难忘的中秋节-家乡的风俗作文500字

“海上生明月，天涯共此时”，桂花散发出缕缕清香，月亮逐渐形成了玉盘，转眼间，一年一度的中秋节又到了。

中秋节早上，我和奶奶兴致勃勃地来到超市，开始选购月饼。你看!月饼各式各样：有五颜六色的水晶月饼，外皮酥脆的五仁馅儿月饼，金黄饱满、皮薄馅儿多的果蔬月饼……我们精挑细选，购买了一大袋月饼，高高兴兴地回家了，我多么希望时间过得再快一点，再快一点……

盼望着，盼望着，夜幕终于拉开了序幕，一轮金黄的圆月挂在夜空，爷爷、奶奶和我拿出月饼，摆在盘中，这时，奶奶发话了：“中秋节是我们国家的传统节日，是个美好的节日，是为了纪念嫦娥，咱们今天得吃好好品尝月饼。”说完，我打开了月饼盒，拿出一个大号的月饼，用刀切成四块，叉了一叉，软软的外皮，细腻的口感，令人百吃不厌，我和奶奶、爷爷沉浸在月饼的香甜中。

夜色渐浓，月亮更明亮了，洒下皎洁的月光，如轻纱般温柔，看着天上的月亮，我情不自禁地想起了在外打工的爸爸妈妈。于是，我拿起手机，拨通电话，电话一边传来了妈妈的问候声、祝福声。那一刻，我竟说不出话来，思念在心头绵延。月光依然那么温柔，耳畔依然是爸妈的温柔的问候和叮嘱，无尽的思念与牵挂。“举杯邀明月，天涯共此时”，人未归，情已至，我挣脱这份难以相聚的伤感，给爸爸妈妈送去了祝福，并答应他们——我会刻苦学习的。

明月当空，月光流动，夜已深，我枕着皎洁的月光，默念：“但愿人长久，千里共婵娟”，进入了甜甜的梦乡，梦里，我们一家人正在赏月、吃月饼……

忆年糕节-家乡的风俗作文650字

我的家乡，有一个特殊的节日，叫做年糕节，是别的地方所没有的。每一年的春节，我就会回家乡参加这个喜庆的节日。

所谓年糕节，自然和年糕有关。那么为什么会有这个节日呢?听爸爸说，一百多年前，老百姓们常常会饿肚子。有一天，有个聪明人把米饭溶在水里，变成固状的米糊，然后放在锅或石臼里敲打，再在锅里蒸就变成了年糕，既好吃，又很有饱腹感。百姓们学会了这种做法，后来便把这一天定为年糕节了。

去年的年糕节令我印象最深。人们提前好几天就准备好了食材。那天清早，就有许多人开始敲锣打鼓。人们都拿出备好的槌子、石臼，开始打年糕。大家都各司其职，一般安排内行的兑水搅拌好上笼蒸的米粉，这【www.yuerzhinan.com】就叫打糕花。有的专门烧火，有的专门司管蒸笼……打年糕时，约五六十岁的老师傅拿着木槌，嘴里喊着：“嗨呦，嗨呦!”一下一下的，多么富有节奏感呐!敲一下，蹲在旁边的老师傅便翻一下年糕。年糕是刚出炉的，翻的人要不怕烫，这样打好的年糕才会又香又糯。我很好奇，怎么老师傅敲着这样一把小木槌就汗流浃背了呢?我也想试试看，哪知道一举起木槌，木槌就“咚”的一下掉在地上，原来它有整整20斤呢!果然人不可貌相，海水不可斗量啊!一旁还有人欢呼，舞龙，锣鼓喧天，多么喜庆、热闹。

捶打好的年糕，经过奶奶、婶婶们的巧手，就变成了各种美味，有炸年糕、糖年糕、煎年糕等，在桌上冒着腾腾的热气。一排排长桌，一排排年糕，让你觉得这漫长的等待是值得的。有一些外地来的人也坐下来，敞开肚皮吃，村里人也十分热情，像蒙古族人那样，客人吃的越多就越开心。我坐在位子上，鼻腔里满溢着幸福的味道，夹起最爱的糖煎年糕，一口下去，香甜可口，糯糯的。这美味的年糕还寓意着万事如意年年高，这也是为什么年糕节要在春节后几天举行。

家乡的年糕，家乡的味道。

咬春-家乡风俗作文550字

在立春这天吃春饼，名曰“咬春”，这是我们北方特有的习俗。

春饼的饼皮大为讲究，正宗的做法是：两层烫面中间刷一层油，擀薄，这样烙出的面皮较厚，面香味浓郁，有嚼劲。有些饭店图省事，直接用“北京烤鸭”中的薄饼代替，那味道就相差甚远了。

春饼所卷的主菜是北方的酸菜炒粉条，配以黄瓜丝、土豆丝、葱丝等小菜，若嫌太素，可以再配上一盘肥瘦相间的猪头肉，那味道就更美了。

春饼的配菜可以因人而异，并无严格要求，其灵魂在于它的酱。正宗春饼所配的酱，一定是豆瓣酱和肉丝一起炒出来的。这样炒出的酱，混合着油香和肉香，使人忍不住要多卷几个饼吃。

于是，立春的饭桌上，一大锅酸菜放于中央，两边是冒着热气的饼皮，四周摆放着土豆丝、黄瓜丝、葱丝和猪头肉，一小碗豆瓣酱稳稳坐落在盘与盘之间的空隙中。整张桌子被摆得满满当当，连碗筷都难以放下。

轻轻撕开一层饼层，一股热气扑面而来，在这乍暖还寒的天气中格外使人舒适。将面皮在盘中摆正，用小勺把豆瓣酱涂抹均匀，满满地放上酸菜，零星几丝黄瓜丝、葱丝，再夹一大片猪头肉放在正中央，兜底，卷起，一个春饼便在盘中正正地卷好了。迫不及待地，一口咬下去，先入口的是厚实的饼皮，豆瓣酱的咸味紧跟其后，接着是带着微酸的酸菜。再嚼几下，面香，油香，酱香便在口中炸开，又很快随着唇齿的运动融合在一起，几下便咽下肚去。再咬一口，猪头肉的肉香在舌尖绽开，清爽的黄瓜又给猪肉解了腻，在口中迸发出强烈的层次感……

立春，由于春饼的存在，在男女老幼心中，留下了不凡的一席之地。

家乡的风俗-清明节作文550字

疫情逐渐过去，随着天气慢慢转暖，中国的传统节日之一——清明节也到来了。

清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗。每当清明到来之际，全国各地的人们都会祭拜先人，除了祭拜的方式大致相同之外，各地也有一些特色习俗，比如：踏青、荡秋千、插柳等。在我们上海，清明时，除了祭扫先人，吃青团也是一项少不了的“传统项目”。

去年的清明节，我是在外婆家过的，到的时候外婆刚好要做青团，我自告奋勇地要求帮忙。外婆准备了三种青团子，绿色是艾草的，黄色是南瓜的，紫色是紫薯的，每种都是我爱吃的，豆沙馅更是我的最爱。我还没做过，所以先观摩，眼睛像雷达一样，全方位盯住外婆的手，只见外婆先把青团子搓成长条，然后摘成一个个乒乓球大小的小团子，捏扁后装入豆沙馅，手指左捏右捏地收了口，稍微搓了几下，一个漂亮的青团就做好了，整个过程干净利索。

我看外婆做起来很轻松，也觉得不难，便对一个青团子“下手了”，一开始还很顺利，可到收口时，怎么也合不起来，馅料总是漏出来，原来是我馅料放多了，外婆手指翻飞，很快帮我给它做了一个“外科手术”，终于把我的“处女作”拯救回来了。在外婆的指导下，我终于掌握了技巧，越做越熟练，没多久，就都做好了。外婆在蒸锅里倒上水，架上蒸架，铺上纱布，把青团一个个排列上去，白色的纱布上交错排列着三色青团，好看极了，嘴还没吃，眼睛已经饱了。蒸了二十来分钟，美味的青团就出炉啦，自己做的青团吃着格外的香甜，我一口气吃了三个，撑得午饭都没吃多少!

在我的记忆中，清明节总是飘着淡淡的清香，那是青团的味道，也是外婆的味道!