小学六年级作文家乡的特产

在我美丽的家乡-----绍兴，有许许多多好吃的特产，家乡的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧！

首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的，有人喜欢有人怕。不用我说，你也应该知道了吧！对了，那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊，无论清蒸还是油炸，吃起来总是让人回味无穷，外地的游客来绍兴旅游，总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样？不说你当然也猜到了！那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了，是用清清的鉴湖水精心酿制而成，芬芳醇厚，色香味俱佳，还被誉为“东方名酒之冠”呢！

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的，黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上，总少不了一碗用霉干菜做成的汤，不仅解渴，还能防暑呢！

家乡的特产还有很多，比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！

家乡的特产——雪菜

我的家乡在物产丰富的鱼米之乡——奉化。这里有个大味甜的水蜜桃，也有营养丰富的芋艿头，还有香软酥脆的千层饼，但我最喜爱的，还是滋味鲜美的雪菜。

“雪菜年糕汤”“雪菜冬笋”“雪菜黄鱼汤”“雪菜炒肉丝”“雪菜芋艿汤”“.....”这一道道美味的佳肴，这一个个熟悉的菜名，都是各家常有的小菜，连一些饭馆也不例外，人们去吃饭时总会点两盘“雪菜冬笋”“雪菜炒肉丝”，抿两杯小酒，过过瘾。有时自家炒了几个农家雪菜，便邀请附近的邻居们来尝尝鲜。左邻右舍家家搬出一张小桌，端几个小板凳，像个露天食堂一样，围坐在一起共餐。各家的男人们都在一起举杯畅爽，喝酒划拳，显得其乐融融。

小时候，我特别爱吃雪菜，而且只对奶奶腌制的雪菜情有独钟。每天一早起来，我就立刻洗漱完，就让奶奶端出腌雪菜的盆子，然后盛上小小一碟雪菜，一边吃着泡饭，一边嚼着雪菜，只感到嘴中一股鲜、香、纯、滑的味道在我的嘴中巧妙地融合，这真是一种享受！

每当我吃着又鲜又香的雪菜时，总会想到一个问题：这爽口又鲜美的雪菜是怎么做出来的呢？一天，我见奶奶在门口的院子里晒了许多菜，在阳光的照耀下，原【yuerzhinan.com育儿指南】来翠绿、嫩绿的叶子，都显得有些泛黄，个个都垂头丧气、无精打采的。我对奶奶的做法很不解，便问道：“奶奶，这些菜是干什么用的？为什么要晒太阳呢？”奶奶听了笑了笑：“傻孩子，这是雪里蕻呀！我这是在腌雪菜呀！”原来，腌雪菜的原料就是雪里蕻。把从田里收割来的雪里蕻晒上一天，等它翠绿的叶子泛黄，然后将它的根和枯叶清除，再将它洗净，便可以开始腌雪菜了。先要端来一个大缸，在缸底撒一层盐，然后将雪里蕻一层一层的叠上去，每叠一层撒一些盐，每叠一层撒一把盐，一直把大缸叠得满满的为止。然后使劲将它压实，压得它汁水外溢，不留一点空隙。这时，我们便放上两块大石头，每五六天，将雪里蕻拿出来再腌一次，这样过了半个月，就变成了爽口的雪菜。

最近，我又在一家饭店重品了雪菜那经典的味道，却总觉得没有奶奶做的雪菜味道纯。也许，各有各的味道吧。于是，我对小时的那段记忆更加怀念！

介绍家乡特产的作文——家乡的麻辣脆

介绍家乡特产的作文——家乡的麻辣脆

俗话说‘‘民以食为天’’每个地方都有自己的美味比如；北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍，今天，我给大家见绍一个凤味小吃就是麻辣脆。

仅接着，用筷子搅拌哈哈香喷喷的麻辣脆就做好了。
卖麻辣脆的大多数都是挑着小摊卖，它的制作方法别具一格，享有非常高的声誉麻辣脆色、香、味、形俱全。
麻辣脆的作法很简单，用新鲜的大白菜切成一小块一小块的，然后在嫩嫩的白菜里拌着鲜红的辣酱汁，再周围洒一点花椒粉，填充芝麻、香辛料散落人间，真是令人垂延欲滴。

我已经介绍完啦，是不是有一种垂调欲滴的感觉？麻辣脆用文字是不可能完全描

述出来的，真正的味道还需要你自己去品味，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！

家乡的特产作文400字

我的家乡宜兴有四大美称，分别是“陶的故都”、“茶的绿洲”、“竹的海洋”、“洞的世界”，而宜兴最出名的就是紫砂壶。

紫砂壶是汉族特有的手工制造陶土工艺品，从明朝正德年间开始，宜兴便开始用紫砂泥制作紫砂壶。紫砂泥有紫泥、绿泥和红泥三种，所以统称紫砂泥。据专家介绍，一把紫砂壶准确地说共有钮、壶盖、壶腹、壶把、流嘴、足、气孔等七个部位。而从制作的工艺上细分，足有圈足、钉足、方足、平足之分；钮有珠钮、桥式、物象钮等三种。壶盖有嵌盖、压盖、截盖；把有单把、圈把、斜把、提梁把。紫砂壶按工艺可分五大类：光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。紫砂壶的形式真可谓纷繁多样啊！

宜兴紫砂壶推崇素面，内外不施釉。其装饰技艺主要有陶刻、镶嵌、彩釉、泥绘、绞泥、描金、浮雕、铺砂、印版等多种手法，其中最具代表性的是陶刻。紫砂陶刻以文字为主，也有花鸟、山水和人物刻画。陶刻融诗文、金石、书画篆刻艺术为一体，具有典型的中国传统文化特色。

在众多紫砂名家制作的紫砂壶中，我最喜爱现代著名手工紫砂艺人花货派代表人物蒋蓉制作的牡丹壶。这只牡丹壶提璧如木根，壶口似绿叶，壶体像一朵完全绽放的牡丹。牡丹有着黄色的花蕊，，红色的花瓣，栩栩如生地展现在你眼前。壶盖是一只欲飞的蝴蝶，它停在牡丹花儿上，仿佛不舍与这美妙绝伦的繁花离别。

从古人的诗句中“一壶冲古意，千秋有同心。常论是非者，不作饮茶人。”中就可以看出，在古代，紫砂壶就有着多么大的魅力！

我爱家乡的山山水水，更爱家乡的紫砂壶！

家乡的特产-状物作文600字

在我的家乡，有香喷喷的米饺，好喝的云尖茶，鲜美的麦鱼……其中，我最喜欢的还是天下闻名的葛公豆腐。

都说淮南豆腐味道极好，葛公豆腐与它相比，毫不逊色。

葛公豆腐“白、嫩、鲜、香”。它的白，不同于其他豆腐的雪白或苍白，而是一种像牛奶一样耐看的乳白。它的嫩，柔软而不散，又带点儿弹性，放在手上微微震颤，就好比一个果冻放在手上一样。它的鲜是纯天然的，绝对不是人工加料能做成的。它的香源于制作材料黄豆本身的清香，如果不是亲品者，就绝对品尝不出它的味道，把它含在嘴里，就仿佛喝到了泉水的甘甜，尝到了泥土的清香和田园的芳香。

葛公豆腐的”白、嫩、鲜、香“，建立在它严格的制作工序上，概括为一句话就是”料真工细高山水”。“料真”，就是制作葛公豆腐必须用本地的优质黄豆;“工细”，是指制作方法很复杂;“高山水”，说的是做葛公豆腐的水，必【https://www.yuerzhinan.com】须是本地高山上流下来的水，不然就做不出那种味道。

关于葛公豆腐，还有这样一个传说：当年乾隆皇帝南下巡游，来到葛公镇的一户客舍吃饭。店家老板娘是一位被当地居民称为“豆腐西施”的三十多岁的女子，因为太穷，没法拿出酒肉招待皇帝，于是就烧了一碗菠菜豆腐。乾隆皇帝因肚中饥饿，便一股脑地吃了下去，每天吃山珍海味的他，第一次吃到这样的农家菜，觉得鲜美无比，连连称赞，还提笔写下了一副对联：“金镶白玉板，红嘴绿鹦哥”。少妇看了，连声叫好。后来，少妇知道了乾隆的真实身份，便将这件事告诉了乡亲们，一传十，十传百，葛公豆腐就这样闻名天下了。

家乡人都爱吃豆腐，“宁可三天无肉，不可一日无豆腐。”现在，几块豆腐都可以做成十几道菜肴放在餐桌上了，欢迎来到我的家乡品尝。

家乡的苹果介绍家乡特产的作文400字

我的家乡在响水，那里是一个美丽富饶的地方，有很多的特产，但是我最爱家乡的苹果。

一个个滚圆、饱满的小苹果更是惹人喜爱。苹果皮是红色的，它里面包着一个嫩嫩的小宝宝，吃上一口，一大片的水往我的嘴里流，刚吃完一口，恨不得再咬一口，一脸的幸福感映在我的脸上。我们平常打比方的时候，经常拿苹果来比方：妹妹那红通通的脸蛋像成熟的红苹果。

苹果不仅味道好，作用也很多。常常吃苹果可以降血脂、降血压、预防癌症、预防铅中毒、减肥……西方有句谚语：一日一苹果，医生远离我。在众多水果之中，苹果可以说是普通的一种，但它的营养价值不容小觑。中医认为，它具有生津止渴，健脾益胃的功效。营养学上的分析报告指出苹果含有多种果糖，并含有多种有机酸、果胶、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号，苹果被科学家称为“全方位的健康水果”。

我有一次拿这苹果种子去爷爷奶奶家种，我把种子种下去，浇水，施肥……过了三个月，我望着高高大大的苹果树，心理想：功夫不负有心人。我望着那高高大大的树上结满了红通通的苹果，心中一阵欢喜。

我爱家乡！也爱家乡的特产，各种各样的特产是我爱家乡的原因之一。

六年级大海2班陈蕊