第六课《摊鸡蛋》，我也想尝试一下。把想法告诉妈妈，她爽快地应道：“好呀，我做技术指导 。我俩的晚餐就是鸡蛋饼面条。”
来到厨房 ，妈妈给我戴上一次性的塑料头套 ，说防止油烟弄脏头发，又让我系上围裙，套上护袖。小厨娘该上场了 。我说：“也就是个小厨姑哦。”乐得妈妈哈哈大笑。
妈妈帮我从冰箱里拿出三个鸡蛋 ，让我敲进碗里 ，又切了些香葱丁和生姜丁放在碗中 ，用筷子在碗中搅拌均匀待用 。妈妈在另一个灶头下面条。我先开启油烟机，打着灶火调至中火 ，架上平底锅， 浇一些油 ，等锅里有一些热气冒出，妈妈说锅里的油热了 ，让我把蛋液搅拌均匀倒进去 。“哗—滋—”我慢慢把蛋液倒进锅里 ，液体慢慢凝固，我晃动平锅 ，让形成的饼能厚薄均匀些，随即，蛋香葱香扑鼻而来，我不由得吸吸鼻子。“可以翻过来了 !”妈妈提醒了我一声 ，又扶着我的手 :“从饼边找一个切入口，用锅铲慢慢地铲入 ......”然后就快速翻过来 ——“噗!”吓我一跳 ，妈妈说:“那是蛋的液体与油接触的声音 。”“妈妈，你怎么给翻过来的，我还没有看明白呢?”妈妈说：“这就叫眼疾手快 ，不是一日之功，要多练习练习!”我对妈妈竖起了大拇指。妈妈和我相视而笑 。
香味更浓了 ，妈妈撒了些胡椒粉 ，浇了一点生抽 。“可以起锅了。“起锅，熄火，又关上油烟机 。妈妈盛好两碗面条，用菜刀把锅里的摊蛋饼一分为二，分别盖在面条上，撒些蒜叶 ，蛋饼面条，真是绝了 ，看着就垂涎欲滴啦!
我小心翼翼地把两碗面端上餐桌，要好生享受美味了。今天的面条的味道很特别，好极了!