我学会了做好吃的麻辣凉粉-日记作文300字

今天周末，奶奶要做麻辣凉粉，我也去学习了一下。

做麻辣凉粉的材料有：有凉粉、酱油、醋、花生油、味精、花椒油、辣椒油、葱、大蒜、姜。

开始做调料，我把姜切成片状，再把大蒜拍扁，然后切成蒜末，最后把葱切成葱花，切的时候不小心切到手了，我跑去找妈妈，妈妈给我涂上了碘伏，贴上了创口贴，一边贴一边说：“就不去切葱了啊!”“我答应了奶奶的，”我坚定的说，“不能出尔反尔。”妈妈没办法。我忍着疼痛去切葱，左手握葱，右手拿刀，切一下，左手退一下，切一下，左手退一下，终于切好了，因为刀工不好，所以长短不一，有的长有的短，最后把酱油、醋、花生油、味精、花椒油、辣椒油、蒜末、葱花、姜片均匀的混合在一起，就做成调料了。

把凉粉用水泡一会儿，再把水沥干，倒上调料，搅拌均匀就可以了。妈妈吃了一片说：“真不愧是我儿子做的，就是好吃。”我听到这句话时，心里美滋滋。

我终于学会做麻辣凉粉了。

我学会了做美味的凉拌莴笋-日记作文350字

今天，www.yuerzhinan.com我想学做一道美味的凉拌莴笋。

做凉拌莴笋需要用到的食材和调料有：一根鲜绿的莴笋、一颗大蒜、一点像雪花一样的味精、一点白糖、一点醋、一勺生抽、一勺香油、一勺红油辣椒。准备好了食材调料，就可以开始做了。首先要用到那锋利的菜刀，小心翼翼地削去莴笋厚厚的皮，要是不小心啊，很有可能就会让手被刀削流血。然后就到了最难得一步，切莴笋片，这一步需要把莴笋切成薄薄的片，虽然看起来很简单，但是做起来就很难。首先要把刀斜着拿，每一刀都要斜着切 ，不然很影响美观。我控制不了，一会儿横着切，一会儿竖着切，一会儿又横着切。最后导致我切出来的莴笋片奇形怪状。之后再倒上我们准备好的调料，加些许盐，然后用勺子把调料和莴笋搅拌均匀，一道美味的凉拌莴笋就做好了。第一次做虽然盐放多了有点苦，但我还是吃了不少，因为这是我第一次做的凉拌莴笋。我还给了我的爸爸妈妈。他们说虽然味道一般，但这是我的劳动成果，还是很不错的。

我终于学会了做美味的凉拌莴笋。

我学会了做花卷-日记作文400字

今天星期六，妈妈正好休息，她对我说：“饶晨汐，今天我教你做花卷吃，好不好?”“好的，我特别喜欢吃花卷，早就想学着做给自己吃了。”我高兴的说。

我和妈妈首先把面粉，酵母放一些在面盆里，再加上一些温水和白糖，然后把它一起和好，盖上保鲜膜，等上一个小时左右，面团才会发好。发好的面团上长了好多的小洞洞，好玩极了，我们再把面团用擀面杖在案板上擀成四四方方的形状。在上面撒盐、抹油、再加上点辣椒粉和火腿丁，然后从下面向上面卷成一个大长条。

下一步，是最关键的一步，就是做花卷的坯子，妈妈把长条分成了好几个小段，两个小段叠起来，再用筷子向中间一压，然后把面团一拧，一个花卷的坯子就做好了。看起来很简单的事，我刚开始却做不好，做出来的坯子样子怪怪的惨不忍睹。还好，妈妈一点一点地耐烦的教我，后面我做的坯子越来越好看了，这真是应了一句老话，孰能生巧。

最后，我们把做好的坯子放进蒸锅里在发酵了十分钟，然后开蒸。不一会儿，花卷蒸好了，我把它拿出来尝一尝，味道还不错。这是我第一次做花卷，也让我知道了看似简单的一顿饭，也来之不易，以后我要更加珍惜粮食，从我做起。

我学会了做凉拌黄瓜丁-状物作文250字

今天，肖老师让我们在家里做一道菜，我想：就做我最爱吃的凉拌黄瓜丁吧。

做凉拌黄瓜丁要准备的食材有：黄瓜、葱、蒜泥、麻油、香油、生抽、醋、糖、蚝油。接下来，我就要到超市选购新鲜的黄瓜。到了超市，我左看看、右看看，挑不出一个好的。突然，我的目光锁定在一根又嫩又长的黄瓜，于是我把它买回了家。

回家后，我赶紧把黄瓜放到清水下冲洗，洗了之后的黄瓜像绿宝石一样美丽，让人欲罢不能。我把黄瓜切开，把里面的瓤给挖出来，然后再把黄瓜切成丁，泡进盐水里备用。几分钟后在黄瓜丁里放葱和蒜泥，再放糖、醋、生抽、麻油、香油、蚝油，用筷子搅拌均匀，这样一道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。

我尝了一口：“嗯，真香!”我终于学会做凉拌黄瓜丁了!

我学会了做美味的蛋炒饭-记叙文400字

我很喜欢吃蛋炒饭，因为它的蛋金黄金黄的，米粒雪白雪白的，让人很有食欲。今天，我给大家讲https://www.yuerzhinan.com一讲蛋炒饭怎么做的吧!

做蛋炒饭需要准备的食材有：一碗冷饭、两个鸡蛋、几勺油、一勺盐、一勺葱，想做出更美味的蛋炒饭，可以加一些胡萝卜丁和豌豆。

准备好一切之后，就开始做蛋炒饭了。我把锅放到灶上，打开火，锅一下就冒出了烟，我赶紧把鸡蛋放进锅里，结果壳都没有剥，我手忙脚乱地把鸡蛋拿了出来，原来，是没有放油……

这时，妈妈一边拉着我的手做一边对我说：“应该先把锅里的水烧干，然后放油，等油热了以后，再把鸡蛋放到锅边敲一下，然后掰开，用锅铲把蛋液炒散。”

看到金黄的鸡蛋碎，我开心极了，因为我闻到了鸡蛋碎的香味。鸡蛋碎好了。此时，再放入胡萝卜丁和豌豆，用锅铲把它们翻炒均匀。最后放入盐和鸡精，再翻炒几下，让盐均匀的融入饭中。撒入葱花，给饭提香。我赶紧把蛋炒饭铲进碗里，尝了一口，没味道。我又加了一点盐，又翻炒了一遍，一尝，味道对了，我说：“此饭只应天上有，人间难得几回尝。”

色香味俱全的蛋炒饭就做好了，虽然中途有失误，但还是很好吃，我终于会做蛋炒饭了。

我学会了做凉拌黄瓜-写物作文400字

我学会的事情很多很多，但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。

我先准备好食材：两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。

准备好一切之后，我就洗好黄瓜，然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片，可是当我拿起刀向下用力时，心里却害怕极了，真担心会切到手啊!我总是小心翼翼地切着，可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的：有的大、有的小、有的尖尖的像个山尖，有的方方的像个积木块。这时，妈妈对我说：“不要害怕，按黄瓜的左手稍微拱起，紧紧按住。右手握紧刀把，把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做，一步一步地切，果然切成了翠绿的小黄瓜条。然后我开始切青葱，我从中间切开，再慢慢的切，不一会儿，我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。

接着，我拿出一个精致的大碗，依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋，最后再加上两勺辣椒油，铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口，酸辣爽口，非常美味。

我学会了做凉拌黄瓜，这不仅增长了我的本领，还让我体会到了劳动的快乐，真是一举两得!以后，我还要学会更多的本领。

我学会了做美味的番茄蛋汤-状物作文450字

周六，我的家人想：赖晋逸都快十岁了，还不会做一道菜，他们心情都不好了。所以我思索片刻，决定做一道菜——番茄蛋汤。

做番茄蛋汤要准备的食材有：一个番茄、两个鸡蛋、水(适量)，少许鸡精、一勺油，少许葱花。

准备好后，就可以做番茄蛋汤了。我先把锅放到灶上，妈妈告诉我：“先把油倒入锅中，期间你要把两个鸡蛋搅拌均匀，等油热了再倒入锅里，再加入适量的水，最后把切成片的番茄放里面。”说完，妈妈就在旁边看着我做。我按照妈妈的话，打开火再放入一勺油。咔嚓，我把两个鸡蛋连壳打入碗里，我吓得连忙用筷子把蛋壳夹起来。等油热了后，我赶紧把鸡蛋液倒入锅里。哇!好神奇，鸡蛋液先冒着泡泡，然后再扁了下去，我就加入了适量的水。我还差点忘了切番茄，我先把番茄放入开水中烫几分钟，然后剥了皮，切成了小片，但是我切菜手艺不好，有的厚，有的薄。等锅里水开了，就小心地把番茄片放入锅里，用锅铲搅拌了几下。哎呀，一不小心，锅里的汤溅到我手上，立马就起了个小水泡，妈妈立即让我在冷水下冲了冲。我再在汤盆里撒了一些葱花和鸡精，小心翼翼地把汤一勺一勺地盛进去。我迫不及待地先尝了一口，真美味啊!然后把汤分成了6份，分给每一位家人分享，他们都纷纷称赞我。

家人终于不用担心我不会做菜了，我也终于学会了做——番茄蛋汤。

我学会了做冰淇淋-日记作文400字

我一直在想，要是我也会做一些简单的冰淇淋是不是不用在买冰淇淋了呀?那该多好啊!我把这个想法告诉了爸爸和妈妈，他们非常高兴的让我去完成“冰淇淋实践”。

今天是周末。中午，我兴奋地拿出要用的材料，在妈妈的指导下开始了今天的“实践”。第一步，先把所有材料找齐。这步真简单，我很快就搞定了。第二步可就没那么简单了，我要把桃子和葡萄剥开皮。第三步，把桃子和葡萄切成小丁，它们圆圆的，一切就滚。但很快我就找到解决的办法了：葡萄用左手扶住，右手用小刀就可以切开。第四步，拿出酸奶然后把果肉粒放入里面，再拿一勺蜂蜜淋在酸奶水果上，这样做出来的冰淇淋会更甜。最后一步，拿起吸管顺时针的搅拌，等看不到水果粒时，把吸管立在酸奶上。然后把酸奶放入冰箱冷冻室。

时间一分一针的过去，等待的时候实在是大漫长了，我都有一点迫不及待的想吃了。冰淇淋从冰箱里拿出来的那刻，我开心地拿起一个品尝起来，实在太好吃了!

我的绝招又多了一个，那就是做冰淇淋。我觉得不论做什么事情都不容易，只要用心、动脑都会成功的!

我学会了做番茄炒蛋-日记作文350字

今天妈妈在加班，不能回家，我一个人在家，所以我只有跟着电视一起学做番茄炒蛋来填饱肚子。

做番茄炒蛋必须准备这些材料，两个番茄、两个鸡蛋、一点油、半勺盐、葱。

准备好一切后就可以做番茄炒蛋了，我把锅洗一下，放到灶上开火，我直接把油倒在锅里，结果锅里发出了霹雳啪啦的声响，油沾了我一脸，还起了好几个小泡，把我痛惨了，听电视里说要把锅里的水烧干，再倒油，就不会热油四溅了。我吸取上回的教训。重新再做一次，这次没溅油了，我把打好的蛋液倒入锅中，拿着铲子乱翻乱戳，把蛋液炒熟、炒散即可。我看着这些金黄的蛋碎散发出的蛋香直流口水。鸡蛋炒好了，接着放番茄，再倒一半碗水。我左手握着锅柄，右手拿着锅铲在锅里面炒。翻炒翻炒几下炒均匀，接着放盐在翻炒几下，让盐均匀的融入菜中，最后撒上葱花提香，再铲到盘子里，我尝了一口，好吃，我很快吃完。

我终于学会了做番茄炒蛋，这是我吃过最好吃的东西。