美味的红烧肉-写物作文350字

吃红烧肉的时候，我总喜欢把红烧肉一口塞进嘴里，这样肥肉和瘦肉一块嚼，会觉得很入味。

记得有一次，爸爸带我去一家很有名的饭店去吃饭。看到菜单上红烧肉图片的时候，我口水都快流下来了，让爸爸点了这道菜。

当菜上来的时候，红烧肉没有完全切碎，肥肉和瘦肉都连在一起的，我看得眼睛直冒金光。尝第一口的时候非常入味，第二口的时候觉得有一股猪肉的味道，很香，很嫩。我激动地对爸爸说：“哇，太好吃了，这道菜该不会是厨神做的吧?”爸爸笑了笑回答：“哈哈，好吃就快吃。”我便拿起筷子，又夹起了红烧肉。爸爸在旁边看着我好吃的样子，觉得很有趣。

吃完饭，我让爸爸帮我打包一份，回到家后继续吃。

红烧肉是真的好吃，不管吃多少回，都让你回味无穷。从这以后，我几乎经常都要爸爸妈妈带我去这家店里吃红烧肉，因为我简直放不下这个味道。

如果说童话书有经典，那红烧肉也有经典，这家店的红烧肉就是经典中的经典，我爱这家店红烧肉的味道。

红烧肉-写物作文300字

今天，妈妈要烧她最拿手的菜——红烧肉!

妈妈烧的红烧肉，让人一吃就难以忘怀，心生惦念!

别看这小小的一份红烧肉，它的选材，做法可都是很有讲究的!

一大早，妈妈就去菜市场采购了一些肥而不腻的五花肉，洗净后切成大小均匀的小方块，在沸水里煮三到五分钟，沥水控干，然后锅中倒油，放入茴香，冰糖，煸炒到颜色变成棕色，倒入肉块，用锅铲不停的翻炒肉块，炒到肉块半生熟，加入水，小火焖煮半个小时……

掀开锅盖，香味扑鼻!大火收汁!盛入盘中!烧好的红烧肉色香味俱全，我看着，不由自主地吞咽着口水!迫不及待地拿起筷子，夹了一块红烧肉，放进嘴里，轻轻地咬了一小口，红烧肉的鲜味充满了我的整个口腔!太美味了!

今天的我真是太幸福啦!因为妈妈烧了我最爱的红烧肉……

我的最爱“红烧肉”-写物作文450字

今天我早早地收拾好东西，准备回奶奶家过年，汽车滴滴响，我和妹妹急匆匆地跑下楼，高兴地说：“回家了。”

一进家门一股肉香味迎面扑来，这味道只有爷爷才能做出来，他的厨艺一级棒。”赶紧跑进家，真是我的最爱红烧肉，着急地用手捏了一个就放进嘴里，不用咬一下子就进入了肚子。感觉不过瘾，我的嘴里一下子塞满了红烧肉，味道美的形容不出来，突然我闭着嘴巴一动不动地坐在桌子旁边，一下子嘴里特别地疼，原来是可恶的牙齿把嘴里的肉认为红烧肉，狠狠地咬了一下，痛得我直流泪!我怎么这么大意，竟然把自己的肉和红烧肉一起咬了，看来再好吃的东西也要慢慢吃，不能狼吞虎咽。我直拍脸蛋，奶奶还以为是肉不好吃，我却不能说话直摇头。“快吃呀，冷了就不好吃了。”我还是紧闭着嘴，摇了摇头，这时爷爷问：“你不会是咬着嘴巴了吧?”我听了立马点点头。可全家人听到了却哈哈大笑。奶奶还说我吃饭成天不注意，妈妈连忙叫我张开嘴巴，看看嘴有没有很厉害，妈妈边看边说：“没事，没事，不影响吃红烧肉，喝点水就没事了。”我一听，高兴了，喝了一杯水，继续吃红烧肉，这次我是小心翼翼地吃起来，越吃越香。但妈妈让我少吃点，吃多了怕不好消化，我却说要补回我自己咬了嘴里的肉，好好吃。

红烧肉我真是爱不释手，可大家不要学我，吃的时候慢点。

吃红烧肉-关于美食的作文300字

今天，爸爸答应亲手给我做我最爱吃的红烧肉。

可能有人会说：吃红烧肉是一道再普通不过的事情。我可不这么想：爸爸前段时间一直很忙，没有太多时间陪我，更不要说给我做菜。最近爸爸终于不那么忙，他可以多陪陪我了。

红烧肉是爸爸的拿手好菜，好长时间不做了，不知道现在做得怎么样了?我坐在厨房外，一边翻看着书，一边静静地等，还不时地想象着：爸爸一定会做得比以前更好吃。

“来啦——”爸爸把红烧肉端上了桌。立刻，香味扑鼻而来。“让我尝尝!”我迫不及待地上了桌，夹了一块红烧肉，来不及端详就放进了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我禁不住尝了一块又一块。

爸爸见我这么兴奋，面带微笑地对我说：“以后，爸爸会经常陪你，经常给你做红烧肉”。

“好!”我开心极了，比吃了红烧肉还开心!

红烧肉的制作-说明文作文350字

红烧肉是一道味道鲜美的食物，让人十分喜欢吃，你知道红烧肉怎么做吗?

制作红烧肉可以分为以下几个步骤：

第一：准备一斤五花肉，半斤鹌鹑蛋，两颗八角，约一瓶盖的料酒等材料。

第二：把锅加热，倒少许油，油温烧至五成热，倒入肥肉，用力翻炒，翻炒三到四分钟后把煸干沥出的油烧倒出来一点，等肥肉炒至宛如黄金的金黄色时开锅。

第三：倒入瘦肉继续翻炒，等到三到五分钟时，看一看瘦肉有没有变成金黄色，如果没有继续翻炒，如果变成了金黄色开锅。

第四：放水，把水放到淹没肉，先大火烧开，再用小火炖30分钟，放入葱姜八角和香叶，加上一瓶盖的料酒，十几秒后继续翻炒

第五：放入鹌鹑蛋翻炒十来分钟，继续用大火炖五分钟左右，再开小火盖上锅盖，让火给红烧肉收汁，十几分钟后开锅。倒入碗中，撒上一些香叶。

红烧肉不仅味道鲜美，还能开胃补食，能补血，还能调节身体平衡，是一种很可口的菜。

红烧小黄鱼-家乡的美食作文300字

我的家乡在如东，这儿滨江临海，风景如画。勤劳的人们从大海里打捞鱼虾，烧出香喷喷的美食，其中我最喜欢的就是红烧小黄鱼了。

每到春天，渔民们纷纷出海捕鱼，市场上的鱼可多啦！妈妈总会挑选一些色泽鲜亮的小黄鱼买回家，去鳞去腮，洗干净就等着下锅了。中午时分，妈妈热起油锅，等油微微冒烟时，就放入姜、蒜爆香，加进清水、酱油、糖、盐，大火煮开，然后把小黄鱼放进去，继续闷煮5分钟，汤汁浓浓的，就可以撒上葱花出锅了。

我吃小黄鱼可拿手了。先把蒜、生姜放到一边，然后夹一块鱼肉放到汤汁里蘸一蘸，再放入嘴中，细细品尝这鲜嫩美味的鱼肉和甜腻爽口的鱼汁，真是越吃越香，越吃越过瘾。就连动画片都吸引不了我了。不一会儿，一盘红烧小黄鱼就被我吃光了。看着碗里仅剩的一点儿汤汁，妈妈笑着点点我的脑袋说：“小馋猫！”

“百闻不如一尝”，欢迎你们来我的家乡，也来尝尝美味的小黄鱼。