"

宝宝的咀嚼能力从接触辅食开始不断得到锻炼，一开始宝宝只能吃各种软趴趴的泥状辅食，到后面可以吃糕状与粥类辅食，到后面可以吃比较硬质的食物。通过咀嚼能力不断提高，孩子们接触的食物种类也越来越丰富。

但咀嚼能力不是随着宝宝月龄增加而自动增强，宝宝的咀嚼能力也是需要锻炼，特别是孩子萌生乳牙时，更需要让孩子学会用牙齿嚼碎食物。这时营养又美味的磨牙零食最合适处于长牙期的宝宝锻炼咀嚼能力。

如果妈妈们担心外面买的宝宝零食不安全，可以自己在家亲自为宝宝制作磨牙零食，健康美味又放心。

今天我们将会用红薯和鸡蛋以及适量低筋面粉来制作一道美味十足的宝宝零食——红薯香酥条。它的质感不会像外面买的手指饼干那么干硬，外皮酥脆，内里Q弹，让宝宝越嚼越起劲。

做法也十分简单，准备好材料，每次都可以做上一大锅，现在我们一起来做做看吧。

食材表丨适合月龄：1岁+

黄油30g

红薯70g

鸡蛋1颗

黑芝麻5g

低筋面粉80g

（所有食材用量根据宝宝适量而定）

- 1 -

先将红薯切片。

- 2 -

蒸红薯，盛入碗中，捣成红薯泥。

- 3 -

放入低筋面粉，放入黄油，搅拌均匀。

- 4 -

擀成饼，搅拌蛋液。

- 5 -

将蛋液均匀撒到饼皮上，撒上黑芝麻，切成条状。

- 6 -

放入烤箱，上下火150度，烤30分钟即可。

》如果宝宝喜欢奶香味重的食物，可以在制作红薯香酥条的过程中加入配方奶，做出来的香酥条会更加美味。

》芝麻外表的壳比较坚硬，宝宝可能会难以消化，因此可以根据宝宝的实际情况，酌情不加。

》红薯里面含有丰富的淀粉、膳食纤维以及胡萝素，能够为宝宝日常活动提供足够的能量和营养。另外，红薯里面还含有大量赖氨酸，有助于增强孩子的免疫能力，对宝宝骨骼发育非常重要。

》米粉里面含有丰富的维生素B以及蛋白质，是宝宝的首选辅食，能够及时为宝宝补充身体发育所需的能量，与红薯搭配制作手指零食，宝宝会更容易接受。

"